暖暖的阳光,舒心的早晨,来一盘煎蛋抱饺,搭配一杯果汁,舒心!
鑫睿嫣然
葱姜爆炒大虾,简单而不失营养,还能锁住大虾的鲜美滋味,口感鲜嫩,味道鲜美,每次一上桌就被抢光,我家小朋友一口气能吃掉一盘。
大海微澜
1腿肉切块,然后放美育料理机里摇成肉泥。2摇成的是这样的,超级方便。3然后把泡好的高香菇和大葱准备好,大葱切断。4把大葱也放料理机里摇成丁。5香菇整个放到料理机里完成丁,还要准备点蒜和生姜,也一起放进去摇成丁。6三样拌在一起,加入盐,鸡精,味极鲜,胡椒粉顺时针搅拌均匀。7把调制好的馅包到准备好的面皮上,包成包子形状。8用烤盘煎成两面金黄色。9出锅啦。超级美味噢。
宝妈小路
肉丝嫩滑,蔬菜爽口,鱼香汁的酸甜,这一道美味可谓是天作之合,很香很下饭。
土萝儿
1主食材:蒲瓜。2蒲瓜去皮切片。3姜切片,大葱切圈。4水烧开,蒲瓜和姜一起下锅煮。5蒲瓜煮熟后加大葱煮开,加盐调味,最后加点花生油。
Hgingin
穿梭于重庆街头,除了火锅、辣子鸡丁、江湖菜,还有一种全店就靠着一道菜活下来的店,那就是美蛙鱼头。提到美蛙鱼头,脑海里只有麻、辣、鲜、香、嫩这几个字。一边来不及往嘴里塞,一边止不住把筷子又伸向了大盆中。没有多余的点缀,就是用味道征服了大众的味蕾,到底有多好吃,学了这道菜就知道了。
食趣菜菜屋的屋
甲鱼我一般都采用清炖的方式,这次来试一下红烧甲鱼。甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤,壮阳气,大补阴之不足”,自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。
飘零星
昨天下午在菜市场碰见有卖面条菜的,果断买了1斤,就有了今天的早餐饼。
鑫睿嫣然
北方都爱吃饺子,特别是过年,有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
小不点_June
1香菇用清水泡发并洗干净。2将香菇放进碎菜器搅碎。3肉馅加适量的清水搅打上劲。4将大葱切碎,与肉馅和香菇末混合。5加入上述所有调料。6将适量的食用油烧至冒烟浇在葱花上。7将馅料搅拌均匀。8向面粉中加入适量的水,并用筷子搅拌成絮状。9用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。10将面团取出,滚成长条。11揪成均匀的小剂子。12将剂子搓圆按扁。13擀成饺子皮。14在饺子皮中间放上馅料。15用皮将馅料包起来,形成饺子。16全部都包好。17锅中加水煮沸,下入饺子,每煮开一次加半碗凉水,煮开两三次就可以了。18出锅
满宝妈妈
在农贸市场碰到销售刚刚宰杀的牛肉,看着牛肉还冒热气呢,商家说是小牛,肉质很嫩,买的人很多,也不知道好不好,平时都是在大超市买,大概是从众心理在作祟,就忍不住的买了2斤牛腩,商家说这是牛腩最好的部位,回家吃吧,包你吃了这次想下次。回来立马冷水浸泡后,用压力锅压了20分钟,午餐红烧牛腩炖土豆。没想到这2斤牛腩加上一盆土豆,炖了一大锅居然没够吃,难不成当它是主食了吗!
大海微澜
豉香鸡胸肉,是一道既能减肥又是开胃的菜谱,很多人觉得减肥食谱都是无味难吃。豉香鸡胸肉绝对开胃好吃,还香、辣、嫩,健身菜谱必选。
sourcehe
这是结合了红烧豆腐二面黄红烧版,水煮鱼,豆腐炖鱼三道菜的特色而改编的菜品,以豆腐鱼为基础,加入水煮鱼于红烧豆腐的特色,而改良的红烧豆腐鱼。这道菜让你同时吃到本味水煮鱼与红烧豆腐二面黄版两种风味。
辰氡
本味水煮鱼,就是用泡椒泡姜调味,保留除腥味以外的大部分鱼本味的方法,是一道家常菜,是川渝味家常水煮鱼常用配料与做法。这是鱼一般过年宴客常用的水煮法,也有油酥后炖煮法,或是勾糖醋芡浇汁法,清蒸法。
辰氡
1成品图。2成品图。3材料。4鲈鱼去掉鳞片洗刷干净。5如图从脊骨两边开刀,不要切断。6这样鱼趴起来蒸才会平整,鱼肚两边切花刀。7放上葱姜丝腌制15分钟,两面都要放哦。8腌制好的鱼拿出来把葱姜丝扔掉,重新铺上新的姜丝。9放上鱼,再撒点姜丝。10入沸水锅中蒸六分钟,我这个鱼刚好1斤,正常时间都是六到七分钟即可。11时间到了关火,把蒸鱼析出的汤汁倒掉,这个是不腥的一个重要点。12上面的姜丝也不要。13重新铺上葱姜丝和辣椒丝。14淋上一品鲜酱油。15锅中烧热油。16浇在鱼上面即可。17特别鲜味的一道清蒸鱼。18这
飞燕888
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang