天气是越来越冷了。做上一大锅砂锅。热乎乎的是很好的选择。今天做的菜采用的是干笋和排骨一起红烧。很清香,也很美味。
雨欣欣欣
松花蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。但是婴儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
绿绾潇湘
这道菜是一道传统的鲁菜。这道菜的总体口感非常的清淡,好吃,是以猪肉片加鸡蛋,木耳,黄瓜等配菜炒制而成。颜色鲜艳,口感清新。营养丰富。
雨欣欣欣
这是一道粤菜。这道菜和我们四川的鱼香茄子有所不同。四川的鱼香茄子,是没有鱼肉,却有鱼香。而这道菜呢里面是有鱼的是干咸鱼。咸鱼的香味儿混合着茄子的味道别有一番风味。这道菜的重点就是茄子怎么防止氧化。一定要用淡盐水浸泡。茄子才不变色氧化。
雨欣欣欣
在我们四川有非常地道的酸菜。酸菜和牛肉的完美结合。让这道菜的口感清新。这道菜的主要重点就是牛肉怎么腌制才滑嫩。
雨欣欣欣
红萝卜,咪咪甜,看都看都要过年~这是我小时候经常唱的一句童谣,天气越来越冷了,离年也近了~也到了吃萝卜的季节了~
27殿
寒冷的冬天,我们大人有驱除寒冷的美食,小孩子也有。这道烤箱版的奥尔良烤翅。绝对暖小孩子的胃,暖小孩子的心。在家动手给小孩儿做放心的美食。是每个父母的心愿。而且这道菜方法简单。是孩子们爱吃的冬日暖食。
雨欣欣欣
这是一道标准的全素菜。粉蒸菜,热乎乎的,暖暖的。在大冬天吃上几块特别的舒服,知道全素的菜没有肉却营养丰富,比肉还好吃。这道菜最重要的就是这个如何让这个土豆入味。以及这个让土豆和米粉蒸肉米粉完全融合才会味道鲜美。
雨欣欣欣
这是一道非常美味的家常菜非常的耙软方法也简单。猪蹄有丰富的胶原蛋白和营养。是非常适合冬天吃的美食。在这么冷的天里炖上一大锅孝敬给长辈,是非常合适的。这道菜采用的先炒糖色,再熬制底料放入猪蹄焖煮的方式非常简单的美味。
雨欣欣欣
味清可口,贻贝脆嫩。
我是狂草
补肾养血,味道鲜美。
我是狂草
1面粉加适量盐冷水和好,盖保鲜膜醒20分钟。2醒好轻轻揉一下,做成长条,分成大小均匀的段,擀成长饼。3盘底刷油,饼两面都沾油,然后盖保鲜膜醒一个小时。4葱姜切末,西红柿彩椒切丁。青菜洗净备用。五花肉切小丁。5锅里放菜籽油烧热放姜末,爆香以后放肉丁,加适量生抽和葱末翻炒,肉丁稍微炒的干一点。放适量秦椒,炒好后盛出备用。6锅里留底油,西红柿彩椒炒熟加适量盐调味。炒好后盛出备用。7锅里烧热水,醒好的面,用手扯住两头拉长,在面案上biang biang biang 每一条面都重复这样的动作,水烧开放入锅里煮一分钟
紫色草2004
酸甜可口,滑润鲜香。
我是狂草
这是我非常拿手的小菜。关注我的朋友一定。比较有印象,逢年过节家里来了客人,我市必做这道菜。带儿子出去 和小朋友聚会。,我也会必做这道菜,因为这道菜,他们班的小孩儿都爱吃,这道菜我中途经过了几次改进。现在把这个这道菜和大家一起分享。在寒冷的冬天里。给家人做上这道幸福满满的家常菜。这道菜其实是采用浅卤深炸的方式。颜色鲜艳,也很喜庆。特别别具风格。
雨欣欣欣
就是一道热气腾腾,香气四溢的家常炒菜。青椒能增加人体的热能。是冬日暖身的佳品。
雨欣欣欣
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草