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1排骨备成小段。焯后，在锅中煮半小时。肉汤留着用。2一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋，腌上20分钟。腌好的汁留着。3锅内放油，分别放入排骨，炸制金黄，油不用放很多。炸好取出。4锅内放排腌排骨的水，三汤勺白糖（喜欢吃甜，可以多放点糖），半碗肉汤大火烧开，放入排骨，放半茶匙盐。小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋。5 临出锅撒葱花。
迷糊杨杨杨
丰盛的国庆家宴，鸡鸭鱼肉，生猛海鲜，应有尽有。这时有一碗享誉三秦大地的地方小吃——凉皮，必受大家的喜爱。
英英菜谱
豆腐煮肉末很多人都做过，因为自己比较喜欢金针菇就试试这样的做法
xixi19840926
豉油鸡是粤菜中著名的一道菜，这道菜色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种，一二年生草本植物。原产于地中海东部沿岸地区，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明显，较松散，而不密集成球，以采集花蕾的嫩茎供食用，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”法国和美国科学家近日发现，“绿菜花”（西兰花）不光维生素和矿物质含量丰富，
倾城韩妆园
是一道开胃下饭的菜，有荤有素。
蝴蝶兰1
俗话说：荷莲一身宝，秋藕最补人。现在正是吃藕的最佳季节。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，药用价值相当高。 记得过去每每过年的时候妈妈总是会做上虎头鸡和藕盒，那时感觉太好吃了，就是人间美味啊！现在生活好了，再用那种方法做藕盒，总是有些油腻，于是用电饼铛来做个少油的藕盒尝一下，味道是一样的香啊！
竹影无痕
1梭子蟹清洗干净2淋少许的黄酒，上锅蒸熟3去壳去蟹肉备用4把蟹壳盖清理干净放盘中待用5把鸡蛋打入蟹壳中6加少许的盐7铺上挖好的蟹肉8把蒜头剁碎成蒜蓉，放微波炉里小火转2分钟后取出9同切碎的葱段一起放在蟹肉上10撒上一些孜然粉11最后上锅小火5分钟，转大火5分钟蒸熟取出小窍门蟹壳可以选择比较大的，这样，蛋清就不容易外溢
♀風♂
做红烧肉最重要的是炒糖色，不会炒糖色怎么办？最近学到一个好办法，用番茄酱代替，不但颜色漂亮而且其中的酸也会解五花肉的油腻。非常的好吃哟！
温馨小饭桌
1牛肉切块开水绰一下2西红柿开水烫下3调料备好4去皮5炒锅倒入少许油把调料煸香6倒入切小块西红柿抄酱7放入少许番茄酱提味8倒入牛肉9把国内的牛肉倒入高压锅炖一个小时10出锅
森林兄弟美食屋
好久没吃火烧了!一下子来了馋瘾,想吃就立马做,发上面,准备馅儿,,,
竹影无痕
为国庆家宴添加一盘清新可口的虾仁青豆。
英英菜谱
肉夹馍，是陕西的著名的小吃，我们是山东的，我们这里的肉夹馍跟陕西那边不太一样，记得今年5月份左右去西安的时候，吃过那里专卖店的肉夹馍，我真的是吃不了，虽然他们的肉很香，但是真的是肉夹馍啊，只有馍和肉我们这里的肉夹馍，里面一般是加入木耳的，吃香菜的加香菜，而且还可以根据自己的口味加生菜外面的肉夹馍我很少吃，可以说基本不吃，因为我的胃很奇怪，只要外面的肉夹馍饼不熟或者饼不好的时候，我吃了胃里特难受，反酸。所以我一般都是自己在家制造肉夹馍。不仅是干净，卫生，而且肉也是好肉，味道也好更主要的是馍饼，我烙的是切开后
倾城韩妆园
因为家里人不能吃辣的！今天就我跟奶奶就炒了一道这个菜味道很不错！
孙蕾123456789
节日做给小朋友吃很好的，清清淡淡不油腻，有营养。
青青草的小厨
用自制辣白菜和海鲜搭配做泡菜饼，软糯的饼，脆嫩的辣白菜，十分的美味！海鲜可以任意选择，蛤蜊、扇贝、鱼肉，都可以的喔！我选的是虾仁。
温馨小饭桌
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
