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非常简单的葱油嫩豆腐，是我们家夏天经常做的一道菜，简单的好像都不用怎么写步骤，不过味道还是很赞的，不信你试试？
眉儿美食
老爸喜欢在干完活以后喝点酒，对他来讲有那么一点小菜是最美不过的事情，在属于爸爸的这个节日让他开心是我们莫大的幸福！！
happy985
1黑木耳泡二十分钟，烧滚水操一下。2将酌料放在碗里，可以吃酸的朋友陈醋多放一点.3趁着木耳的热量，倒进酌料里一起搅拌，搅拌、完成！
喝水也胖22
持续了许久的雨天终于转晴了，可是这夏天转瞬即来，又到了热得要出油的季节，来一份蒜泥拌茄子解解这闷腻。
花开夕颜
1准备菠菜和红苋菜，摘洗干净2锅内烧开小半锅开水，将菠菜焯水一下3放入搅拌机，加入少许清水搅拌成糊状4苋菜直接煮至汤汁变成红色5菠菜糊过筛两次，得到绿色菜汁。红苋菜烫好的汁过滤一下备用6先做红色。苋菜汁加入适量清水（一共900克）倒入小锅中烧开7碗中加入清水（180克）再加入豌豆淀粉（100克）搅拌均匀8苋菜汁烧开转小火，将搅拌均匀的豌豆淀粉糊倒入锅中，并迅速搅拌9小火煮至透明即可关火10干净的锅内装入半锅纯净水，用漏勺将做好的凉粉糊通过漏勺的孔按压进锅内11同样的方法做出菠菜汁的绿色凉粉12以及苋菜汁的
梦悦的小灶炉
鲅鱼肉制鲜美软嫩，采用酱烧激发了鲅鱼原有的鲜嫩，感觉不错就跟我一起走吧！
流星美食坊
1黄瓜洗净，一打两开（我的黄瓜是老爸自己种的，和街上大棚种的有点不同哟）2斜着切3大蒜拍碎4把切好的黄瓜放入碗中，放适量的白糖，加入拍好的大蒜，拌好入味，腌十分钟5锅里放油，放几粒花椒籽，炒出花椒味了就把花椒籽捞出6加入干辣椒段爆炒，小心炒糊，我的炒得有点糊了☹️7锅里的全部倒入腌好的黄瓜中8加入适量的生抽，陈醋，盐，蒸鱼豉油，蚝油拌匀9装盘即可食用
tujiajiejie
酸爽鲜辣的夏季滋味！
遗忘↘蕾拉●
排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
〃独活°
忘了买洋葱了，不过洋葱也不错
天雨建建ゞ
绿豆凉粉是一道色香味俱全的汉族名点。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。绿豆凉粉可以防暑消热，有解毒和降血脂的功能。这道家常凉粉制作简单，口感麻辣酸爽，配合黄瓜丝，清爽又开胃。
阿晨清诚
简单易做的夏日凉菜，可搭配清粥作小菜，美味爽口。
黑猫警长kitchen
1高粉加入2/3的凉开水，用打蛋器用力快速搅拌，时间约3-5分钟至水与面粉融合成粘稠筋道的面糊。2搅拌至面糊滴落还有纹理，接着分5-6次慢慢加入剩下的1/3凉开水，没加一次水都要充分搅匀面糊。3全部凉开水与面糊拌匀后的粘稠大约是这样程度。4准备两个不粘皮萨盘，我用的是两个三能10寸的平底盘，用硅胶刷粘适量花生油，盘面刷上一层花生油。5用汤勺舀适量面糊入盘内，转动几下。6转动几下后面糊均匀的铺满盘面。7煮锅/蒸锅内烧开水，用防烫夹子把盘子放入锅内，盖上盖子大火蒸1分钟。8约1分钟后开盖看到鼓起大泡，表示面皮
黑猫警长kitchen
来份重口味下饭菜吧！就是这个味！
小武三
秋葵可是个好东西，降血脂、护肠胃，秋葵的营养很多都在它的黏液上，可能大家不太喜欢，做菜时把黏液都冲洗掉了，其实要把黏液留下哟～凉拌可以更完整的保留秋葵的营养，酸辣爽口，简单快手，尤其适合夏季食用，可以试试哟！
小武三
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
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