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豆角焖面是北方地区常见的一种经典特色面食。它是用水蒸气将面蒸熟，然后把面条放入炒熟的豆角中焖制而成的，其口感咸香浓郁，韧性十足，深受北方人的喜爱。
pysot
小时候常吃的家常菜，刚挖的芋头，新摘的扁豆，加上自己家酿的黄豆酱煮一起，芋头软糯，扁豆酥烂，就连汤汁泡饭也是美味，顺滑得很。
小耿妈妈
因为贫血，总是觉得很疲劳，懒懒的。据说，吃牛肉可以长力气，今天决定吃牛肉，
不做妖精好多年
1准备好食材，大蒜头切成末、红辣椒斜切、扁豆用手去掉两头，对半掐断2起锅（不放油），锅热后，小火，下扁豆和盐、红辣椒和大蒜头末煸炒至软3翻炒均匀4扁豆铲至四周，留出中间，加油烧热5翻炒均匀，加鸡精和蚝油调味，加蒜苗翻炒均匀6起锅装盘7好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1提前准备好备用材料。2肉丝用玉米淀粉，生抽腌制一会备用。大蒜去皮切成块备用。3油锅烧至六成熟倒入肥肉煸炒成油堆。4倒入肉丝一起煸炒几分钟出锅。5锅内留底油，倒入扁豆胡萝卜一起煸炒几分钟至软6加入一勺老干妈煸炒均匀7加入一勺盐，煸炒均匀8大火收汁即可。9盛入盘中，开吃了！
逝去的爱情
平时都是扁豆焖面和扁豆炒面，天气冷了，想吃点热乎乎的汤面，就试了一下多放些水，也挺好吃。。
冷水浮萍
1猪肉切薄片腌制好备用。2扁豆切稜形块。3扁豆飞水备用。4锅烧热下油、葱、蒜爆香。5下扁豆炒熟调好味，盛起备用。6锅洗净烧热下油、葱爆香。7下猪肉煸炒。8猪肉九成熟时下扁豆、胡椒粉翻炒，勾薄芡，淋上香油出锅。9装盘。
凤记美食
因为扁豆所含的毒性物质“皂甙、皂素”能被持续高温破坏，所以烹制扁豆应充分加热，使里外熟透，必须掌握完全熟透的原则，吃着没有豆腥味，这样就能避免中毒。所以把扁豆切丝炒制，这是保证其熟透的一种简单的方法。
馋嘴乐
1食材：扁豆2面筋3板栗肉4干辣椒、大料、冰糖5将面筋撕开，用开水泡一下，待用。6将扁豆抽去老筋清洗清洗、捞出。7用剪刀剪开，待用。8烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋和板栗肉翻炒翻炒。9随后，加适量的清水，搁入干辣椒和大料煮开。10接着，加适量的盐、生抽、冰糖。11调味烧煮开。12煮至汤汁有些浓稠，合入扁豆翻动一下，烧煮至2——3分钟，即可。
花鱼儿
1食材：扁豆2年糕片3瘦肉丝4将扁豆摘洗干净。5放在案板上切成粗一点的丝，待用。6烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加适量的料酒翻炒翻炒至变色盛出。7随后，下入切好的扁豆翻炒翻炒。8接着，合入年糕片，加适量的清水翻炒翻炒至熟。9然后，合入炒好的瘦肉丝翻炒一下。10最后，加适量的盐、生抽。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：年糕2腊肉3扁豆（已摘洗）4将腊肉拆开包装切取80克放在案板上。5切成片，待用。6将年糕拆开包装取出两根，放在案板上。7切成片，待用。8烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。9接着，合入扁豆翻炒翻炒。10然后，合入切好的年糕，加适量的清水翻炒翻炒至熟。11最后，加适量的盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
非常下饭
沛铃
美食中感受生活
QiQi_j4Yg
1扁豆清洗备用。2切段备用。3锅中加入少许油，加入肥肉煸出油，肥肉捞出丢弃。4倒入扁豆。5加入瘦肉翻炒。6翻炒均匀，加入少许盐。7加入少许清水。8汤汁收干加入蚝油翻炒均匀即可。9装盘。
甜甜mimi
1清洗食材备用，扁豆掰断，瘦肉切丝。2锅中热油煸香蒜末辣椒，加入肉丝翻炒。3热肉丝炒变色加入老抽。4倒入扁豆翻炒。5加入盐翻炒断生。6炒熟后加入蚝油即可。
甜甜mimi
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
