12斤鸡爪洗净剪掉第一个指节。2冷水下锅葱段,水开后下鸡爪,水再次冒鱼眼泡即将沸腾时转最小火开盖煮8分钟且不断撇浮沫。8分钟后盖上锅盖焖8分钟。3不断撇浮沫,煮好后关火焖八分钟。4迅速投入冰水中,冷却后从水中取出,冷冻十分钟。然后放冷藏里,一直一直取出去骨。注意用一直取一直,否则很难去骨。5戴好手套,先把底部的脆骨部位掰开,剪掉中间不能吃的小骨头。6沿着中间位置划刀。7每一根手指都沿中线划刀。8从指甲这端沿刀口按着推开皮肉和骨头的连接。9左手手指垫在下方,右手拇指食指同时发力捏起骨头向前推,至取下完整的骨
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和普通面条唯一的区别就是用菠菜汁和面。色泽碧绿,诱人食欲。
小洞天
新鲜是美味的关键。
小洞天
继续吃小蓟。
不做妖精好多年
酸甜口味,简单快捷。
小洞天
酸辣脆口,简单快捷。
小洞天
简单低脂的凉拌菜。
小洞天
四季豆必须完全煮熟,防止引起食物中毒。
小洞天
酸辣爽口的快手凉拌菜。
小洞天
1土豆、胡萝卜简单焯水。2煎蛋切成丝状、胡萝卜、土豆焯水后切成丝状。3酸辣酱汁配方:生抽3勺、陈醋1勺、小米椒半根、蒜末1勺。4最后将食材都摆放整齐卷入生菜中,蘸一下酸辣酱就可以食用啦~
东哥吃天下
鸡蛋好吃,简单的一种吃法,两部轻松搞定,老少皆宜,给一颗水煮蛋增加了新的色彩。
在水一方爱美食
这个版本是复刻我很喜欢的川菜馆的做法,里面有加点笋丝,炒鸡下饭,小学生米饭又多吃了两碗。所有材料准备齐了做起来其实相当的快,来客人也可以做这道,一定让你的亲朋惊艳。试试吧。
三叶秋小厨
凉拌干豆腐丝一道不动烟火的小菜,简单快捷,适合厨房小白。
在水一方爱美食
1菜市场买的处理好的新鲜海蜇丝,溜元一斤,这玩意都是水很重,两斤焯水都不剩多少了,但比加海盐保鲜的好吃。2用开水烫三十秒后滤干水分装碗备用。3蒜蓉辣酱剁碎备用。4青瓜怕皮上的残留物多,我选择去皮,放入保鲜袋后用刀背拍碎,用刀背切断,这样就不会弄得到处都是汁。5山茶油爆香蒜茸辣椒。6加入蚝油、生抽、陈醋。7倒入青瓜、海蜇拌匀即可。8好爽哟,我缺了灵魂香菜碎。
美拉拉的美食日记
荞麦有健脾消积、下气宽肠、解毒敛疮的作用。掌握好了比例,任何人都可以轻松操作。
小洞天
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会