家人的喜爱是研究美食的动力。
xyp520
下饭神器。
胃想你啦
小时候只有过年才能吃到芝麻球,今天来个红薯芝麻球????????
享受厨艺
1准备食材。2黄豆芽去皮上笼屉蒸熟。3尖椒斜切丝、葱花儿、干红椒备用。4把尖椒、葱花、干红椒放在黄豆芽上。5放入盐、花椒、胡椒粉、香油、醋、酱油等调味品。6炒锅倒入茶油烧热。7浇到尖椒和其他调料上,拌匀即可。小窍门豆芽去皮:把豆芽放水盆中,多数豆芽皮会浮在水面上。
Qiuyue0815
土豆狼牙棒,就是长像不一样薯条啦,美味的小零食。
Qiuyue0815
阿根廷红虾色泽艳丽,壳薄肉大,口感鲜嫩,营养丰富。
Qiuyue0815
海带和鱼搭配,在刺身中常常用到,今天这款海带炖鱼借鉴了这个搭配,味道鲜美,肉质滑嫩紧致咸香。
Qiuyue0815
秋意浓蟹儿肥,我又可以给家人们做各种的蟹菜。梭子蟹红烧,闸蟹清蒸,青蟹煲粥,今年先给大家介绍一下蟹粥吧。我这次用的是八谷米来配青蟹,蟹也没有煎炒一下,在煲粥时间还有半小时左右,先下蟹脚煮个十来分钟,然后呢再将蟹块下锅。粥煲好之后,加葱花细盐及千岛源茶油还有黑胡椒调味提鲜一下就可以。 在这里也介绍一下茶油,它能提高胃肠道的消化和吸收功能;又有降血脂及预防动脉粥样硬化的作用。家里平时可以备上一瓶,凉拌茶或是粥咸粥的时候可以用它来调配。好了送上粥先喜欢的趁现在蟹儿肥,大家也可以来复制这款简易又美味的蟹粥哦。
牛妈厨房
莲花县路口镇庙背实拍
Dan_bs0y
1黄瓜洗净备用。2大蒜和葱备用。3黄瓜切片装盘。4葱和蒜改刀备用。5锅预热放入茶油,放入葱和蒜爆香。6放入黄瓜翻炒均匀。7加入蚝油调味。8出锅加盐就可以享用了。9家常小菜,爽口极了。10成品图。小窍门大火翻炒,锁住水分。祝您生活愉快!
米拉Miira
1蒜苔和葱洗净备用。2蒜苔入开水锅中焯水,滴几滴油颜色美美哒。3蒜苔捞出过凉备用。4一分为二撕开切段装盘。5大葱打斜刀备用。6平底锅入油烧热倒入葱爆香。7放入蒜苔翻炒一下。8淋入蚝油炒均匀。9出锅加盐调味即可。10家常小菜,简单又方便。11口感清新还有一丝淡淡的甜味哦。小窍门蒜苔从中间撕开便于入味哦!祝您牛年大吉!
米拉Miira
1大蒜准备就绪。2油麦菜准备就绪。3大蒜切碎末装盘。4油麦菜洗净控水备用。5马克西姆不粘锅预热,放入适量茶油。6加入蒜末炒香。7炒至泛黄色即可。8油麦菜切段放入锅中。9中火翻炒均匀。10加盐调味就可以出锅啦。11家常低脂菜完美极了。12成品图。小窍门无需过多调味,茶油清新,蒜香浓郁就很赞了!祝朋友们牛年大吉!
米拉Miira
1鸡蛋煮熟备用。2西兰花掰小朵用盐水浸泡一会儿洗净控水。3锅中入水煮沸放入西兰花焯水,滴几滴油颜色美美哒。4西兰花捞出过凉沥干水份,放入盐,茶油,酱油,醋拌均匀。5鸡蛋切小块。6依次摆入盘中即可。7美美的低脂菜来喽。8成品图。小窍门低脂饮食无负担!爱美的你也试试吧!
米拉Miira
这个季节的黄鳝,非常鲜美,经油炸过后的黄鳝会卷起来,像盘居的龙一样,所以老辈人给这道菜取了一个有趣的名字,盘龙黄鳝,一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1西兰花掰小朵加盐浸泡一会,洗净沥干水分。2锅中入水煮沸,放入西兰花汆烫一下。3西兰花捞出备用。4大蒜切碎备用。5马克西姆不粘锅预热,加一点茶油。6放入蒜末炒出香味。7加入西兰花翻炒一下。8淋入少许酱油拌匀。9出锅加盐调味即可。10快手素菜我的爱,一起来吧。11成品图。小窍门汆烫一下西兰花缩短炒制时间哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿