1准备好各种食材,板栗去皮清洗干净。2乌鸡半只。3剁成大块。4把姜的头头尾尾切出来,剩下的切片。5起锅烧水,冷水下锅,把清洗干净的乌鸡块放进去,刚才切姜的头头尾尾边角料一起放进去,去一下腥味。6水开后把浮沫捞出来。7芡实、百合、莲子清洗一下。8焯过水的乌鸡块捞出来,清洗一下沥干水份放入砂锅中,把姜片、芡实、百合、莲子一起放进去。9一次性加好水(煲老火汤尽量中间不加水)。10大火烧开,捞起浮沫。11盖上锅盖,转小火,煲一个小时。12这个时候把红枣清洗干净,切成4片。13一个小时后把板栗放进去,盖上锅盖继续煲
Haiko玲玲
1板栗去皮、南瓜去皮切块。2大米淘洗两遍。3全部食材放入高压锅中,加适量水烧煮,盖盖大火烧上汽后转小火约10分钟,关火晾凉。4温热营养粥。
清水淡竹
秋季适合多喝汤,今天我又来分享筒骨烫啦~这期和上期的筒骨汤差不多,只是添加了板栗和马蹄,现在是板栗上季的季节所以很多人不知道怎么做,加上板栗煲汤的口感也是非常好的,加上马蹄玉米胡萝卜清爽香甜,是一锅适合秋天的汤呀~
涛哥(专注美食)
1鸡爪洗净冷水下锅焯水,洗净备用。2板栗????是让商家去皮了的,回来洗净备用。3小米辣,干辣椒,独头蒜,生姜,大葱,香叶,八角,桂皮,花椒备用。4锅里热油。5放入白糖准备炒糖色。6糖色炒出来了,小心不要糊了哦!7糖色炒出来后再加入适量温水烧开。8把炒好的糖色汤倒入砂锅里。9把备好的配料倒入砂锅。10倒入生抽。11再倒入蚝油。12再倒入老抽。13再放入黑胡椒粉,盖上盖子开火煮开,再转小火煮10分钟。14再倒入板栗,加适量的盐,小火煮30分钟。15直接砂锅上桌享用。
打咕噜的布丁
1准备好板栗。2清洗干净。3放入高压锅中,加入,压一个小时。4捞出沥干水分,剥去外皮。5板栗仁加适量的水,放入料理机打成细蓉状,尽量少加水,能打得动就行,打好的板栗蓉过筛,做出来的板栗馅会更细腻(也可以直接炒)。6板栗蓉倒入锅中,中小火,不停的翻炒,收干大部分水分,要不停的翻炒哦,以免糊锅。7150克油,分三次加入,第一次油吸收后再加下一次。8加入糖和麦芽糖,不停的翻炒。9直至板栗蓉能抱团,不粘锅和锅铲,光滑细腻即可出锅。10刚出锅会稍微软些,晾凉后就好了。11满满的板栗香。12健康美味,无添加。13好了
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备:排骨,板栗,调料,香料。2排骨加米酒焯水。3清洗干净沥水备用。4热锅放油,小火下香料炒香。5放入排骨炒一下下。6添加红烧酱油,酱油。7翻炒均匀,让排骨上色。8然后放入板栗,加适量的开水,大火烧开。9盖上盖子转小火焖煮20-30分钟以适合自己的软烂程度为准。10最好时间到了,大火收汁即可。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1食材:鸡爪(已清洗焯水)、去壳的板栗、桂皮、大料。2将鸡爪放在案板上剁开。3起锅倒油烧热,下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。4接着,合入板栗。5搁入桂皮和大料,加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9加适量的白糖。10加适量的清水烧煮开。11然后,盖上盖、转中小火焖煮20分钟。12最后,关火开盖盛出。
花鱼儿
1鸡洗净沥干水分。2去皮板栗洗净。3锅里加油烧热,加大蒜、沙姜爆香,加入鸡翻炒,加生抽、料酒继续翻炒,断生后加入板栗翻炒。4加适量水倒入砂锅,大火烧开转小火煮20分钟即可。5秋天吃板栗的季节,做给家人吃!
紫色草2004
买的预拌粉有草莓色的,所以做了栗子馅的冰皮月饼。
不做妖精好多年
只需要一口锅~小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子~ 板栗中含有大量的不饱和脂肪酸以及维生素,可以促进胃肠道内物质的消化与吸收,能起到健脾养胃的功效,还可以抑制血压的升高。 板栗中含有丰富的核黄素,可以有效的预防口腔溃疡以及口舌疮等疾病。 此外板栗中还含有大量的碳水化合物,进入人体内可以转化为热能,可以加快脂肪的代谢,能起到健脾养胃的功效。
doudou里有糖糖
今天在早市6元1斤买了3斤新鲜板栗回家自己做,软糯香甜又新鲜,个个开花,轻松一剥壳就掉,简单易学又方便,喜欢吃板栗的朋友可以试试做吧!
红袖添饭*
1核桃、花生、板栗、红枣、大米。2红枣去核切碎。3放到破壁机中,加适量水选择滋补糊程序。4营养滋补糊。
清水淡竹
这个季节是贴秋膘的好时节板栗和排骨都是最爱,我在想,如果排骨和板栗,合在一起是怎么样的味道?排骨,板栗一起搭档才对得上这秋天的气息。
甜蜜的猫猫
秋季美味~香菇板栗红烧肉,鲜香入味,板栗粉糯,香菇鲜美,食材完美融合,是一道营养美味佳肴~
RLing
1鲍鱼洗净切花刀。2鸡肉飞水。3板栗去壳。4放入锅中。5放入锅中。6放入板栗。7加入适量生抽老抽糖黄豆酱焖煮。8大火煮沸后转小火慢慢煮半小时。9调味即可。10来个特写哈。11开动啦。
老U爱小轩哥
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子