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1将面粉倒入盆中加水加鸡蛋搅拌均匀。2开火，加油等油热时将搅拌好的面糊放入锅中最好三小勺三小勺的放）煎到两面金黄即可3在配上一碗粥
上宫雨馨
有句俗话：千滚豆腐万滚鱼，确实没错，只有这样才能够豆腐鱼都非常入味。泡椒味，中辣。
鹏鹏的媛媛
心蓝很喜欢吃卤菜，每次上网或者看电视的时候，就喜欢嚼鸭脖子和鸭掌，嘿嘿，快活。每次心蓝就卤三四个鸭掌和两根鸭脖，够吃2天的，嘿嘿。心蓝的老卤水醇香无比，毕竟他已经3岁了哦，啥东西在卤水里卤过，立刻回变成色泽诱人，味道鲜香的美食，老卤水是心蓝除了自制调料、调味酱、老坛泡椒以外，最大的财富。今天新开了一锅卤水，和大家演示一下，希望每个人家里都有一锅出色的卤水哦。
猫眼食话
1先把虾清洗干净，挑出虾线（从尾部数第三节，用牙签轻轻一挑），再把虾的后背破开，加入盐、料酒码好备用。2把泡椒、泡姜、干辣椒、老姜、蒜切碎，葱、芹菜切段备好。3热锅倒入菜油，油量要没过虾，油温7成热时把虾放入油中炸至金黄捞出。
八月小水
北方人都以面食为主，面食的品种也很多，但本人就偏爱炒面，在面馆里去吃过很多次，味道咸不说，总觉得少点什么，回家自己改良了一下。
八月小水
由于在北方，吃不到老家的活水豆花，只好自己亲手做了。 豆花在我家乡是餐桌上的一道美食，也是家乡的著名小吃。 豆花也叫活水豆花，也有叫河水豆花的。其实，还是叫活水豆花好些。豆花悬浮在洁净的水里，可以自由活动，水分多有弹性，用筷子夹起豆花来，还在滴水，看起来也有一种美感。 记得小时候家里吃豆花都是用石磨推的。一吃豆花全家都上阵，我们小孩就负责推磨，那时人小气力也不大，推磨要两人一起推，舀豆子放在磨眼里还得一个人。推磨的速度快，舀豆子的也得快，不然豆子就撒在磨眼外了，我们小孩就这样叫着劲的比赛，可好玩
八月小水
1蒜剁成蒜泥,盛到碗里.2在蒜泥的上面撒上些辣椒面.3将苜蓿淘洗干净.我洗了大概有十遍,差点洗烂.4洗干净的苜蓿把水控干净.5控干净水分的苜蓿撒上适量的面粉,适量的盐和花椒,尽量使每个菜上都沾上面粉并和调料拌均匀.6拌好后的的苜蓿面7小葱切成圈状.8炒葱的时候顺便把蒜和辣椒面炝掉.9炒锅内放少许油,把切好的的葱放进去炒一下.炒到葱香味出来后盛到碗里.如果面里盐少了,在这里可以加一点盐的10把拌好后的苜蓿面放到蒸锅上蒸,蒸25分钟.中途用筷子戳几下,这样熟的好些11把调好后的调料蒜泥和葱和蒸好的面调好就可以
今天又有好吃的
鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。 鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
八月小水
自从来到北方，想吃兔子肉就成了一种奢望，因为在这里别说是兔子，连鸭子都很难买到。今天这兔子肉还是朋友出差专门给我带来的，呵呵···可稀罕呢!
八月小水
今天逛市场突然看见有鸭肠卖了，甚是高兴，虽然是冰冻的，但毕竟第一次有卖的，总比没有强吧！呵呵····
八月小水
心蓝从小贪吃，每次厨房一开火，心蓝就凑到灶台前，贪婪地望着锅里的，飞速地抓着碗里的，呵呵。那时候，觉得我家和袁叔叔家的东西是最好吃的。唯一一个没有被心蓝在厨房提前享用过的食材可能就是辣椒红油，只能看着流口水，不能立马下口消灭，偏偏他又是如此之香，简直是痛苦的回忆，童年偷吃的阴影啊。长大后，从小练就的刁嘴发挥了无穷的威力，带给心蓝无尽的烦恼。每次朋友下馆子都要心蓝同往，点菜没别人的事，心蓝包揽。吃菜没心蓝的事，少有心蓝觉得出色的美食，朋友却吃的很满足。心蓝只有拼命喝酒的份，结果，因为啤酒喝得太多，一度变成一
猫眼食话
凉面，只要是重庆人，无一不品尝过。原本是重庆人夏季喜欢吃的一种消暑爽口面食，由于其味道酸、辣、麻口，价钱又便宜，所以现在一年四季都有人卖，也有人吃，只不过夏天吃的人最多，冬天吃的人少一些罢了。 虽然在重庆，凉面是一种很普遍的街头小吃，但却深受当地人的追捧。无论你走到哪个角落，都能看到肩挑担子的小贩，走街串巷的叫喊：“酸辣粉、豆腐脑、凉面”，特别是在学校门口，一到放学的时候，那些学生们把小贩围得是水泄不通，忙得小贩是不意乐乎。 记得小时候，那时还没有小贩沿街叫卖，我经常到妈妈单位去，正好旁边有一家国营餐厅，
八月小水
豆类食材是最能得到全面利用的原材料，而且足够绿色健康，所以受到家庭的特别喜爱！
希妹儿在厦门
周末和老公一块儿出去钓鱼，不光鱼钓了十来斤，还意外的在鱼塘边发现了田螺，把我高兴坏了，捡了一小盆回来。
八月小水
1先把小龙虾用小刷子一个个刷洗干净。2用剪刀斜45度剪去虾头，再把虾肚破开，然后加盐和白酒腌入味待用。3把泡椒、泡姜、蒜、干辣椒、老姜切碎备好。4把葱切成段。5锅烧热倒入菜油，油热倒入小龙虾。6待小龙虾完全变成金黄色后把虾撇在锅边，再一一放入以上调料。7把调料爆香。8把调料和小龙虾拌匀继续翻炒。9加水没过小龙虾熬入味。10把汤汁烧干。11加入葱段。12翻炒数下加入少量鸡精和味精。13最后一盘麻辣的小龙虾就出锅装盘了。
八月小水
宫保鸡丁是四川的传统名菜，传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚，家厨摸准了大人的脾气，便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类，热锅快炒后送上，甚得丁大人欢心。待他入川做官后，家厨也从山东随行而来，见天府花生不次于山东大花生，经与四川嗜辣的习俗相结合，并加以改进，稍加白糖，又增新鲜滋味。丁大人对此举大加称赞。来丁府赴宴的官员及亲朋，也无不夸赞鸡丁别有风味。因丁宝桢曾被封为太子少保（尊称宫保），从此戏称此菜为“宫保鸡丁”，后风靡全国直至今日
kiss战女
1将鱿鱼的洗净，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。2将鱿鱼剖开，切花片。3将红椒切块，蒜去皮拍扁。4西兰花切小朵洗净。5锅里烧开水，放入西兰花汤煮3分钟捞起。6下鱿鱼片汆烫，看到鱿鱼片卷曲立即捞起。7锅烧热后加入适量油，爆香蒜。8然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。9接着放入西兰花。10再红椒翻炒匀之后出锅。
家有桐宝
魔芋是公认的减肥食品，可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”，后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了，后来，魔芋传到日本，深受日本深受所喜爱，几乎每户每餐必食之，直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品，而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前，日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家，同时，魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。
家有桐宝
配方：1、馅料：菜籽油、猪肉、老抽、生抽、姜、糖、味精、面粉、淀粉、洋葱、豆豉酱、冻骨汤2、皮料：饺子专用面粉、盐、清水工艺流程：1、馅料制作：大骨汤在冷库中冻4小时以上至成型，猪肉绞碎打出胶后加入所有辅料制成馅。2、皮料制作：面粉、盐、清水投入和面机制作成面团，用压面机辊压成2mm左右的面片，用模具切成圆形饺子皮。3、包制成型：手工包制。皮馅比为9：114、速冻：放入钢盘中（注意钢盘上铺层塑料布），过速冻线。5、贮存：经速冻的产品放于-18℃的低温库贮存。
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马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ，肉质紧实肥美，而且刺少肉厚，是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
