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油面筋，江浙一带的一种油炸面筋食品。油面筋是无锡特产，饭店用它配料可翻多种菜肴，家常用于佐饭、做菜、烧汤均宜。无锡民间还有个习俗，逢到节日合家团聚，饭桌上少不了一碗肉酿油面筋，以示团团圆圆，增加快乐气氛。油面筋早已成为无锡著名的土特产了。 说起油面筋的来历，最早还是尼姑庵里的一位师太油炸出来的。五里街梢的大德桥畔有座尼姑庵，无锡城厢老太太来此念佛坐夜，有时在庵里一住就是六七天。庵里有个烧饭师太，常用生麸当主料，道道菜肴引得素斋席上赞口不绝。烧饭师太总是麸疲汰生麸，浸浸一小缸。有回，原先约定来庵堂念佛坐夜
beebeh1
留意看我菜谱的亲们会发现我前几天还发了一个类似的菜谱，是的。不过这个加葡萄干分量也控制得更好了哦~喜欢的亲们，赶紧来收藏吧！哈哈
saifier
留意看我菜谱的亲们会发现我前几天还发了一个类似的菜谱，是的。不过这个加葡萄干分量也控制得更好了哦~喜欢的亲们，赶紧来收藏吧！哈哈
saifier
其实烘焙一路走来，真的收获很多，本来因为自己是菜鸟，又笨手笨脚的，也没想能走到现在，我真的很知足，因为烘焙真的为我带来了太多的帮助，可是因为工作也确实是忙，有时间就烤蛋糕送客户，送盆友，因为带着美嘟一起上班，被照顾太多，我就只好烤蛋糕来感谢盆友们的帮助…也谢谢美天，谢谢ACA，我一般找方子都是按自己的口感来找，这样做的东西自己也喜欢…
沫、财迷
其实烘焙一路走来，真的收获很多，本来因为自己是菜鸟，又笨手笨脚的，也没想能走到现在，我真的很知足，因为烘焙真的为我带来了太多的帮助，可是因为工作也确实是忙，有时间就烤蛋糕送客户，送盆友，因为带着美嘟一起上班，被照顾太多，我就只好烤蛋糕来感谢盆友们的帮助…也谢谢美天，谢谢ACA，我一般找方子都是按自己的口感来找，这样做的东西自己也喜欢…
沫、财迷
吃不完的面包，加工一下，也是超赞的！
简淡淡
虾是我的最爱，所以在我们家的餐桌上经常能看到虾的身影。我经常烧的虾是盐水虾和油爆虾，这次烧了干锅虾，家人很喜欢吃，我们家都喜欢吃带辣的菜，这款虾属于中辣，他们说吃的很过瘾哦，嘿嘿。如果喜欢吃辣的朋友，别错过哦！
jzhzlljyf123
老妈快要过生日了，我想着自己给她亲手做个蛋糕尝尝，先做了个慕斯蛋糕练练手，让爹娘尝尝鲜～父母给我们的爱是最伟大最无私的，做孩子的只能用行为来回报。我走过很多地方，每到一个城市我都会去品尝和学习当地的特色菜，为的是让我的父母也能尝到各式各样的菜，去品味不同的幸福生活。
小武三
简单美味的甜点
曾澄
山楂是一种常见的食物，具有很高的营养价值。它富含维生素C、胡萝卜素等物质，能增强机体的免疫力，抗衰老、抗癌的作用；还有降压、降脂、清除胃肠道有害细菌的功效。但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、脾胃虚弱及患牙病者不宜多食。果丹皮也是我孩提时代经常食用的小零食，其口感筋道、酸甜适度，既开胃，又能提供热量。今天我再重温一下童年时光，自己动手做果丹皮。
Meggy跳舞的苹果
这回做的土司相当漂亮，而且添加了胡萝卜，更加健康美味~
吃好吃的喽520
百度百科：茄汁明虾是广东汉族名菜，属于粤菜系。主要原料是虾，口味是酸甜，工艺是炒。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。
beebeh1
1五花肉加水煮开后转中火煮20分钟2煮好的五花肉切片3蒜苗斜刀切段4豆瓣酱剁碎、姜丝、花椒、白砂糖备用5锅里放油加热后放入五花肉煸至出油后煸2分钟左右6放入调料炒至7放入蒜末头炒1分钟8放入蒜苗、盐、酱油炒1分钟左右即可9回锅肉开动了……
veralove
1土豆淀粉、低粉、奶粉、泡打粉搅拌均匀2鸡蛋加糖搅拌均匀3将鸡蛋倒入面粉中揉成团4将面团搓成小面团5烤箱170度预热好后烤8分钟即可
lory212
马芬其实就是美式简易蛋糕，它是一款重油蛋糕，通过泡打粉的膨发作用可以做到松软的蛋糕。它不像戚风或者海绵需要打发鸡蛋，只需要把原料按步骤投入拌匀即可。操作简单，味道却很好。这款蛋糕我用了酸奶和葡萄干，使他的料更足，味道更丰富。
bing_rui
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
