1洗干净的麻叶用滚水煮一下,再用冷水洗一遍捞起。2过水后的麻叶放在干净无水无油的锅里炒干,火自己掌控。要不停翻炒。3锅里放入油,蒜蓉,朝天椒。4放入炒干的麻叶,放入盐,翻炒,再放入豆酱,豆酱味道已经很咸,咸淡自己掌握,我自己喜欢咸一些好下饭。00101111111111---------------------------------------------------我喜欢最后在放少许味事达味极鲜酱油。5此道菜 要油多,蒜蓉多,味道偏咸 好下粥。 6辣辣的咸咸的,很下饭。
柳SU
这道菜是我老家四川特色,在我们地区一带差不多也是家家的必炒菜,味道麻香辣鲜口,还特别下饭下酒,是道不错的风味菜!
专卖配方_8ElU美食强厨
1锅里放油,放入蒜和姜。2放入切好的鸭肉,新鲜现杀的最好。3翻炒后放入 八角 陈皮 盐 酱油,焖半个小时。4再放入切碎的紫苏,翻炒。5喜欢辣的可以放朝天椒下去翻炒一下即可。6不吃辣的就不需要再加入辣椒。小窍门鸭肉难嚼,所以焖的时间久一些。也会更入味一些!
柳SU
色艳肉嫩,口味浓郁。
我是狂草
1豆腐切好。2下锅,放料,辣椒,酱油,油盐。3放水。
影子是时光的心_dHqJ
【椒盐皮皮虾】告诉你们一个皮皮虾最好吃的做法,绝对简单却让人欲罢不能,完全停不下来的节奏!想想口水又出来啦,哈哈!
用户9227964044
1配料切好,花蛤煮了一下开嘴了 用凉水洗了几次把沙子洗干净。2作料辣椒炝锅后放花蛤 加蒜蓉辣酱 盐啊 鸡精都加点 两三分钟完事儿放点香菜起锅。3就是家常口味,没有专业的那么精。嘿嘿 家里做的实惠。
酒暖回忆ii
1辣椒切好备用阿。2土豆切好丝泡上 我今天切的比较毛躁 也就是不均匀 有粗有细 忽略忽略,我喜欢吃脆一点的所以不喜欢插擦板擦出来的太细 炒出来会很软。。3炝锅。4放土豆丝,放那些作料 可别太咸了,悠着点哦 。5么么香。好久没炒土豆丝吃了。
酒暖回忆ii
白玉菇炒莴苣是一道色香味俱全的炒彩蔬。清新爽口,色泽艳丽。
简单是快乐的
蟹肉棒蒸豆腐鲜嫩爽滑,营养丰富,老少皆宜。
简单是快乐的
1五花肉清洗干净放入铁锅过一遍水(放料酒哦)。2五花肉切片(不要太厚哦)。3包菜洗干净撕好(忘了拍图)蒜瓣,朝天椒准备好。4五花肉放入铁锅中,小火煸出油,煎制两面微微金黄,放少量酱油上色,放蒜瓣,朝天椒炒出香味,接着放包菜中火翻炒,包菜熟了放入蚝油,适量盐翻炒均匀,装盘。
l5277
越是天气冷越要吃凉拌菜,凉拌葱丝开胃袪寒味道不错哦。
苹果的萍
干煸豆角色泽嫩绿,口味香辣脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。
美食天下
酸辣土豆丝是一道很常见的家常菜,虽然食材便宜,但是酸辣可口的味道却经久不衰、人见人爱。
美食天下
不正宗的回锅肉,哈哈。
汪小居
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1将雕鱼解冻。2豆腐泡,莴笋,海藻芽,胡萝卜备用。3雕鱼剁成泥。4加入酱油,盐,麻油,葱花,鸡精调味腌制一会。5豆腐泡切开一边,把中间的豆腐挖除,做成盒子。6将挖出的豆腐剁碎放入鱼泥。7搅拌均匀..8其他材料切碎放少许盐,麻油拌匀备用9将雕鱼泥填入到豆腐盒子的底层,大概三分之二的位置上10.......11上面再放上其他切好的蔬菜,摆入盘中。12盖上保鲜膜,蒸锅内放水,大火烧至水开,放入盘子,中火蒸8分钟即可。小窍门1.挖豆腐的时候要小心不要把盒子挖烂了;2.填鱼泥的时候要压实一点以免蒸好后塌陷;3.盘子
家有桐宝
1所有材料都准备好之后就可以开始煮汤了,首先把不容易煮烂的南瓜与土豆放入锅里加水煮沸。2约半小时当南瓜与土豆煮烂了,就可以加入番茄与芹菜叶了一起继续煮沸。3牛肉不宜煮太久所以就最后才放进去一起煮,只需片刻就可以熄火,然后加调味料,再滴上几点芝麻油就可以盛到碗里喝了。
蓝色南半球
1锅里多倒些油。2然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3鸡蛋本身很容易熟,但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。4差不多熟的时候才把韭菜倒入一起翻炒。5只需翻炒片刻就可以放盐,然后出锅了。
蓝色南半球
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球