搜索
这道菜是在没有禽流感之前做的，现在都不敢尝试了，第一次很成功，杭椒是个好食材~！
木木和公仔
自己在家也能做出饭店的味道，秘诀就是这瓶“排骨酱”。用它调制一个料汁，做出来的排骨，酱香味非常浓郁，非常好吃。即使你是厨房菜鸟，也可以将这道菜轻松搞定！ 这道菜省去了很多复杂的调料，做法也是非常的简单，值得尝试！
紫色心情
这种黄黄的像小虫子一样的东西，有一个美丽的名字，叫虫草花，不过它虽然名字叫花，但并非是花，而是一种菌类，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、
annyscm
1原料图。2杏鲍菇洗净切稍粗的丝；芹菜去叶洗净切寸段，葱切片、姜切丝、红辣椒切丝待用；3杏鲍菇丝和芹菜段分别焯水投凉装盘备用；4净锅加油烧6-7热时。5下入控净水分的杏鲍菇丝迅速滑炒。6捞出控净油分待用。7净锅留有少量底油烧热，依次下入姜丝、葱片翻炒，再下入辣椒丝煸炒出香味。8下入芹菜段翻炒。9再下入杏鲍菇丝翻炒。10加入精盐、料酒、白胡椒粉、白糖、味精翻炒均匀。11出锅装盘上桌了！
美珏小厨
红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口酥软，让人百吃不厌。吸收了红烧肉汤汁精华而成就的卤蛋，更是别有一番滋味。
一笑嫣然
这个田园小火锅，是我们出去野游的时候，把带的东西杂七杂八的弄在一起时创造出来的，味道很不错，当时人很多，料也很多，现在在家只有我们两个人，我就做了个小的火锅，料没有当时那么全，可是主要的都放了，味道还是那么棒，热气腾腾的，吃了暖和，可是就是没有当时眼前的风景了。
刘英杰
女儿是一天一天的长大了，一周快三个月了，知道她爱吃什么不爱吃什么。外面卖得混沌味精很重，所以选择自己给她包，吃得更放心一些。小丫头每次一碗都能吃完的，厉害吧？
爱笑的涵
1用开水烫面2用筷子把面粉和开水搅成雪花状，搅好后放凉。3面凉到手可以接受的温度揉成面团，用保鲜膜或食品袋包好，松弛20分钟左右。4猪肉剁陷，青豆焯水，香菜洗净，玉米拨成粒。5青豆、玉米、香菜、葱姜蒜剁碎，和鸡蛋一起打入肉馅的容器。6加入盐、料酒、酱油，一个方向把馅料搅好。7醒好的面团分成等份，擀成圆片。8放入馅料，像包包子一样包好，封口。9包好的封口处朝下，用手压扁或者用擀面杖擀几下，注意不要用力过大。10锅底抹一层油，小火加热。包可以一锅烙的数量就先放入锅内，边烙边包。11烙一面的时候另一面刷油，2面
恋恋爱宠
以前从来没有做过酥皮的，总觉得很难而且还麻烦。今天不知哪来的兴致也琢磨琢磨做做，在网上找个酥皮的方子，主要是食材简单都是家中常见的，于是就动手操作起来，第一次做酥皮，烤出来的十分满意。
淇家的小厨房
母亲节到了，给母亲做点什么呢？考虑再三，决定给母亲包顿她喜欢吃的韭菜鸡蛋饺子，虽然很简单，虽然很家常，却包含了我对母亲的12分感激之情，祝妈妈——母亲节快乐！
zwfylzuiai
1牛腱切块焯水去血沫2调料3胡萝卜芹菜香菜去腥提味，不喜欢这个味道可以不放4豆瓣酱炒熟（黄酱，大酱都可）5将肉调料，酱，辅料都放入高压锅，加几粒冰糖老抽，压熟。6将熟牛肉放入炒锅，加煮肉原汤，大火收汁7汁变稠时轻翻牛肉，让肉裹匀肉汁8装盘晾凉9肉有了硬度后切片
逆旅行人
1黄豆泡发，肉皮焯水后去除油脂切小条2配料3油锅放葱姜大料炒香，放入豆瓣酱小火炒熟，4放入肉皮黄豆，加老抽，糖，料酒，盐炒一会。5加水没过黄豆，小火焖二十分钟6大火收汤，加入蒜末鸡精调味
逆旅行人
一直以来，都不喜欢吃土豆，没有出众的外表，还干的噎人。直到有天发现了这道干锅土豆才明白，是我不懂得它的美味。在香辣馆里开始流行起干锅土豆片。而我也才发觉，这两样结合起来竟让人如此喜爱。那种开胃的吸引，曾让我和朋友们每每在店里都要点一个中锅才吃得过瘾。当土豆和辣椒们相遇后，具有极强吸味特质的土豆完全吸收酱汁的香味和辣椒的味道。而经过了高油温闷制，那种油香的煎土豆片味儿瞬间就让人想吃掉它啦。在夏天来临的时候，我们的胃口需要这样开胃滴食物啊。今天是我第一次做这道菜，味道还是很成功的，土豆软糯化渣，就一个饭遭殃咯
annyscm
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。3.日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
罗卜头
原来面食也可以这样吃，最喜欢的一锅鲜面食喽
逗逗橱
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
