老婆饼皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是一道不错的点心。温馨的名字使大家联想到男女之间的你侬我侬的爱情,品尝过后希望大家的爱情也一样甜甜蜜蜜。
※瓷娃娃⌒
1将红葱头去皮切成片。2将红葱头片拌上少许干淀粉。3锅中放油烧热,加入红葱头片炸制。4将炸至金黄的红葱头捞出滤油。5将猪皮和五花肉分别切成1CM见方的小丁。6锅中放入少许油湿锅,加入五花肉熬出油。7加入猪皮爆香。8加入姜片、蒜瓣和香料炒出香味。9加入酱油、白胡椒粉、料酒和高汤大火烧开后,小火熬制半小时。10将香菇切成1CM见方的丁。11将香菇放入锅中,再煮15分钟收汁调味即可。12将米饭盛入碗中,浇上香菇卤肉酱,撒上白芝麻,配上卤蛋、青菜即可。小窍门1.可以配一些烫好的青菜,放一个水煮蛋和香菇卤肉一起煮,
barbaragaoyun
对于凉拌菜,人们通常认为最宜在夏季食用,的确,炎炎夏日,来上一盘凉拌菜享用,那种清凉的感觉顿时会让你倍感舒畅,仿佛已置身在炎热的夏季之外~~而凉拌绿豆芽更是一道值得推荐大家食用的好菜,在夏季里,不仅可以清热解毒、去火、降燥、除湿,而且绿豆芽中含有丰富的纤维素,可以有效促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥功效,对于爱美的美眉们一定要常食用哦~~另外,由于绿豆芽在发芽过程中,维生素C、核黄素会大量增加,所以在干冷的季节里,因阴虚燥热容易发生舌疮口炎等维生素缺乏的人建议食用。哈哈,最近天气不好
kiki牛
这款咖喱酱香饼香味浓郁,酥脆有嚼劲。并且在制作时我采用了冰箱发酵法,特别适合早晨时间紧张又想在家在家享受美味的上班族。
小虫子又感冒
小时候最爱吃这个,看着就不想走开。现在,学会自己做了,就再也不想去外面买啦!
满满爱的厨房
超好吃的一款饼干,松脆可口,芝麻香十足味道醇香浓厚,寒冷的季节吃点还能增添热量哈就是往烤盘挤的时候,空间距离留的太少了以至于烤出来时都是排排坐的壮观景象
放逐的青春
小时候就很喜欢拔丝类的东西,爸爸隔一段时间就会给我做。做过拔丝山药,拔丝苹果,拔丝土豆,我最喜欢的是拔丝红薯,比山药和土豆的味道更香甜,又没有苹果那么甜腻。 这次是我自己做的,虽然不完美,小小成功的喜悦还是满满的O∩_∩O~。
AITUTU
作为一个下厨不到半年的新手来说,厨房里发生怎样的状况都不会意外。 昨天烤小蛋糕的时候温度超过了硅胶模具的承受上限,直接软掉了。今天心血来潮想吃麻酱饼,本以为很简单的操作中间却状况频出,一会儿整不成型了导致麻酱汁流的到处都是,一会儿打开烤箱一看小饼一个个东倒西歪的还有爆裂的火星饼,又过了一会儿尝了第二炉还算漂亮的小饼,结果发现有些干。 终于,经过我不懈地调整完善,终于做出了飘香美味的麻酱饼!真真是香酥可口,回味无穷! 我也迫不及待的把我最终总结出来的“如何制作成功麻酱饼”的方法和大家分享,更希望高手
小虫子又感冒
1在面粉中倒入干酵母、糖、盐拌匀,倒入油拌匀。 用水把混合好的面粉合成面团儿,揉至光滑。2在碗上罩上保鲜膜,开始发酵。 面团儿发酵至两倍大时取出3把面团儿放在案板上,用手掌按压排气。 然后再揉成团儿在面团儿上罩上保鲜膜松弛15分钟4取一松弛好的面团儿,用手掌稍按,用擀面杖从面团儿的中间开始,前后擀开呈椭圆形的长片儿5把面片搓卷起来6用手搓成需要的长度置入烤盘。7调制一些白糖水,比率为一比三即可。 用毛刷蘸糖水涂抹在面包坯料上。刷上蛋液,再撒上一些白芝麻。8然后把坯料置入预热28-40度的烤箱里进行最后的发
檰糀£餹
参考综合下厨房的几个口水鸡的做法,一次性成功。卖相好,口感爽,大家的评价都不错。
elevensong
情人节怎么过?在外家家餐厅客满,还不如在自己家来场浪漫温馨的烛光晚餐!用自己的心意给心爱的他制造一些惊喜!就如这款酥皮汤,表面酥皮金灿灿、香喷喷,就非常诱人~用勺子轻轻敲开酥皮,热气就冒出来,混杂着浓浓的奶油香!用勺子把汤羹勺起,满满的食材,目不暇接,像一个万宝袋一样,什么惊喜都藏在酥皮下面!暖暖的,最适合冬日里情人节的气氛!还不赶紧向他表达心意!!~绝不亚于外面餐厅的美味哦! Happy Valentine!~
檰糀£餹
椰风味十足,外形更是精致小巧,口感亦是浓香酥脆,惹人喜爱不停嘴。
kiss战女
分量十足~~~麻辣鲜香的水煮肉片~~~
小健小硕
1猪肉洗净去筋,将所有调料用小碗调开(除蜂蜜和白芝麻外)2将猪肉用搅拌机打搅成肉泥,也可以用剁的,调好的调料倒入肉沫里。3用搅拌机搅拌上劲,要多搅拌一会。4锡纸上刷一层食用油。5将搅拌好肉沫倒三分一锡纸上(我烤箱26L,分三次烤完),盖上保鲜袋。6先用手把肉沫摧平,然后再用擀面杖擀薄。7蜂蜜用少许清水调匀。8将蜂蜜水刷在肉沫面上。9撒上白芝麻,放180度烤箱里,中层烤20分钟,取出反面再刷一层蜂蜜水,撒芝麻继续烤20分钟。(这一步忘拍了)烤好后取出放凉,用剪刀剪成小块,密封保存即可。小窍门肉沫一定要擀得薄
紫韵千千
1大虾处理干净备用;2白芝麻炒香,葱剪成葱花;3姜切片,蒜拍碎;4锅中放入油烧热,爆香姜蒜;5倒入虾翻炒;6加入料酒;7加入茄汁和盐调味;8炒到虾全熟之后,倒入白芝麻和葱花;9稍稍翻拌后出锅;10装盘后再撒入少许白芝麻和葱花,完成。
NICE2meetU
1主料鲤鱼一条。2在鱼的前后各切一刀,把腥线去掉,两边的都去掉。3把鱼肉剔下.。4鱼肉切大片,鱼骨斩小块。5鱼肉用盐,味精,胡椒粉,香油,料酒基本码味后用淀粉上浆。6红干椒中间剪开备用。7豆芽和金针磨洗好备用。8葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。9加入鱼骨煎一下。10落老抽添汤加盐,鸡精,糖,煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。11将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。12剩下的汤用淀粉勾芡,下入浆好的鱼片划散。13滑好后倒入容器内,上面撒葱花和蒜末。14锅中做油可以稍多些,烧至7成热先下麻椒炸出香味,在下红干椒炸一
sailiu2
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子