烹制这道菜肴用的是“泰式甜辣酱”,说是甜辣酱,实际的辣味很淡,突出的是甜味。用这款甜辣酱烧制菜花,色泽还是挺好看的,味道也不错。
馋嘴乐
1菜花切小朵,洗净。2腊肉去皮切片。3蒜切片。4番茄去皮切块。5热油锅,把腊肉放入煸炒出油。6放入蒜片爆香。7放入菜花和番茄炒,加少水煮至稍软身。8倒入蚝油炒。9炒至喜欢的软硬程度即可。10飘香下饭。
elmonte
下饭菜
宁小麦
1菜花掰小朵用盐水浸泡,冲洗干净2猪肉葱蒜备用3青椒和葱蒜改刀4猪肉切丝,炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒,放入青椒,葱和蒜5放入菜花6加五香粉,生抽,蚝油炒匀7出锅加盐调味即可8成品图小窍门大火快炒,口感才棒哦!
米拉Miira
老公吃完这个菜,说“做的挺好吃,就是有点辣,”嗯,好的,下次不放辣的了!
厨色生香
1菜花掰小朵用盐水浸泡一会儿,冲洗干净2菜花捞出入开水锅中焯水3捞出过凉备用4葱蒜香菜改刀5放入葱蒜香菜末,加辣椒粉用热油淋入6放入辣椒红油,醋,酱油,盐拌匀即可7时令小菜完美呈现8成品图小窍门现拌现吃,祝您愉快!
米拉Miira
1菜花掰成小朵,加入清水和盐浸泡一会儿后洗净2番茄切块3锅中烧开水,放入菜花焯水2分钟后捞出4锅中加入植物油,放入蒜末炒香5放入番茄块翻炒出汁,加入白糖,生抽炒匀6加入菜花翻炒均匀即可。
髅小彬
1所有食材切块2热锅凉油下姜片花椒炝锅3胡萝卜过油4加青椒土豆菜花翻炒5除豆腐外,剩余食材入锅翻炒6放盐7加水没过食材再加豆腐8加咖喱粉和椰浆9大火煮到收汁即可出锅。10出锅。
Foodiegal
1菜花掰小朵盐水浸泡冲干净,配菜备用2番茄青椒改刀3葱蒜备用4炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香,放入菜花翻炒5放入番茄和青椒炒均匀6加少许五香粉调味7出锅加盐即可8家长小菜低脂健康9成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养。秋季养生,菜花必备。
米拉Miira
今天我和老妈还有表弟一起整了个麻辣香锅,虽然没有多少肉,但借着五花肉的味,这一大锅菜也吃得倍儿欢实。老妈说,不是因为有肉的原因,而是因为这又麻又辣的重口味!哈哈,好呗,虽然辣得“稀溜稀溜”直吐舌头,而且食材也不算太丰盛,但是吃得真的很过瘾。香锅里我放了富含淀粉的土豆、茭白,还有口感清甜的胡萝卜、大白菜、菜花,既能当菜,又能当饭,这一大锅花费超不过30元,3个人吃了底儿朝天,只等着一个劲儿地灌水了。表弟说,他们上班的时候经常三五好友约着吃“路边摊”,那里的食材真是多,有好几十种,即使天天吃也吃不重样。这一说
Meggy跳舞的苹果
时不时拌个小凉菜儿,很爽口。
花式炒咸菜
好吃美味,简单易学。求赞,求关注,求收藏。
天下美食diy
1胡萝卜,蒜去皮切片。2菜花切小朵洗净。3热油锅把蒜片爆香。4放胡萝卜炒一下5放入菜花炒,倒入小半碗水煮至软身。6放入蚝油。7炒匀即可。8简单快手菜。
elmonte
1热锅热油,下入葱姜,放入牛肉炒至软烂,可加料酒,老抽。若是选用牛腩,炒完还要小火慢炖。2牛肉炒熟后放入西红柿,加入番茄酱,炒出红色汤汁。3将焯水后的菜花放入锅中翻炒均匀,根据个人口味添加相关佐料,出锅。
DreamWalker
干锅菜肴的做法前期就是干煸或干炒,所以要想主料熟透入味,有的食材就有先期处理断生,然后再煸炒入味使其熟透。这道【干锅菜花】就是先把菜花汆烫断生,然后将其双方炒干调味而成。
馋嘴乐
早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜,提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款,是禽类的一种做法,使用的是鸡翅根。材料比较简单,超市里都能买到,做起来也不费事,所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以,鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制,然后再用凉汤腌制而成的,它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用,所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
第一次做这个菜,意想不到的好吃!又不腥,又美味,又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖,相片拍得有点花~~~
我爱做煮
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露