家人的喜爱是研究美食的动力。
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下饭神器。
胃想你啦
小时候只有过年才能吃到芝麻球,今天来个红薯芝麻球????????
享受厨艺
1准备食材。2黄豆芽去皮上笼屉蒸熟。3尖椒斜切丝、葱花儿、干红椒备用。4把尖椒、葱花、干红椒放在黄豆芽上。5放入盐、花椒、胡椒粉、香油、醋、酱油等调味品。6炒锅倒入茶油烧热。7浇到尖椒和其他调料上,拌匀即可。小窍门豆芽去皮:把豆芽放水盆中,多数豆芽皮会浮在水面上。
Qiuyue0815
土豆狼牙棒,就是长像不一样薯条啦,美味的小零食。
Qiuyue0815
阿根廷红虾色泽艳丽,壳薄肉大,口感鲜嫩,营养丰富。
Qiuyue0815
海带和鱼搭配,在刺身中常常用到,今天这款海带炖鱼借鉴了这个搭配,味道鲜美,肉质滑嫩紧致咸香。
Qiuyue0815
秋意浓蟹儿肥,我又可以给家人们做各种的蟹菜。梭子蟹红烧,闸蟹清蒸,青蟹煲粥,今年先给大家介绍一下蟹粥吧。我这次用的是八谷米来配青蟹,蟹也没有煎炒一下,在煲粥时间还有半小时左右,先下蟹脚煮个十来分钟,然后呢再将蟹块下锅。粥煲好之后,加葱花细盐及千岛源茶油还有黑胡椒调味提鲜一下就可以。 在这里也介绍一下茶油,它能提高胃肠道的消化和吸收功能;又有降血脂及预防动脉粥样硬化的作用。家里平时可以备上一瓶,凉拌茶或是粥咸粥的时候可以用它来调配。好了送上粥先喜欢的趁现在蟹儿肥,大家也可以来复制这款简易又美味的蟹粥哦。
牛妈厨房
莲花县路口镇庙背实拍
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1黄瓜洗净备用。2大蒜和葱备用。3黄瓜切片装盘。4葱和蒜改刀备用。5锅预热放入茶油,放入葱和蒜爆香。6放入黄瓜翻炒均匀。7加入蚝油调味。8出锅加盐就可以享用了。9家常小菜,爽口极了。10成品图。小窍门大火翻炒,锁住水分。祝您生活愉快!
米拉Miira
1蒜苔和葱洗净备用。2蒜苔入开水锅中焯水,滴几滴油颜色美美哒。3蒜苔捞出过凉备用。4一分为二撕开切段装盘。5大葱打斜刀备用。6平底锅入油烧热倒入葱爆香。7放入蒜苔翻炒一下。8淋入蚝油炒均匀。9出锅加盐调味即可。10家常小菜,简单又方便。11口感清新还有一丝淡淡的甜味哦。小窍门蒜苔从中间撕开便于入味哦!祝您牛年大吉!
米拉Miira
1大蒜准备就绪。2油麦菜准备就绪。3大蒜切碎末装盘。4油麦菜洗净控水备用。5马克西姆不粘锅预热,放入适量茶油。6加入蒜末炒香。7炒至泛黄色即可。8油麦菜切段放入锅中。9中火翻炒均匀。10加盐调味就可以出锅啦。11家常低脂菜完美极了。12成品图。小窍门无需过多调味,茶油清新,蒜香浓郁就很赞了!祝朋友们牛年大吉!
米拉Miira
1鸡蛋煮熟备用。2西兰花掰小朵用盐水浸泡一会儿洗净控水。3锅中入水煮沸放入西兰花焯水,滴几滴油颜色美美哒。4西兰花捞出过凉沥干水份,放入盐,茶油,酱油,醋拌均匀。5鸡蛋切小块。6依次摆入盘中即可。7美美的低脂菜来喽。8成品图。小窍门低脂饮食无负担!爱美的你也试试吧!
米拉Miira
这个季节的黄鳝,非常鲜美,经油炸过后的黄鳝会卷起来,像盘居的龙一样,所以老辈人给这道菜取了一个有趣的名字,盘龙黄鳝,一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1西兰花掰小朵加盐浸泡一会,洗净沥干水分。2锅中入水煮沸,放入西兰花汆烫一下。3西兰花捞出备用。4大蒜切碎备用。5马克西姆不粘锅预热,加一点茶油。6放入蒜末炒出香味。7加入西兰花翻炒一下。8淋入少许酱油拌匀。9出锅加盐调味即可。10快手素菜我的爱,一起来吧。11成品图。小窍门汆烫一下西兰花缩短炒制时间哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。2瑶柱干贝随意,红枣三颗。3水烧开放米下去煮米大约一量杯。4再放瑶柱红枣,红枣要祛核。5中火煮到米全开花。6我喜欢稠一点所以煮了一小时。7然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。8最后放一点点盐调味就可~~~瑶柱本来有味了。9煮了一大锅,等宝贝回来吃。
滢滢猪
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;它还有帮助消化纤维类物质功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,
爱吃de胖子
这次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出来的味道香一些,有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单,我基本上没放太多的辅料,就用了盐和橄榄油,然后在下面垫上洋葱和尖椒,烤出来的味道原汁原味,同时又有点葱香味,好吃。
琴心剑胆
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,下小半碗水,盖锅盖焖2-3分钟,再用小碗,倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉,拌均,揭盖,倒入锅内,再加1茶匙料洒,翻匀,再滴几滴麻油,稍翻几下,上锅。
rosejyy2000