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家人的喜爱是研究美食的动力。
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下饭神器。
胃想你啦
小时候只有过年才能吃到芝麻球，今天来个红薯芝麻球????????
享受厨艺
1准备食材。2黄豆芽去皮上笼屉蒸熟。3尖椒斜切丝、葱花儿、干红椒备用。4把尖椒、葱花、干红椒放在黄豆芽上。5放入盐、花椒、胡椒粉、香油、醋、酱油等调味品。6炒锅倒入茶油烧热。7浇到尖椒和其他调料上，拌匀即可。小窍门豆芽去皮：把豆芽放水盆中，多数豆芽皮会浮在水面上。
Qiuyue0815
土豆狼牙棒，就是长像不一样薯条啦，美味的小零食。
Qiuyue0815
阿根廷红虾色泽艳丽，壳薄肉大，口感鲜嫩，营养丰富。
Qiuyue0815
海带和鱼搭配，在刺身中常常用到，今天这款海带炖鱼借鉴了这个搭配，味道鲜美，肉质滑嫩紧致咸香。
Qiuyue0815
秋意浓蟹儿肥，我又可以给家人们做各种的蟹菜。梭子蟹红烧，闸蟹清蒸，青蟹煲粥，今年先给大家介绍一下蟹粥吧。我这次用的是八谷米来配青蟹，蟹也没有煎炒一下，在煲粥时间还有半小时左右，先下蟹脚煮个十来分钟，然后呢再将蟹块下锅。粥煲好之后，加葱花细盐及千岛源茶油还有黑胡椒调味提鲜一下就可以。 在这里也介绍一下茶油，它能提高胃肠道的消化和吸收功能；又有降血脂及预防动脉粥样硬化的作用。家里平时可以备上一瓶，凉拌茶或是粥咸粥的时候可以用它来调配。好了送上粥先喜欢的趁现在蟹儿肥，大家也可以来复制这款简易又美味的蟹粥哦。
牛妈厨房
莲花县路口镇庙背实拍
Dan_bs0y
1黄瓜洗净备用。2大蒜和葱备用。3黄瓜切片装盘。4葱和蒜改刀备用。5锅预热放入茶油，放入葱和蒜爆香。6放入黄瓜翻炒均匀。7加入蚝油调味。8出锅加盐就可以享用了。9家常小菜，爽口极了。10成品图。小窍门大火翻炒，锁住水分。祝您生活愉快！
米拉Miira
1蒜苔和葱洗净备用。2蒜苔入开水锅中焯水，滴几滴油颜色美美哒。3蒜苔捞出过凉备用。4一分为二撕开切段装盘。5大葱打斜刀备用。6平底锅入油烧热倒入葱爆香。7放入蒜苔翻炒一下。8淋入蚝油炒均匀。9出锅加盐调味即可。10家常小菜，简单又方便。11口感清新还有一丝淡淡的甜味哦。小窍门蒜苔从中间撕开便于入味哦！祝您牛年大吉！
米拉Miira
1大蒜准备就绪。2油麦菜准备就绪。3大蒜切碎末装盘。4油麦菜洗净控水备用。5马克西姆不粘锅预热，放入适量茶油。6加入蒜末炒香。7炒至泛黄色即可。8油麦菜切段放入锅中。9中火翻炒均匀。10加盐调味就可以出锅啦。11家常低脂菜完美极了。12成品图。小窍门无需过多调味，茶油清新，蒜香浓郁就很赞了！祝朋友们牛年大吉！
米拉Miira
1鸡蛋煮熟备用。2西兰花掰小朵用盐水浸泡一会儿洗净控水。3锅中入水煮沸放入西兰花焯水，滴几滴油颜色美美哒。4西兰花捞出过凉沥干水份，放入盐，茶油，酱油，醋拌均匀。5鸡蛋切小块。6依次摆入盘中即可。7美美的低脂菜来喽。8成品图。小窍门低脂饮食无负担！爱美的你也试试吧！
米拉Miira
这个季节的黄鳝，非常鲜美，经油炸过后的黄鳝会卷起来，像盘居的龙一样，所以老辈人给这道菜取了一个有趣的名字，盘龙黄鳝，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1西兰花掰小朵加盐浸泡一会，洗净沥干水分。2锅中入水煮沸，放入西兰花汆烫一下。3西兰花捞出备用。4大蒜切碎备用。5马克西姆不粘锅预热，加一点茶油。6放入蒜末炒出香味。7加入西兰花翻炒一下。8淋入少许酱油拌匀。9出锅加盐调味即可。10快手素菜我的爱，一起来吧。11成品图。小窍门汆烫一下西兰花缩短炒制时间哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
