搜索
猪肝中还含有丰富的维生素A，对于保护眼睛、维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美都有重要意义。吃猪肝既不可一次吃多，一周吃1次就足够了。
Meggy跳舞的苹果
美好的生活从美食开始，而阳光、花开...... 也都是不变的美好。
爱做饭的八零后
1适量毛豆准备就绪。2花椒和红辣椒备用，花椒可是婆婆自己种植哒。3八角，桂皮，草果准备就绪。4毛豆剪去两头，便于入味。5用水清洗干净即可。6锅中入水，放入毛豆，水量抹过毛豆再多一点点。7放入各种配料开始煮啦。8中火煮沸转小火慢煮，加盐调味。9大概三十分钟左右，多观察一下，捞一个用手捏捏熟的程度。10毛豆熟后关火焖两个小时，口感更入味。11夏日美味不容错过哦。12你的观球绝配完美呈现。小窍门时令美味，不容错过哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1鹌鹑蛋先清洗干净。2准备香叶、 八角、 桂皮、 草果 、干辣椒。 3鹌鹑蛋凉水入锅煮五分钟 。4捞起，沥干水分 。5锅中重新放水 ，放入香料 。6倒入酱油、老抽、料酒、 盐 、糖 。7水开后转小火煮十分钟 ，把香料的味熬出 。8用汤匙把鹌鹑蛋的壳敲碎。 9把敲好的鹌鹑蛋重新入锅煮十分钟即可，再泡上半天更入味。 10成品。
宸·羽
1鸡块冲洗干净备用。2羊肚菌和小香菇提前洗净浸泡。3浸泡后的水沉淀备用。4虫草准备就绪。5姜和葱准备就绪。6羊肚菌一分为二再次冲洗干净。7珐琅锅预热入油烧热，放入鸡块煸炒一下，放入葱姜炒香。8加入羊肚菌和小香菇，倒入沉淀后的水，不够可以再加一点水，根据自己做的量调整，煲汤一次加足水量哦。9放入草果开火煮啦。10中火煮沸转小火慢炖。11炖煮大概三四十钟左右，当然根据鸡的不同品种和量调节时间。12八成熟加盐调味。13加入虫草再炖一下，虫草不易久炖失去营养。14出锅前撒入枸杞关火捂一下即可。15成品图。小窍门美
米拉Miira
1鸡翅根洗净备用。2鹿茸菇温水提前浸泡软。3红辣椒，草果，八角，桂皮，姜准备就绪。4鹿茸菇攥干水分备用。5鸡块加料酒，葱段，姜片焯水捞出备用。6马克西姆不粘锅预热入油，放入鸡块煸炒一下，放入大料炒出香味。7放入火锅料和酱油，老抽炒匀。8倒入浸泡鹿茸菇浸泡沉淀后的水。9中火煮沸转小火慢炖。10炖至鸡块熟透即可。11加盐调味收汁即可。12美美的下饭菜完美出锅。13成品图。14成品图。小窍门美美的下饭菜老喽！祝您生活愉快！
米拉Miira
1新鲜鸡爪用盐水泡洗干净。2加入料酒，姜片焯水。3再次清洗干净。4准备:八角，桂皮，香叶，草果，姜。5锅中放入三碗清水，加入香料，冰箱，酱油口味调适合自己家人吃的即可，我家适合偏甜不喜太咸。6中火烧开后水火再煮十分钟我放了一个卤包适合任何肉类，自己配的很香。7然后就放入焯水后的鸡爪小火慢熬。8盖好盖子焖煮约45分钟，全程小火。9卤好后不要急着捞出来，让鸡爪浸泡在汤汁中更入味，色泽也美捞着差不多才想到要拍照，汤汁可以再次烧开后放凉入冰箱冷冻保存鸡爪捞出来放凉后入冰箱冰镇，想吃随手取即可，很方便哦。10成品图
琪_feXjZ8E2
万能辣椒油：吃粉面，凉拌菜，炒菜都可以用的辣椒酱。
Chky
多次实验后的菜谱，简单又好吃。
一羽栖梧
1所需配料准备就绪。2鸡翅根洗净入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。3珐琅锅预热入油烧热，放入鸡翅根煸炒一下。4加入配料翻炒出香味。5放入黄豆酱，料酒，酱油，老抽炒均匀。6加入水抹过鸡翅根，放入八角和草果。7中火煮沸转小火慢炖。8盖上盖子焖至鸡翅根熟透。9加盐调味收汁即可。10美美的的鸡翅根就可以出锅啦。11成品图。12成品图。小窍门炖鸡翅根的时候也可加入洋葱，土豆，口感也超级赞哦！祝您愉快！
米拉Miira
1牛腩浸泡出血水洗净控水。2牛腩放入锅中焯水，加姜片和料酒去腥噢。3番茄和红辣椒改刀备用。4洋葱改刀，草果，干红辣椒备用。5韩式辣酱和黄豆酱备用。6锅烧热入油放入洋葱，草果和红辣椒煸炒一下。7放入牛腩和番茄，红辣椒翻炒一下。8加入料酒，酱油，老抽，两种酱各一勺翻炒均匀。9加入水抹过牛腩，再来一点盐调味哦。10盖上高压锅盖子压三十分钟。11时间到后开盖收汁。12好吃的番茄牛腩就可以享用啦。13成品图。小窍门加一点韩式辣酱和黄豆酱，口感更浓郁哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1牛腩切块加料酒，姜片焯水。2鸡翅改刀用水冲洗干净。3番茄和洋葱准备就绪。4姜，蒜，大料准备就绪。5番茄和洋葱分别切块备用。6锅中入油烧热放入配料爆香。7放入牛肉和鸡翅煸炒一下。8放入番茄和洋葱翻炒均匀。9放入酱油，老抽，豆瓣酱，白酒翻炒均匀。10加入抹过牛腩和鸡翅的水量，加少许盐调味。11盖上高压锅盖子上汽后压二十五分钟左右。12压的时间根据自己做的量调整。13面煮熟后盛入碗中。14浇入炖好的牛肉汤，撒入葱花即可。15成品图。小窍门可搭配时蔬，营养更均衡！祝您生活愉快！
米拉Miira
1五花肉切片。2放生抽，面酱，料酒腌制2小时。3葱姜准备，香料准备，草果拍开。4砂锅放腌好的肉和香料，兑入热水，摸过五花肉，加生抽，老抽，白糖炖1.5小时。5炖至猪肉软烂。6放入煮好的鸡蛋继续炖20分钟。7卤蛋做成捞出。8成品。
宁静致远0217
1准备好食材。2排骨用清水冲洗干净，浸泡30分钟后洗净。3锅内加入适量水和葱姜，排骨焯水煮开加入1勺料酒继续煮开关火。4排骨捞出，准备好调料汁和辅料。5锅内加入1勺食用油烧七分热，放入排骨煎炒一下，放入辅料和调料汁翻炒均匀。6加入开水，水要没过食材，煮开后转中小火煮30分钟左右收汁即可。7撒上葱花上桌即可。8这道酸甜开胃，新鲜软糯的糖醋排骨可以享用啦。小窍门1）排骨焯水后别用凉水冲洗，肉质会变硬，影响口感。2）喜欢吃香一点的，在煎的时候稍长一点，二面金黄即可。3）排骨本身就含油，所以不需要放太多油煎。
吴妈厨房
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖，炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
