搜索
从小生活在北方，既不临海也不靠江，只有一条小河，也渐渐被污染了。那时候，过年的时候不过是吃吃鸡与肉，与鱼似乎是绝缘的。后来，渐渐地，集市上有卖鱼的，逢年过节时候，买几条回来，也只会做红烧，可是那种腥味总是让人敬而远之。爱好需要慢慢培养，味觉依旧如此，上小学时，只吃几口鱼，上中学时，能多吃几口了，可是只在吃菜的时候吃鱼，如果碗中盛了米饭，我是碰都不碰鱼的，似乎米饭的香气更加衬托出鱼的腥气。上班后，渐渐喜欢上了鱼，也开始喝鱼汤。 一度，在各种宴席上出现了清蒸鱼，让习惯了红烧的小镇居民难以接受，一点儿颜色
闲庭落
今天做的这道菜菜虽然最终没有加鸡精，但味道非常鲜美，汤喝起来沙沙的感觉，口感很棒。照片看汤的颜色有点泛黄，其实实际颜色更绿一些。 用了两种不同的碗来盛汤，大家觉得哪种碗盛好看些呢？ 这道汤从名字上来看好象就是把两种食材简单炖在一起就完了，其实不然，往下看，看看美味的浓汤是怎样做出来的呢！
sunshinewinnie
1锅里放入多一点的油，打入鸡蛋。2放入葱花，将鸡蛋和葱花一起炒散。3放入米饭。4放入酱油。5放入五香粉。6放入盐。7放入味精。8将所有调料与米饭翻炒均匀。
刘英杰
吃火锅的时候大家都是买来含油非常多的汤底，涮的食物也多为肚、肥牛、肉丸等肉类，这样的饮食非常高热量，对于想要保持身材的MM来说就要望而却步了。今天介绍的这款火锅，是用大骨熬汤来煮新鲜的蔬菜，不用担心高热量的问题，味道也不逊色呢！
刘英杰
宝宝比较挑食，一直琢磨着给煮饭，这个大骨汤每隔几天给炖一次，宝宝比较爱吃，肉烂烂的，挑出骨髓，宝宝的最爱，是补钙的佳品。
叶子的小厨
宫保鸡丁，也可以叫宫爆，公保，公爆，行业都认同，是川菜中的一道名菜，典故就不罗嗦了，度娘一下你就知道，它吃的是荔枝辣香味。可以用鸡脯肉，也可以用鸡腿肉，学校给我们的就一个鸡腿，成品图片有点失败，油少了，忘放干辣椒面了，不过荔枝味还不错。还是那句话，大家有什么不懂的可以问我，我一定知无不言，言无不尽。谢谢。
回锅肉小子
不用一粒糖，依然烧出口感香甜醇厚的红烧排骨来，那就得靠它——可乐。做法非常简单，口感却是一流！好吃到你忍不住想把拿排骨的指头都细细地吮一遍……
提啦米酥
有时候做太多正儿八经的营养餐，宝贝会有小小的意见，不愿意多吃。这时候，来点简单的吧，轻轻松松几分钟搞定，关键是超得小家伙的喜爱呢！生活就是如此，不必什么时候都繁琐复杂，适当的时候来个简单轻松的，别有一种感觉呢！有时候做胡萝卜她会挑出来，但这样做出来，她根本没有二话，拿起小勺子挖一勺，毫不犹豫地送进嘴巴里，边吃边含混不清地说：“妈妈做的菜菜真好吃……”还有什么比这个能更让一个妈妈开心和颇具成熟感的捏？！此时真想不到了呢！
提啦米酥
大爱香喷喷的泡椒鲫鱼
setiom
水煎包是山东小吃 作为一名山东妹纸 必须会起来~~~
全太太
板栗甜咪咪的，鸡肉香香的，加上野菌提味，吃上一口，心情大好。。。。。
咕噜=w=
鸡胗有消食导滞的功效，帮助消化治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。挑选鸡胗应该选新鲜的鸡胗富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实；不新鲜的鸡胗呈黑红色，无弹性和光泽，肉质松软，不宜购买。
(纳尼亚)
一道烩菜，烹制手法为煮，烩。吃的是咸鲜味。成品图片芡没勾好。
回锅肉小子
今天学校教了4道菜，全是肝片，>-
回锅肉小子
苹果炒虾仁是一道特色粤菜，做法也及其简单！操作也并不复杂,口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点苹果炒虾仁,营养又易消化苹果炒虾仁的最好做法是能做到不油不腻，这样的香脆苹果虾仁吃起来才会香！
佐❤房
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
