蛋糕白色部分为白巧克力蛋糕,黑色部分为黑巧克力蛋糕,表面和中间是香浓稠滑的巧克力酱,所以称之为巧克力饕餮,同时又因为黑白相间,形如棋盘,所以又称棋盘蛋糕。冷藏后食用更佳,巧克力酱凉凉的,更多了层不同温度融合。
醒甦
对于蛋糕,咱不来虚的。口味、口感好才是王道。一直嗜巧克力和乳酪,于是便做了以上蛋糕。浓郁的乳酪与黑、白巧克力是完美的搭档。该蛋糕香甜醇厚,因为经过烘烤还有特别的烤乳酪的鲜美焦香,味道丰富,质感更是柔滑与焦脆并存,咬上一口,首先体验到的是鲜香的脆皮,然后这层脆皮即刻在口中融化,白巧克力的香甜弥漫开来,紧接着,第二层的黑巧克力层柔滑而浓郁,并有一丝黑巧克力的苦香,口感与风味都形成了鲜明对比,是一种极致。Simply divine. 由于烤出来的蛋糕颜色金黄,所以取名为金色沉沦(golden indulgenc
醒甦
喜欢吃巧克力吗?喜欢就快来学习这款贝壳巧克力套组的制作方法吧。圣诞节快到了,快来给心爱的人亲手制作一份浪漫的巧克力,虽然比较麻烦,但制作的过程很开心哦。看到好看又好吃的巧克力从自己的手中被制作完成,会不会有种幸福感和成就感呢
余沛瑾
圣诞节快要到了,在我们的想象中,圣诞节应该是漫天飘雪,有圣诞老人、小鹿,当然还有可爱的雪人,今天雪人先到了,提前带来了圣诞的气息。 我一直在想我的美食梦想是什么呢,其实在刚刚学习做美食的时候,也没有想过那么多,只不过是为自己爱的人做饭,看着有人吃得开心,并且享受着你做的美食时,心中会有一种满足感,为了让这种感觉持续下来,就会不停地学习,渐渐地厨房也变成了充满爱的地方。 记得我们装修房子时,小熊说,我要把书房的墙打掉,装成玻璃,这样我就可以在书房工作的时候看到你在厨房里身影了,结果,我们书房能看到厨房的
sunshinewinnie
1主料2白巧克力隔水融化(水温不要太高,40-50左右)3黑巧克力隔水融化(水温不要太高,40-50左右)4草莓洗净,用厨房纸吸干水分,在底部穿入竹签5放入融化的巧克力碗里,慢慢滚上一圈,均匀的沾上巧克力6黑色的也同样处理7将剩余的巧克力放入保鲜袋里8剪一个很小的口子,就可以随意的在上面裱自己喜欢图案了小窍门第一次做,经验不够,可能水温过高了,巧克力融化了,但又慢慢变硬,不是完全的液体,裹的时候很厚重呢,不是很好看,而且有些进水,做的朋友一定得小心咯,水温不要过高,40度左右,不要进水。
juju菊娜
说起蓝莓这种水果挺奇怪的,平时吃水果吧,一般都不会想到它,但只要一做蛋糕,我总是第一个就会先想起它,可能是因为它的名字,也可能是因为它的颜色,也可能是因为它的味道,但味道绝对不是排第一的,真奇怪,有时候我自己也不知道。 不管因为什么原因吧,用蓝莓做出来的蛋糕总是很吸引人的。
sunshinewinnie
“年轻时要浓烈,中年时要淡定,老年时要厚重”,这虽是一句广告词,去道出了人生每个阶段的真谛。与老公相濡以沫十年,十年弹指一挥间,仿佛还是新婚,那种感觉,依然存在。因为性格与工作的原因,所以老公总有一种过分的成熟感,喜欢他的那份成熟和厚重,他没有那么多虚浮漂亮的语言,但生活中不知不觉的细小温暖比比皆是,我是一个随心而感性的女人,所以他细小的温暖总会感动我。自从十年前的认定,从此,我们成了对方生活的主心骨,拥有着彼此的拥有,快乐着彼此的快乐,幸福着彼此的幸福,追逐着彼此的追逐!今天是一个好日子,2013.1.
馨怡
送给女儿的第一个圣诞节礼物,希望女儿快快长大,我能给宝贝做更多的甜点。如今的我,已为人妻,为人母,应该好好学习,精致生活,给我的宝贝树立一个好榜样。加油!!!
季小收
家里的小朋友都放寒假啦!在家会感觉无聊吗?给些材料让小家伙们自己动手做棒棒糖吧!还能发挥小朋友的想象力和绘画本领,即好玩!又好看!最重要是好吃哦!
@v好好@
看过《嗜血法医》的童鞋都应该记得甜甜圈。男主角虽然是个连环杀人狂,但是白天他每天早上都带着温和的笑容给同事送上甜甜圈,让每个同事都对他的人品赞不绝口。我也是追看这部电视剧才疯狂的爱上甜甜圈的,甜甜圈有一种老少通杀的魔力,而且做起来也不难。学起来吧,给你爱的人一份甜蜜,或者给你的同事朋友一份惊喜,而你可以收获一整年的幸福和甜蜜。
soso不下厨
生死契阔,与子相悦。执子之手,与子偕老。”这古老而坚定的承诺,是浪漫而美丽的传说。今年的春节与西方的情人节重合,为中国的传统节日添加了很多浪漫的色彩,与老公结婚十年了,从情人变成了夫妻,弹指一挥间,一半随流水,一半入了尘土,我们的婚姻,这十年来一直都是这样平平淡淡,没什么波折,就过来了。老公不是一个浪漫的人,但他却非常的实在和执着,他从来不知道在结婚纪念日或我的生日这样的日子送我什么,也不清楚送什么才会让我开心,对于这点我比较郁闷,但回想着他种种的好,也就释然了。经过十年的婚姻生活,对婚姻我多了一种认识,
馨怡
印象中的圣诞节,都是一年中最冷日子,总会有大雪纷飞。。。大雪,雪白,那,那就用白森林蛋糕来做圣诞蛋糕吧!美丽的白森林蛋糕,犹如皑皑白雪,搭配红色的圣诞老人,还有绿色的圣诞树,一定很像呢! 这次我用了六寸海绵蛋糕坯子,夹馅用的是蜜红豆,圣诞老人用的是草莓,圣诞树用的是青苹果。我这次买的草莓好大,所以啊,我这个草莓圣诞老人的眼睛用的是黑米,大眼睛胖胖的圣诞老人哦~~~~嘿嘿,自己设计自己动手,这种感觉,真好! 这个如童话般美丽的圣诞白森林蛋糕可是世界上独一无二的哦~~~~~
小厨飘香
时下流行的CAKE POPS 用蛋糕体做一款棒棒糖,增添生活乐趣!
yoyolifestyle
才开始学习烘焙...大家多多指点....
Teya落
可爱美味猪肠包,里面的馅料还可以根据自己的喜好来更换哦!
@v好好@
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好,拿回家清洗干净,鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉,那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子,入料酒,盐,姜片腌制20分钟,之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油,把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼,分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球