非常简单的葱油嫩豆腐,是我们家夏天经常做的一道菜,简单的好像都不用怎么写步骤,不过味道还是很赞的,不信你试试?
眉儿美食
老爸喜欢在干完活以后喝点酒,对他来讲有那么一点小菜是最美不过的事情,在属于爸爸的这个节日让他开心是我们莫大的幸福!!
happy985
1黑木耳泡二十分钟,烧滚水操一下。2将酌料放在碗里,可以吃酸的朋友陈醋多放一点.3趁着木耳的热量,倒进酌料里一起搅拌,搅拌、完成!
喝水也胖22
持续了许久的雨天终于转晴了,可是这夏天转瞬即来,又到了热得要出油的季节,来一份蒜泥拌茄子解解这闷腻。
花开夕颜
1准备菠菜和红苋菜,摘洗干净2锅内烧开小半锅开水,将菠菜焯水一下3放入搅拌机,加入少许清水搅拌成糊状4苋菜直接煮至汤汁变成红色5菠菜糊过筛两次,得到绿色菜汁。红苋菜烫好的汁过滤一下备用6先做红色。苋菜汁加入适量清水(一共900克)倒入小锅中烧开7碗中加入清水(180克)再加入豌豆淀粉(100克)搅拌均匀8苋菜汁烧开转小火,将搅拌均匀的豌豆淀粉糊倒入锅中,并迅速搅拌9小火煮至透明即可关火10干净的锅内装入半锅纯净水,用漏勺将做好的凉粉糊通过漏勺的孔按压进锅内11同样的方法做出菠菜汁的绿色凉粉12以及苋菜汁的
梦悦的小灶炉
鲅鱼肉制鲜美软嫩,采用酱烧激发了鲅鱼原有的鲜嫩,感觉不错就跟我一起走吧!
流星美食坊
1黄瓜洗净,一打两开(我的黄瓜是老爸自己种的,和街上大棚种的有点不同哟)2斜着切3大蒜拍碎4把切好的黄瓜放入碗中,放适量的白糖,加入拍好的大蒜,拌好入味,腌十分钟5锅里放油,放几粒花椒籽,炒出花椒味了就把花椒籽捞出6加入干辣椒段爆炒,小心炒糊,我的炒得有点糊了☹️7锅里的全部倒入腌好的黄瓜中8加入适量的生抽,陈醋,盐,蒸鱼豉油,蚝油拌匀9装盘即可食用
tujiajiejie
酸爽鲜辣的夏季滋味!
遗忘↘蕾拉●
排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
〃独活°
忘了买洋葱了,不过洋葱也不错
天雨建建ゞ
绿豆凉粉是一道色香味俱全的汉族名点。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。绿豆凉粉可以防暑消热,有解毒和降血脂的功能。这道家常凉粉制作简单,口感麻辣酸爽,配合黄瓜丝,清爽又开胃。
阿晨清诚
简单易做的夏日凉菜,可搭配清粥作小菜,美味爽口。
黑猫警长kitchen
1高粉加入2/3的凉开水,用打蛋器用力快速搅拌,时间约3-5分钟至水与面粉融合成粘稠筋道的面糊。2搅拌至面糊滴落还有纹理,接着分5-6次慢慢加入剩下的1/3凉开水,没加一次水都要充分搅匀面糊。3全部凉开水与面糊拌匀后的粘稠大约是这样程度。4准备两个不粘皮萨盘,我用的是两个三能10寸的平底盘,用硅胶刷粘适量花生油,盘面刷上一层花生油。5用汤勺舀适量面糊入盘内,转动几下。6转动几下后面糊均匀的铺满盘面。7煮锅/蒸锅内烧开水,用防烫夹子把盘子放入锅内,盖上盖子大火蒸1分钟。8约1分钟后开盖看到鼓起大泡,表示面皮
黑猫警长kitchen
来份重口味下饭菜吧!就是这个味!
小武三
秋葵可是个好东西,降血脂、护肠胃,秋葵的营养很多都在它的黏液上,可能大家不太喜欢,做菜时把黏液都冲洗掉了,其实要把黏液留下哟~凉拌可以更完整的保留秋葵的营养,酸辣爽口,简单快手,尤其适合夏季食用,可以试试哟!
小武三
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝