????
吃颗巧克力
蚝汁鲍鱼,重要的是汤汁,今天混合了生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白砂糖,加上葱姜啤酒,味道很棒!
新月融水
1鸡肉斩块,冷水下锅焯水,洗净浮末备用2锅烧热油,下葱姜花椒和八角爆香3倒入鸡块翻炒4翻炒的过程放生抽和食盐、白糖5炒出来香味,加清水6倒入砂锅7鲍鱼洗净8放砂锅中,原则上几个人吃放几个鲍鱼9大火烧开,改中小火炖煮10煮一小时后开大火11蒜嫩芽切末12放入蒜苗末,汤汁很鲜美不要收干13装盘
不做妖精好多年
这是一道充满诱惑的炖菜,鲍鱼和排骨的味道互相融合,升级成让你无法拒绝的美味!
刘莞尔
海参含有多种对人体有益的营养成分,中医认为海参性温补,适宜长期食用,是强身健体、延缓衰老的佳品。鲍鱼营养价值高,烹饪的方法也多,这次我炖汤选用的是鲜鲍。不需要买很大的鲍鱼,我买的大概是十块一只,比较经济实惠。虫草花之前也经常推荐~无论是炖汤,蒸排骨,它都是很好的“伙伴”。这几种食材搭配起来炖汤,十分清甜好喝,大家不妨试试。_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:cola8415
小森的妈妈
1大米淘洗干净2放适量清水3电压力锅如此选择(可以砂锅熬粥,味道更好)4熬好的白粥5盛出来备用6鲍鱼洗干净7配菜洗净改刀,鲍鱼切片8姜切丝,葱切末9锅烧热油10放入配菜翻炒,放适量食盐,炒至断生11倒入白粥12烧开锅13放鲍鱼和生菜,葱叶末14胡椒粉15用筷子蘸取少许胡椒粉,放入粥中16一点鸡精,搅拌均匀即可17装盘
不做妖精好多年
1扇贝和鲍鱼2大虾3虾去壳洗净,改刀4扇贝和虾仁冷水下锅焯水5鲍鱼切片6番茄7去皮切末8洋葱切丁9罗勒碎备用10锅烧油,油热放姜末和洋葱翻炒,放一点生抽11洋葱断生,放番茄翻炒至出油,放清水12放适量食盐,大火煮开几分钟13备的奶油,在下面条之前放入番茄汤中14另外一个锅烧清水15水开放意面,煮几分钟,捞起来尝一下,没硬芯即可16意面放入番茄汤中,翻炒17放海鲜,翻炒18翻炒至汤汁快干了19放罗勒碎和鸡精,搅拌均匀即可20装盘
不做妖精好多年
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。这道汤在宴席上经常喝,汤水清鲜入口回甘,食疗养生都不错。
爱烹饪D馋猫
7月我们一家三口海滨度假,虽然时过半年之久,但还是很怀念旅行中的美食美景,(因此整理出来菜谱 记录下美好)对于吃货的心,当时大口大口狠狠吃海鲜的情景让我记忆犹新,难以忘怀 ;记得当时我们住在民宿客栈,住民宿好处多多就像在家一样轻松自在 更重要的是可以自己动手、丰衣足食满足我当大厨的欲望,哈哈 不啰嗦了下面就隆重推出我的海鲜大餐 (其实很简单家常不容错过哦)……
陈香木宁
无论在2017年的你过得如何在2018年都要过得红红火火鲍旺财披萨????,让你水逆退散!福气财气伴随你一整年!外圆内方的铜钱造型特别的喜庆寓意着新年你将财源广进比萨饼边围绕着厚厚的黄金肉松入口即化的肉松搭配着香浓的芝士口口富贵满溢,让人欲罢不能肥美的鲍鱼加大虾????搭配着西兰花和酸酸甜甜的番茄有没有感受到一股土豪气息扑面而来?
追逐阳光
1生蚝洗干净,切花料酒,白胡椒粉淹两分钟上蒸锅整八分钟,蒸的时候准备配料,蒜,小米椒切碎,不粘锅放油,油温热放蒜和小米椒碎,慢火炒香,盐,蚝油,香油,酱油放入,炒香关火,这个时候鲍鱼也蒸好了,放入做好的料成品,顺手用胡萝卜雕刻了一个花点缀2好吃又省时间3非常简单,过年大鱼不了,鲍鱼营养寓意又好
Coco_HcpW
过年了、还是要吃点好的????????这鲍鱼就不错、做法简单还美味、小白也能做好的!
沙儿飞飞❉
平时煮菜都是比较清淡的,今天来个浓油赤酱的。鲍鱼焗后很入味爽口,板栗外表浓香,中心松粉清甜。做完这道菜后鲍鱼壳不要扔掉还可以煮汤。
爱烹饪D馋猫
1鲍鱼去掉内脏和头部清洗干净,用刀将肚子面横竖切花(注意不要切到底),放盘子里2蒜去皮切末3锅中放适量食用油烧热放蒜末炒香盛出备用,锅中留少许底油4蒸锅中放水烧开放篦子,放上盛着鲍鱼的盘子盖盖蒸大约5分钟取出5将备用的蒜蓉用勺子舀放在鲍鱼上,每个鲍鱼上放一小勺蒸鱼豉油,将锅中的底油烧热浇或舀在鲍鱼上即可6出锅
夏小七的休息室
这种做法适合烹制冷冻的稍大些的鲍鱼。新鲜小鲍鱼可以不用切片,同时减少调味料的使用,品尝鲜美原味。
春春神厨
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧
在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖