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1准备好新鲜的虾，清洗干净。2剥去虾壳，再清洗干净，切成约1.5厘米左右的小段。3装入大碗中，加入料酒、生抽、胡椒粉、盐调一下味。4腌制5分钟。5五花肉剁成肉末。6马蹄去皮切成小粒。7胡萝卜切成小粒。8五花肉肉沫、马蹄粒、胡萝卜粒一起倒入大碗中，加盐、生抽、蚝油、胡椒粉调一下味。9抓拌均匀。10多抓拌几下摔打几下，粘合成团。11取一张馄饨皮，用小勺装一点肉馅、一块鲜虾仁块（每一个都要有一块鲜虾仁）。12馄饨皮对角折，两边压一下。13再从两边向内收，中间捏一下。14一个饱满多馅的馄饨就包好了。15多做一些，
Haiko玲玲
1所需要的材料洗干净切好备用。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，再倒入肉片煸炒出油，炒至呈焦黄色，然后捞出一半。3倒入春笋和黄瓜大火快速翻炒，加入少许老干妈辣椒酱。4倒入菜心大火快速翻炒。5加入少许盐。6大火快速翻炒几下出锅。7装盘，成品图，晚餐！
逝去的爱情
酸酸甜甜的开胃菜。
琪_feXjZ8E2
现在天气慢慢热起来啦！是不是有很多朋友不想炒菜太过繁琐了呢？试试这个吧！又简单又美味，有菜有肉 一锅搞定????。
kezzhen
在广东的茶楼里，白灼菜心是每一桌必点的菜之一，主要食材是菜心，用白灼的烹饪方式。口感嫩而不软、有颜有色、清脆诱人。这道菜非常简单易操作，就算是不会煮菜的新手也可以学会，家里如果来朋友了，也是可以招呼朋友的不二之选。这个菜吃一次就会上瘾。菜心是在广东的叫法，其他地区一般叫菜花。不仅做法简单，价格也很美丽。
天台食堂
1菜心择去老叶，去根。2清水洗净。3锅内注水烧开，滴几滴油，保持菜的颜色翠绿，然后放入菜心焯烫一下捞出。4过凉备用。5胡萝卜丝姜丝备好。6菜心控水，放入盘子里，放入少许胡萝卜丝姜丝。7淋入少许蒸鱼豉油。8锅内放少许油，放入少许花椒粒炸出香味。9趁热浇在菜心上面。10成品图！11成品图！
筠旸JY
非常清淡清甜的一道菜，为了我们家爷爷奶奶做的，结果儿子也喜欢吃节瓜。
代购也爱煮菜
1菜心反复清洗干净。2蒜头小米辣切细粒。3起锅烧水，水中加入一勺油和一点食用油，这样焯水后的菜心还能保持翠绿。4水开后，把菜心放进去，先放菜梗那一头（因为菜梗不容易熟）。5焯水2分钟即可。6捞出用冷水冲几下，这样能更好的保持菜心的颜色翠绿。7起锅烧油，油热后转小火，放入小米辣和蒜蓉。8加入一点盐、一点糖、蚝油、一小勺生抽和一点胡椒粉。9烧开后加入一点点鸡精提鲜，小半碗水，煮到水开后。10开大火，把菜心放进去，用筷子翻炒，让菜心吸收酱汁，大概翻炒一分钟即可。11用筷子夹出来，摆放整齐，再淋上酱汁和蒜蓉，即可
Haiko玲玲
1菜心折断，用清水洗三次洗干净备用。2两个独蒜拍炒去皮。3起锅烧油下猪肥肉炒出油再放独蒜爆香。4半分钟后下菜心加入耗油，盐一起炒香。5加入半碗清水焖煮菜心。6焖炒三四分钟就可以试味出锅啦！小窍门菜心选用零下菜心比较好吃也比较软甜哦！
芑君
昨天大雨今天的菜价马上涨，贵，但还好买了宁夏菜心很鲜嫩，夏季多吃点新鲜蔬菜。
琪_feXjZ8E2
11斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用！2起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下菜心。3菜心炒变色后加入耗油，盐一起炒开。4菜心炒出水分约三分钟后试味品尝就可以出锅啦！小窍门1、菜心洗三四次才容易干净。2、加入耗油让菜心有些鲜甜味。
蒙餐面点师
1菜心清洗干净备用。2蒜蓉。3锅中水烧开，放几滴油，这样烫好的菜青翠不黄。4烫差不多两分钟，视菜心的的大小而定。5将菜心捞出来沥水后装盘。6另起锅，放油，下蒜蓉小火炒香。7放适量的酱油。8炒匀。9加入少许生粉水烧开。10调少许糖。11煮开，用勺子不停的搅拌即可。12将酱汁淋在菜心上，就完成了。13成品图。14成品图。
琪_feXjZ8E2
清淡味美，简单易上手的快手菜。
小洞天
1准备食材。菜心清洗干净。2锅里烧点清水，加一匙盐，几滴花生油，大火烧开。3水开后倒入菜心，焯水1分钟。菜心不要烫太久，变色即可。4把烫熟的菜心捞出来，沥干水分，摆到盘子里。5起锅烧油，下蒜末爆香。6倒少量清水，一勺蚝油，一勺生抽，半匙盐，半匙鸡精调味，搅拌均匀关火。7把蒜蓉汁均匀的淋到菜心上面。8成品。小窍门焯烫菜心的水里加几滴食用油和一匙盐，可以让菜心更加翠绿。
陆妞儿
1准备:粗扁面。2肉片放入腌料抓匀腌制一会儿。3准备点洋葱丝，菜心。4面条放入开水锅中煮熟，中间点两次凉水，面条会更Q爽。5面条快好时将菜心放入烫一下下。6面条捞出来过凉水，然后沥水备用。7另起锅，放油，下洋葱丝炒两分钟左右。8然后放入腌制好的肉圆翻炒出香味。9炒得干香点更美味哦。10放入面条。11调适量的自制葱油很香哦。12大火翻炒均匀放入菜心继续炒约一分钟。13一盘很香的炒面就完成了。14成品图。15成品图。
琪_feXjZ8E2
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤，牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的，因为不怎么好切片，所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
