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菠菜鸡蛋炖粉条 ---- 我很强壮，因为我爱吃菠菜“我很强壮，因为我爱吃菠菜，我是大力水手波普艾... ... ”说起叼着烟斗，戴着水手帽，爱吃菠菜，常常大秀肌肉的人物，大家就知道那是大力水手波普艾。《大力水手》是非常经典的动画，他伴着一代一代的孩童快乐的成长。小时候就爱看大力水手，也学过生吃菠菜，但始终没有出现超常的能量，这也许是很多小朋友经历过的傻事。不过多吃菠菜是有益健康的，因为菠菜富含维生素、铁质等。当然吃菠菜可不能像波普艾那样生吃。市场上的卖的个子高高的菠菜现在是5毛一斤，很久没有看到过低于一元
狼之舞
跟电视里“天天饮食”学来的，有浓浓的玉米香、韭菜香，只是第一次试做，饼摊得不是太薄，油也稍微多了一点儿，有待改进。
事事如意
春季养生菜，该为我们广大的女性朋友着想啦~来，亲爱哒，补充点微量元素吧~
Caroline-cc
1菠菜摘好，洗净待用2皮蛋一只，咸鸭蛋一只，大蒜头适量3将皮蛋，咸鸭蛋切丁，大蒜头去皮4锅里放水烧开，加适量的盐，将菠菜放进锅里烫一下5烫熟的菠菜装盘6起油锅将大蒜头炸之金黄色7再将皮蛋丁，咸鸭蛋丁放进翻炒8锅里加水大火煮成浓汤，加适量的盐和鸡精9煮好的浓汤倒进菠菜盘里
rensissi
1菠菜清洗干净烫一下过凉水。2用搅拌机打成菜汁。3面粉加适量的菜汁揉成面团。4擀成大薄片。5撒一层面粉，叠几层，用刀切成面条。6撒点面粉抖散开。7准备好大虾。8从背部开一刀。9去除虾线。10开水锅中淖一下水。11锅中加入黄油化开，放入葱姜。洋葱片煸香。12加入番茄酱煸炒。13加入几勺水，放入大虾烧开，加盐、糖、鸡精调味收汁。14面条煮熟捞出摆盘。15烧好的大虾摆在面条上，浇上卤汁。
海洋moon
菠菜，猪血，蛋黄都有补铁的功效而且这些都是自己家里出的给孩子吃最安全
赵涵妈的天使
1把菠菜用水焯一下，去除草酸。2把菠菜用加了盐，和油的水焯一下，去除草酸。3捞出过凉水，切段。4热锅热油，放葱姜蒜。辣椒，麻椒炝锅。5倒入菠菜，盐，鸡精，炒匀出锅。小窍门菠菜不要炒时间长了，因为已经炒过了，焯时放盐，油，可以保持菜的颜色。
hengshibugong
家里有些菠菜，还有点小白菜，我就给放到一起拌了一下。菠菜多些所以就叫果仁菠菜啦！
温婉
1准备菠菜一把择洗干净2切成小段3用榨汁机榨成菠菜汁4面粉中放适量发酵粉，加入菠菜汁和水搅拌成絮状5活成面团，饧发40分钟6发好后擀成面饼状7均匀的涂抹上豆沙馅8从一端卷起来9卷成卷儿10用刀均匀地切开11凉水入锅，蒸20分钟12关火后3分钟取出
黑布朗
1粉条用温水发开，切成3寸左右的段。2菠菜洗净，在沸水中焯一下。3焯好的菠菜用冷水冲凉，挤干水分。4粉条和菠菜放在一起，加盐、味精、红油、醋、生抽、香油拌均匀盛盘。5小红椒洗净，切成环状，撒在上面即可。
吃饭才是硬道理
1锅中放水烧开，加点盐，加点油，依次放入菠菜，胡萝卜，黄豆芽，炒水，捞出过凉，控干水份。2焯豆芽。3将各种食材加点盐，香油，味素拌均。4炒锅放少量油加热，小火煎一个鸡蛋饼。5石锅刷香油。6放一小碗米饭。7把各种青菜摆在米饭上。8放一个煎蛋。9把石锅放在炉上加热。10石锅加热出现滋滋声取下，放入盘中。锅热注意防烫。11放入一勺辣椒酱。12把石锅中的饭和菜拌均即可。
邵丫
南瓜既可以当菜，又可以做主食，营养价值和食疗价值都很高，真可以说是老幼皆宜。这五味素蒸饺是由五种素食做馅，南瓜和面为皮儿，不需要发酵的蒸饺。为什么要素馅呢？是因为这几种食材的味道浓淡相宜，在南瓜的清香包裹之中，既和谐的相互衬托，还能保留着自身原本的个性。当然，也可以把鸡蛋替换成猪肉，但那会是另一番味道。
空中飞行家
1准备食材：菠菜切段，猪肝洗净切片备用。2锅内油烧热加入姜丝爆香。3加入猪肝快速煸炒片刻。4加放适量清水煮沸。5加入切好的菠菜煮五分钟即可。
zwhlz
1将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜洗净，盐水浸泡30分钟2分别将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜榨汁，与面粉和成较硬的面团，静置30分钟3韭菜切碎，鲜虾去壳后取出沙线，斩成蓉，加入葱末、姜末4将馅料中加入盐、海鲜酱油、五香粉、熟油按一个方向搅拌上劲5将三种颜色的面团分别擀成大小均等的面皮6将三种颜色的面皮叠放在一起，卷紧7卷好的面皮切成大小适中的剂子，擀成饺子皮8饺子皮包入馅料即可9包好的饺子入蒸锅蒸18分钟左右，即可
香炸鸡蛋
1将菠菜、胡萝卜、西红柿、香菇洗净2菠菜用果汁机打成蔬菜汁3将菠菜汁、面粉及一小勺盐放入面包机4将用面包机揉好的硬面团取出5将面团擀成5毫米左右的面片6面片表面均匀撒薄面7从面片两端向内卷起8卷好的面片切成大小均等的面条，宽细随自己喜好9将切好的面条迅速抖开，防止粘在一起10面条入开水锅煮熟后盛入冷开水中投凉11西红柿、胡萝卜、芹菜切碎，入油锅炒熟，制成西红柿酱料；香菇表面划十字口，入开水锅烫熟12将西红柿酱料淋入过冷的面条，即可食用小窍门面团要和的较硬，并醒30分钟以上，以免影响口感。
香炸鸡蛋
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
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