搜索
适合夏天食用的酸辣油泼面，10分钟就可完成的美味面食。
小洞天
1买来已经切好的鱼片，倒入米酒和清水泡洗，控干水分后，放入盐、红薯淀粉、胡椒粉、油，调拌均匀。2准备适量的酸菜和泡好的红薯粉条。3配料有葱花和香菜。4再准备一些姜丝、蒜末和干辣椒，一切准备就绪。5起锅热油，炒香姜丝。6放入酸菜炒软。7加适量的清水煮开。8放入红薯粉条。9煮熟后捞出。10装盘备用。11酸菜汤内放入适量的酱油、陈醋和糖调味。12转小火，把鱼片一块块夹入锅内。13鱼片定型后，用锅铲轻轻推动。14把葱花和香菜倒入锅，再撒点鸡精提鲜，出锅。15倒入酸菜粉条表面。16加入蒜末和干辣椒，再浇上热油即可。
宸·羽
1大白菜洗净。2手撕成片，小碗中放入生抽、陈醋、白糖、鸡精、盐、淀粉、水少许和匀成调汁。3油热下入蒜葱小米辣炒香。4下入白菜片翻炒。5倒入调料汁翻炒。6好了。7成品。8成品。
金凤栖梧
蕨根粉有清热解毒，利湿及益气的功效。
小洞天
最简单的一道家常菜，人们大多数都是最开始学做菜首选的一道菜，它普通而又非常特殊有意义的一道菜，常吃而又吃不腻的一道菜。
沐祠姐姐
超级简易的下饭菜。
开心肥羊
1自己种的养心菜，采一把。2洗净。3摆盘。4大蒜切末，放食盐和鸡精。5放陈醋。6放生抽和红油拌匀。7泡好的木耳煮开锅5分钟。8捞出洗净。9切粗丝。10摆盘。11鲜虾洗净开背去虾线，放锅里。12煮熟，过冷水。13去壳摆盘。14浇上料汁，整理一下即可。
不做妖精好多年
豇豆，有些地方称豆角，做法多样，前段时间做了豆角鲜肉包子，今天凉拌来吃，简单易学，味道十分不错，夏天下饭神器。
八维蜜梅
夏天来了，既简单又好吃的一碟小菜，美美的下酒菜。
沐祠姐姐
我自己种的大蒜，计划是吃嫩嫩的蒜苗来的。没吃完蒜苗，长成小蒜头了。抽空采收了，这是纯绿色食物呀，只是个头太小，还是把它腌成了糖醋蒜好了。
不做妖精好多年
1备好食材。2鸡蛋剥皮切块，黄瓜拍成块，小水萝卜也切块。3放入蒜泥和所有调料。4拌匀。
金凤栖梧
这个补血，抗衰老！
独乐乐不如众乐乐
给大家讲个笑话，快6月份了，厦门还在穿外套????凉拌黄瓜我超级喜欢吃，清新爽脆，酸辣开胃专治没胃口，有时候也当减脂餐。怎么办，减肥我觉得还是得靠饿????架不住自己会做菜，太好吃了每次都忍不住吃多。就来个凉菜刮一刮吧，可拿自己怎么办才好。
三叶秋小厨
家中常备点小菜，随时可以配饭吃，配早餐和稀饭吃，下酒菜也行。你赶紧试试吧！很简单。
沐祠姐姐
买了几个圆茄子，正好把自己种的韭菜采收了，放点肉糜调成馅，就做个风琴茄子好了。
不做妖精好多年
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
