家里的小朋友喜欢吃蘑菇,大家都知道啦,所以为了小朋友好好吃饭,蘑菇常出现在我家的饭桌上。我经常是蚝油清炒,简单好味道。我炒菜不太爱放肉呢,这个习惯要改一改。蚝油是我家的重要调味料。
elmonte
人的身体能够健康,气血充足的很重要的。这款汤补气补血的功能是非常不错的。
小媚猪
第一次吃到这个菜是在外面的一家排挡里面,当时举得味道很好吃,回家试做了一下,味道确实不错,简单又美味,是一道上班族的快手菜。
馋猫厨房
1生菜洗净备用。2锅内烧水,水沸腾后将生菜倒入,再次煮沸腾后,把生菜取出沥干备用。3起油锅,葱花小火爆香,关火。加生菜、蚝油、盐、鸡精拌匀即可。
jsqdsm
1牛肉650克。2丁香.白芷各10克.冰糖7粒.干辣椒5个.花椒10克.八角2个.香叶5片。3姜5片.蒜5头.葱2根。4牛肉洗净用餐叉在牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。5牛肉放入容器里.放入切好的姜蒜片.葱段.加适量的盐.老抽.料酒.鸡粉。6抓匀后腌制二小时以上。7锅里放少量的油.小火放入冰糖炒化后加入适量的水.放入腌好的牛肉.连腌汁一 起到入。8大火煮开.撇清浮沫.然后再把所有准备的香料倒入锅内.中小火煮至牛肉用筷子能顺利扎透就可关火。9煮好的牛肉继续留在锅内自然晾凉。10切片码入碟放上香菜即可上桌。小窍
湘粤情
1排骨切块,冬瓜去皮。2排骨过水焯一下,捞出冲洗干净沥去水份。冬瓜切块。3锅里热油,葱姜爆香,放入排骨翻炒。4加入老抽和生抽。5倒入开水没过排骨。大火烧开,加入八角,转中小火继续炖30分钟。6加入冬瓜块。继续炖20分钟。7至冬瓜软烂时,大火稍微收一下汤汁即可。可以根据口味烹入少量盐。
小媚猪
特富龙好煮义链接:http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=831
ms0701
这道菜很简单却很下饭哦,因为用到豆瓣酱所以没有用盐,其他的调料我也没有放,味道还是一样的好啊!
小小的蜗牛
茶树菇能很好的吸收五花肉的油和香味,完美的搭配。
小媚猪
这是上次做的萝卜丝饼,方子参照了萝卜糕,其实原本是想做萝卜糕的,结果怎么都买不到粘米粉,只有做山寨版的萝卜糕了,不过还是一样好吃
咸味布丁
哈哈!先开心一刻!因为又有活动了,而且是我现在最想要的炒锅,一定努力争取,因为新年我们全家要在新房里度过第一个快乐、幸福美满的新年!厨房的家什还没添置呢,正计划着买一套厨具,加油!希望自己通过辛勤的努力换取到免费的价值298元的南方 易炒王不粘炒锅(电磁炉可用),希望大家多多支持啊,请大家喝乔迁喜酒,哈哈!
思凡星·家
继续上我的一鱼三吃,窜鱼丸可是个功夫活,瞧我窜的鱼丸没有一个圆的。。。嗨 不圆也是鱼丸子呀。。。
西马栀子
1准备调料。2准备材料。3锅中倒油,放入姜片和干辣椒小火炒香。4将斧头鱼一条条放入锅中。5小火稍煎一会,放入料酒。6然后倒入老抽。7倒入生抽。8倒入米醋。9加入冰糖。10中火盖盖煮几分钟,最后出锅前浇些米醋和蔬之鲜即可。
香橙可米露
菠菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁,能促进新陈代谢,抗衰老。所以电脑工作者、爱美的MM们都应该常吃菠菜。今儿就上道家常的菠菜炒鸡蛋,献给美食天下的工作人员和筒子们,让大家都养养眼哈!
gaopingzhao
1鸡蛋打成蛋液。2将菠菜、火腿、虾皮、葱切成末加盐、鸡精调匀。3锅内放少许油,倒入蛋液,转动锅体,使蛋液均匀。4当液体还没完全凝固时,在一侧放入菜馅。5把另一侧盖在上面,合成蛋饺,小火煎至两面金黄即可。小窍门盐可不加,因为本身火腿、虾皮已经带有咸味,可根据自己口味调节。
A苹果小厨
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿