1卤猪肚切细丝。2黄瓜一根洗净用刀背拍裂,切块。3大蒜两个加适量盐捣成蒜泥状,加一大勺陈醋和一大勺花椒大料水,滴几滴香油或炝点花椒油搅拌均匀。4将拌好的料汁倒入黄瓜中。5将黄瓜与料汁拌匀,腌渍几分钟。也可以加一点点白糖调味。6上桌前拌入卤肚丝。7夏日爽口家常菜。
线线3896
1莴笋。2莴笋、红椒切丝。3煮开一锅水,莴笋、红椒入锅焯水两分钟。4捞起备用。5碗中放入蒜末、拌饭辣椒、盐、糖、芝麻。6浇上热油。7放入酱油,陈醋和香油拌匀。8浇入莴笋丝表面,充分搅拌均匀即完成。9成品。清爽开胃小菜。
宸·羽
万物皆可鱼香,没有鱼的鱼香鸡蛋,超级简单哦。
丹丹…畅畅
天气越来越热了,可以做凉面吃啦,简单又美味,作为一个四川人,凉面可以从春季吃到冬季,哈哈,尤其是夏天,家家户户都自己自己担凉面,每家味道都不一样,但是却包裹着同样的幸福。
敏zhu
1黄瓜切块加入白糖腌制一会。2准备一个碗,切好蒜末辣椒加入蚝油生抽盐陈醋。3锅中烧热油倒入碗中。4倒入黄瓜中搅拌均匀即可。5爽脆的黄瓜。
甜甜mimi
北方夏天的一道快手家常菜。
线线3896
买了一块大豆腐一次吃不完,剩下了半块来个新吃法。
丹丹…畅畅
一道家常菜,酸辣脆爽,快手且简单,也非常下饭,美味就是最接地气的食材,才会给你满满的回报。
敏zhu
麻辣酸爽,简单快手。
一溪月
无骨鸡爪,味道鲜美,酸辣爽口,口味独特。
诗韵墨香
1海藻笋干泡水半天,让其充分泡发。2水开焯水。3捞出,过两边凉水。沥出水分。4将所有食材放入,搅拌均匀。海藻笋口感筋道有嚼劲,有淡淡的海带味道,它很容易吸收汤汁,清凉爽口。
starqueen
非常简单好吃的一款凉菜。
忘☞羡
热干面是武汉人早餐首选小吃,武汉人对它的感情,已无需多言。听说去过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人来说不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀。远离武汉的我们,疫情期间听到人们不断地为热干面加油!才知道这种美食。这热干面太好吃了,爽滑筋道,酱汁香浓,色鲜味美。
寻梦一ZbDu
做一份有肉的鱼香杏鲍菇,肉丝柔滑软嫩、配料脆嫩,酸甜适口,非常美味。
清水淡竹
我在医院照顾老母亲,很多时候不能及时做饭。买了一些熟食给少爷备家里,方便他饿了的时候食用。院子里的大香椿树长得太高,掰断了几个枝桠,然后满院子都是刚冒头的香椿嫩芽,揪了一把来做菜。
不做妖精好多年
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao