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烤羊排是中国的特色美食之一，春节首次制作家庭版烤羊排，鲜嫩多汁，味道浓郁、外焦里嫩、给新春家晏增添浓郁的节日气氛。
putimama
小酥肉系列吃法之一：干炸小酥肉，香辣酥脆，满齿留香????～
加菲猫私厨
1食材：紫薯（已清洗蒸熟去皮）、即食燕麦片、鸡蛋、白芝麻、零卡糖。2将紫薯放入大盆里，用勺子撵碎。3随后，搁入适量的燕麦片，打入鸡蛋、加适量的零卡糖。4和成燕麦紫薯团。5接着，取一点燕麦紫薯团揉成圆球压扁放入铺有铝箔纸的烤盘中。6然后，撒上适量的白芝麻按一按。7最后，烤箱预热175度烤22——25分钟即可。小窍门根据自家的烤箱时间而定。
花鱼儿
1潮汕的甜粿成品，从天亮一直蒸到晚上的十二点左右。2甜粿切薄片。3炸粉备用。4香葱洗净切葱花备用。5碗中加入炸粉，打入鸡蛋。6搅拌均匀至无颗粒感。7加入白芝麻。8加入葱花，搅拌均匀。9甜粿均匀裹上面糊。10锅中热油，放入裹好面糊的甜粿。11小火慢煎煎至两面金黄，口感软糯。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1鸡翅洗净改刀。2鸡翅加入适量蚝油，生抽，盐。3抓拌均匀后腌制1小时入味。4炸粉备用。5白芝麻备用。6碗中倒入炸粉，打入鸡蛋。7搅拌均匀至无颗粒感。8加入适量白芝麻搅拌均匀。9将鸡翅均匀裹上面糊。10锅中热油小火，放入鸡翅。11小火慢炸，大约炸8至10分钟。12炸至鸡翅金黄后可再复炸几秒。13成品。14成品。15成品。16成品。
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万能辣椒油，拌菜、拌面的好伴侣。
爱吃的康康
1土豆去皮切片，水开后焯水5分钟。2捞出放入冷水中备用。3碗中放入蒜末，葱花，泡小米辣碎，辣椒粉和白芝麻，倒入热油。4再加入酱油，陈醋，蚝油，盐和白糖拌匀。5料汁淋在土豆片上拌匀即可。
髅小彬
1芹菜摘去老叶，清洗干净。2下沸水中焯水一分钟，捞出过凉。3撰干水分切细。4肉末加盐、生抽、蚝油拌匀。5香葱切细。6芹菜和葱末放入肉末中拌匀成馅。7取适量馅放到馄饨皮上。8向上卷两次包住馅。9两头捏紧，成元宝状。10锅中放水烧开，加少许盐，放入馄饨烧煮，中途点两次冷水，最后浮起即可。11紫菜、白芝麻、葱花、凉拌酱油、香醋、香油放在碗中。12舀入馄饨。
清水淡竹
街边的小吃虽然好吃，但是卫生条件让人担忧，自己动手做起来吧，味道一样好吃????
爱吃的康康
1川粉备用。2蒜头拍扁剁碎。3碗中放入蒜末，白芝麻和辣椒粉。4浇上热油。5香葱洗净切葱花备用。6加入适量生抽，蚝油，盐和香醋。7搅拌均匀备用。8锅中水烧开放入川粉。9大火煮开至川粉断生。10煮好的川粉过凉水后盛入碗中。11淋上酸辣汁。12放上葱花拌匀即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
这是一道速食小咸菜，简单快手零失败，超级美味下饭，做起来吧！
从容过日子
1梅菜提前泡发洗净备用。2前腿肉洗净绞碎备用。3蒜头拍扁剁碎。4锅中热油放入蒜末炒香。5放入肉沫炒散炒干水份。6加入适量蚝油，生抽，老抽。7翻炒均匀上色。8放入梅干菜。9翻炒均匀炒香。10少许盐调味。11翻炒均匀后晾凉备用。12手抓饼提前解冻一下备用。13取一张手抓饼，加入适量的梅干菜肉馅。14将手抓饼收口。15擀面仗将手抓饼擀开。16尽量将手抓饼擀薄。17洒上适量白芝麻。18不粘锅加热，放入饼胚。19小火慢煎至两面金黄。20煎好后切块即可。21成品。22成品。
_蒍鉨变乖々
超简单快手菜，五分钟轻松搞定
我叫大栾栾
1鸡翅洗净改花刀。2加入适量生抽，蚝油。3加入叉烧酱。4将鸡翅抓拌均匀，腌制数小时入味。5将腌制入味的鸡翅摆入烤盘中。6烤箱上管加空气烤180度烤30分钟左右。7中途将鸡翅翻另一面烤。8鸡翅烤至差不多时洒上适量白芝麻。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1鸡翅洗净改刀对半切开。2鸡翅加入适量生抽，蚝油。3抓拌均匀腌制入味。4土豆去皮洗净互条。5锅中热油倒入土豆条。6中小火炸至土豆条金黄。7待油温升高后复炸几秒后再捞出。8锅中热油放入鸡翅。9小火慢煎至鸡翅金黄后捞出。10热锅倒入土豆条和鸡翅，快速翻炒。11加入适量白芝麻。12加入适量烧烤料和孜然粉，翻炒均匀，洒上葱花即可出锅。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
