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老公的最爱。相比其他的做法这个对我来说简单很多。味道十分鲜辣香浓。
遗忘↘蕾拉●
1把猪肉剁成馅（三分之一肥肉 三分之二瘦肉）芹菜和白菜剁成碎块2面用温水和好 盖好盖放在一边3肉馅放葱加温水顺时针攉匀。糊状干一点（姜切沫放入 也可以放姜水）根据个人口味放入盐、十三香、酱油（本人不吃味精所以没有放）4把白菜、芹菜用热水抄一下 取出去水分5把白菜和芹菜放入肉馅了搅匀6把和好的面切成小块 擀成饺子皮7把包好的饺子放在铺好面的面板上8把包好的饺子放在盖帘上 （盖帘上必须抹上少许油。或放剔布）
太阳5260
今天做了羊肉山药丸子汤。冬天吃羊肉是在正确不过的了，非常的暖，今天我又在羊肉馅里添加了一点点山药，口感非常的软糯，而且又十分的营养，味道很鲜美。
yxeg5
适当的吃点猪肝还是很有好处的，可以补血、补铁有利于身体的健康。于是就去超市买了几次也没有买到，再去滑冰的早市上可算是遇到了，就买了一块、晚上就开始做了这个胡萝卜炒猪肝，对于我们这些经常上网的人来说对眼睛也特别有益的。特别是胡萝卜配猪肝也是一个最佳的绝配。胡萝卜中含有丰富的β—胡萝卜素，中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
lyjjxx
今天翻腾冰箱看见还有几条小黄鱼，就取出来做了晚餐的菜，记得是前段时间买的，做过一次感觉口感不是很好，特腥，可能是调味料没有放到位的原因吧，今晚决定好好做，看看是不是可以改变一下味道。果然这次做的真好吃，一点的腥味都没有口感很鲜美
lyjjxx
“黄州好猪肉，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗好吃”，而且，还深谙红烧肉“慢着火，少着水，火候足时它自美”的烹饪之道！
美味之旅bs
空气炸锅的使用率不是很高，因为不常用所以就更想不起来它了。昨天从冰箱里找出一包羊排打算要把它做成一道美餐，想一想怎么做才好那，因为不常吃羊肉所以想来想去决定烧烤吧，不用电烤炉、也不用烤箱，就用那台空气炸锅吧，于是把空气炸锅找出来成就了这个“烤羊排”。我的首次也就是‘烤羊排“诞生了。由于不经常做这类的美食，烤的颜色有点、、、、、但是味道是相当的好吃
lyjjxx
东北菜乱炖营养丰富，味道鲜美，是东北人都喜欢吃的一道特色菜，各种时令蔬菜放在一起炖既方便又丰富了蔬菜的种类。
lyjjxx
地道川味
旺发贤
我们家今年山药又大丰收了。先生老家的人们这几年都是靠种山药致富的，所以每到丰收季，我们家就会有很多山药吃，一直可以吃到明年开春。山药营养丰富地球人都知道，可是食用方法不是很多，今天我尝试了一下用山药做饼吃，还真的不错呢。
yxeg5
红高粱看完了，大家是不是都特想尝尝电视剧里那些爷们儿们大口大口吃的拤饼什么？我老公就惦记了好久，他问，媳妇，拤饼你会做么？我白了他一眼，除了飞机大炮你媳妇造不出来，做菜还不是小菜一碟！ 红高梁里，我最喜欢周迅扮演的九儿，她把这部戏演活了，一个眼神一个微笑，都那么入神！最喜欢周迅的两部电视剧，像雾像风又像雨，红高粱。 拤饼，其实就是我们常吃的卷饼哦！喜欢下厨的周末就动手吧！不喜欢下厨的，明天就去馆子里吃卷饼去！ 这个拤饼，我用了两种菜，一种是炒菜，一种是猪头肉和大葱，两种拤饼都十分好吃！炒菜的拤
杜鹃花美食
我是湖南人，老公山东烟台人，造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条，饺子，包子，烙饼我都是打下手的，看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病，家务活基本都不让婆婆碰，于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难，对于从来没有接触过面食的我来说，在制作过程中遇到不少问题。经过多次的实践和不断发现问题及时找出解决方法，现在的我，饺子，包子，面条都已经能得心应手了。当然了今天这白菜猪肉水饺的味道也是相当不错的，哈哈。。。
salila82
最近吃肉都腻了，换换口味，来点肥肠。脆爽入味，全部消灭。
黛的厨房
爽辣鲜嫩的水煮鱼片。用新鲜肥美的草鱼片成鱼片，以黄豆芽、莴苣叶过鱼汤打底，鱼片过鱼汤烫过后大量的辣椒碎、花椒粉、蒜末，干辣椒。浇三勺滚油，撒上小葱和香菜末。便成就了这碗水煮鱼片。
遗忘↘蕾拉●
天气寒冷的时候，总是很期待一些暖暖的、火辣辣的过瘾菜，来刺激味蕾抵御寒冷。因此，下班回家赶紧做了一锅沸腾麻辣蹄，这样的天气，啃着咸鲜味浓，软糯不腻，香辣无比的猪蹄，再喝上几杯小暖酒，真真是香辣过瘾呢，而且解馋御寒两不误。这个时节，小伙伴不妨一做，这道【香辣过瘾的沸腾麻辣蹄】真真是极好地，即使是出现在年节饭桌上，也会让人大呼过瘾，举箸频频。
苏苏爱美食
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
