儿时的记忆总是美好的。那一道久违的家乡美食香味儿,仿佛永不从记忆中消失一般令我常常想起。今日 ,就复制一下那个令我馋涎欲滴的鲜肉馄饨。
小家有女初长成
用制作糯米鱿鱼卷所剩下的鱿鱼头来做一道菜,取海鲜的鲜美和韭黄的清香融合两种食材,做到物我合一,海陆合一。
小家有女初长成
我对美食总经不起诱惑。所以,在见到有新鲜的美食之时禁不住地救想尝试。今天先来一道炸鲜奶撸撸。
小家有女初长成
这是我酝酿了许久想要做的美食。今日就与那些大咖们班门弄斧了。
小家有女初长成
牛胸肉:面纹多,肉质厚嫩,适合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉。
红米乐呵
1将鲫鱼洗净,白萝卜切丝,小米椒切段,生姜切丝2热锅放菜籽油3放入鲫鱼4将鲫鱼两面煎黄5倒入水,大火煮至浓白汤6倒入砂锅里,盖上砂锅盖,煮开两开7放入白萝卜丝,小米椒,8小火,将白萝卜丝煮至透明,用盐、生抽调味即可。
红米乐呵
1准备好所有食材,香葱打结2将小龙虾收拾干净,洗净。3热锅放多些菜籽油。4油热后放入小龙虾,炸2~3分钟,变色,捞出,沥干油。5炒锅留底油。6放入蒜瓣。7蒜瓣炸香后,改小火,放入火锅底料,炒出红油。8放入小龙虾翻炒匀。9倒入一瓶啤酒,大火煮3~5分钟。10放入莲藕,黄瓜,翻匀,盖上锅盖煮2~3分钟。11盛入碗中即可。
红米乐呵
1准备好所有食材。2将鸭肉焯水。3用温水冲洗净浮沫。4热锅放菜籽油。5小火,将干红椒炸香。6放入蒜瓣煸香。7改大火,放入鸭肉。8翻炒至微黄。9倒入啤酒。10盖上锅盖,大火煮开,改中小火。11煮到汤汁剩一半时,放入仔姜,翻炒匀。12放入小米椒,盐,翻炒匀。13用香菇老抽调味。14大火,稍收汁,翻炒匀即可。15成品。
红米乐呵
1准备好所有食材2热锅放入菜籽油3放入几片洋葱,炒出葱油,放入小米椒煸炒软4放入牛肉片,大火快速炒至微变色5放入其余的洋葱,炒匀6放入盐、生抽调味,翻炒匀即可。
红米乐呵
这是我家年夜饭必备的一道菜。太安鱼起源于重庆。是把鱼剁成块以后采用面粉挂糊。然后把它炸熟。再配上豆腐。把它煮熟。这道菜的口感非常的清新不油腻。而且名字也非常吉祥。太安太安,国泰民安。
雨欣欣欣
海参高蛋白、低脂肪、低胆固醇的一种食物,营养价值极高。肉质细嫩,易于消化,非常适合老年人、儿童及体质虚弱的人食用。滋阴补血,健阳润燥。
简单是快乐的
八带又叫八爪鱼、章鱼,味道鲜美,和芹菜一起炒,口感清脆,色泽靓丽,一道及颜值和美味与一身的宴客佳肴。
简单是快乐的
这是我跟人学的一道很香很好吃的红油辣子的秘方绝学。
小家有女初长成
1青、红椒切斜刀。2猪肝切薄片,用面粉搓洗净。3热锅,热油放入蒜末、姜片炝锅。4大火,放入猪肝片快速炒至变色。5放入青、红椒、盐将青、红椒煸软。6翻炒匀。7少许水炝锅,味极鲜调味即可。8成品。
红米乐呵
1将鱼头冲洗净,辣椒、蒜瓣、生姜切好,挖一勺自制辣酱备用。2热锅放入菜籽油,油热后放入鱼头。3中小火煎黄,放入生姜、蒜末煸香。4翻炒匀。5倒入水,改大火。6盖上锅盖。7煮出奶白色汤汁,放入自制辣酱。8放入辣椒、盐。9再次盖上锅盖,大火煮5分钟左右。10这时已经很香了,用香菇老抽调味。11轻轻翻匀,装碗即可。
红米乐呵
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕