这是一款最正宗江南味道的茄汁带鱼哦!烧法极其简单,适合家庭制作。
青春meier宝贝
苦菊的营养价值很高,很受家人的喜爱。它的苦味能清热解署、消炎抗菌,最适宜夏日是用,由于苦苣中的铁元素含量高,可预防贫血和促进儿童生长发育.食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力长期食用能提高人体免疫力,预防疾病.促进大脑机能。加入美味的猪耳朵后即使不喜欢苦味的宝宝也爱上了这款美食。
(纳尼亚)
凉菜讲究的就是快,就是颜色靓丽,就是能够引起人的食欲,这款小凉菜制作简单,下酒下饭都适宜。
青春meier宝贝
披萨不必拘于什么形状,好吃就行~~鉴于披萨盘比较小每次都要做两个,这次用大烤盘只做一个~~帅锅一看再一尝,“哇,很好吃~而且我更喜欢这样的style~~" 我用的是干酪,因为我们家比较喜欢干爽脆底的披萨~喜欢拉丝厚披萨的亲们请慎重哦~~
々苗∴
在这夏天,最好吃当然是凉拌。
敏minyi
1粉丝放入水中泡透泡软。2花椒用开水泡成花椒水备用。3土豆、胡萝卜洗净去皮。4土豆切丝,泡入水中洗去表面淀粉。5胡萝卜切丝、辣椒切丝。6大蒜捣成蒜泥,加适量盐,一点鸡精、一点白糖。7加一汤匙生抽、一汤匙陈醋、一汤匙泡好的花椒水,搅匀制成料汁备用。8取一大点的容器,放入泡好的粉丝。9锅中加水烧开,加一点盐,分别焯烫土豆丝和胡萝卜丝。10浇上料汁和辣椒油即可。小窍门1焯烫土豆丝和胡萝卜丝时注意不要烫过头了,使其失去清脆感。2不喜欢吃辣的,可将青辣椒换成青椒,辣椒油换成香油。
落樱yi
1黄瓜洗净切去两头。2用刀将黄瓜拍破,切成大块。3放入大点的容器中。4大蒜剁成蒜末,加适量盐、鸡精、白糖、生抽和陈醋搅拌均匀,制成料汁。5将料汁倒入黄瓜里,再加入一汤匙辣椒油,搅拌均匀即可。
落樱yi
今天买了豆腐本来是想做麻辣豆腐,可是中午的时候出去,外面很热,于是回来后就改变注意,做了这个简单的葱油豆腐,在炎热的天气里吃起来比较开胃,且不用大火炒菜那么辛苦.
眉儿美食
天热了,在家花一会时间自制简单省力的面皮成了我最爱。次数多了,就免不了会生些想法,加一点颜色,譬如抹茶粉,看着吃着都会有些解暑作用吧?
府前蔷薇
香菇和香干组合在一起,再混搭上一点儿的肉香,仔细闻一下还有陈醋的香味。这样一盘香味扑鼻的菜,让人口水直流。
娅米厨房
海带,营养丰富,凉拌海带更是很多人的最爱,现在超市里的凉拌海带也卖到了16元多一斤,这简直就是一个天文数字,因为,这款小菜的成本实在是很低廉,而且做法也非常简单,今天咱们就自己试试吧!
青春meier宝贝
洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统饭食之一,洋芋其实就是土豆,擦擦是一种工具,用来擦土豆丝的。洋芋擦擦是以土豆为主料,加少许白面加工制成,深得陕北人喜爱。洋芋擦擦起源于某个困难时期,连年饥荒,饥饿的陕北人民盯住了这片土地上盛产的土豆,于是就产生了洋芋擦擦。舌尖2秘境纪录片中将洋芋擦擦搬上银屏,让人看了垂涎欲滴,长这么大了从来没有吃过这道美食,于是好奇心做怪,决定亲手做做这道陕北特色美食。做法百度一下其实非常简单,材料也是普通的家常材料,食用时最好要加入蒜泥、辣椒油、生抽、陈醋、葱油和香油拌着吃,
君梦深蓝
夏季初到,河里的螺丝螺狮们也可以成为餐桌上的美食。这是一道小时候吃过的菜肴,小时候经常吃这些从河里打捞的东西有营养又美味。
芳菲寸馨
1排骨用清水泡1个小时去血水。2滤净水分,放入料酒、盐、生抽、葱段、姜片腌渍半小时入味。3拣出葱段、姜片、如果有多余的汤汁就滤出来。放入红薯淀粉,用手抓匀,小心不要被骨头扎到。4锅中倒油烧至六成热,放入排骨。5小火将排骨炸至金黄捞出。6油再次烧热,放入排骨复炸一分钟捞出备用。7锅中油全部倒掉清洗干净,倒入半小碗清水,放入番茄酱化开搅匀,放入陈醋、白糖,小火煮至冒小泡泡、白糖溶化,放入排骨。8翻炒至排骨都均匀的裹上酱汁即可。小窍门1第一吃炸排骨时要小火慢炸,火太大了就会外焦里生。2炒糖醋汁时时间不是很长,一
落樱yi
1准备好材料,木耳和腐竹冷水泡发。2炒锅入水,烧开,汆烫腐竹和木耳。3木耳稍稍揪一下,腐竹扯成小段,青椒切圈,装盘。4炒锅入油。5下入蒜末,一勺老干妈辣椒,熬出红油和香味,将油浇淋到腐竹上。6撒上青椒和熟花生,放入生抽和陈醋,搅拌均匀,就行了。
青春meier宝贝
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园