搜索
好似我很喜欢吃西兰花了，凉拌的炒的都喜欢，这次买到了这个绿梗的菜花，就想要做一个蚝油味道的，这个【双花蚝油炒鸡片】不但颜色好看，而且营养丰富，加上蚝油的味道，更是鲜美的很，这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
绿色天使
1将番茄切成片。2将菜花掰成小朵。3锅内放入底油将菜花放进去，加入葱丝，少许酱油、盐、白糖。4加入番茄，翻炒熟即可。
晴天妹儿
1将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。4倒入菜花翻炒均匀。5加入精盐，五香粉，少许清水。6翻炒均匀，稍微煨一会儿，烧至熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
营养价值 编辑本段回目录 菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素 B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化
绿色天使
1将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2将西红柿清洗干净，去蒂，切成小粒，装入碗中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，倒入西红柿粒，烧开，翻炒均匀，加入白糖翻炒均匀。4倒入菜花翻炒均匀。5加入精盐，五香粉，少许清水稍微煨一会儿。6翻炒均匀，炒熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1准备好原材料，西红柿烫水去皮。2我用的是咸肉上的棒子骨，所以没有氽烫，新鲜的骨头要在热水中氽烫，去血水，捞出在冷水中冲洗，沥干水分，西红柿切块，菜花掰成小块备用，葱切段。3锅中入水，加入氽烫的排骨、西红柿、葱、姜，盖上盖子，煮约40分钟，盛出装碗。4锅中加水，加入氽烫过的骨头、西红柿、菜花，姜、葱，盖盖子，炖40分钟左右就好了。小窍门我家是有小宝宝，所以我煮的很烂，只要喝汤就可以吃到西红柿和菜花了，夏天给老人和孩子吃都不错
娃娃爱美食
1将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2将事先焯好的香菇清洗干净，切成小粒，装入盘中待用。3将胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。4热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。5放入香菇翻炒均匀。6倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。7翻炒均匀，稍微烧一会儿，烧熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
mother52julina
1将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。3将剩饼改刀切成菱形块，装入盘中待用。4热锅放油，爆香葱姜末，胡萝卜片。5倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉。6少许清水，翻炒均匀，稍微烧一会儿，将菜花烧至八分熟时，倒入饼块。7翻炒均匀，稍微焖一会儿，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将菜花清除干净，切成小块装入盘中待用。2将西红柿清洗干净，切成小块，火腿肠切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入西红柿块，火腿肠片。4翻炒均匀，放入菜花。5翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。6翻炒均匀，稍微炖一会儿，将菜花烧熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。3将西红柿清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。4热锅放油烧热，爆香葱姜末。5倒入菜花，翻炒均匀。6倒入丝瓜块，西红柿块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。7翻炒均匀，稍微炖一会儿，烧熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
【性味】性凉，味甘。 【归经】归胃、肝、肺经。 【功效】助消化，增食欲，生津止渴。 宜：天气炎热，口干口渴，消化不良，食欲不振，大便干结者宜食；少年儿童食用可增强抵抗力，促进生长发育，维持牙齿、骨骼和身体的正常功能；癌症患者宜食；肥胖者宜食。 忌：菜花为常用佳蔬，诸无所忌。
李李小酒窝
香菇肉丸平常作汤比较多，食堂用餐时看到用来炒菜花，感觉味道很错，便也尝试着在家做，即方便又美味。
zs悠悠
食疗作用 菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
李李小酒窝
1将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2将西红柿清洗干净，切成小块，香菇切成小块，熟肉切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入香菇翻炒均匀。4倒入熟肉粒，翻炒均匀，放入西红柿翻炒均匀。5倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，料酒，金针磨酱。6翻炒均匀，放入少许清水稍微煨一会儿，将菜花炒熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。 丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
李李小酒窝
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
