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豆渣，是人们在生产豆腐、豆腐脑、豆粉过程中的副产品，因为食用的口感不好，有时候被人们当成废物丢掉了。小的时候，见过用豆渣做的豆饼，问过大人那能吃吗？大人回答：是用来喂猪的。随着生活水平的提高，人们也逐渐认识到豆渣的营养价值了。豆渣中含有水分、脂肪、蛋白质、碳水化合物，还有钙、磷、铁等矿物质。食用豆渣，可以降低血液中胆固醇的含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；丰富的食物纤维，也有预防肠癌及减肥的功效，因而豆渣被视为一种新的保健食品源。
冬季心情
用榨菜和鸡蛋一起做的一款简简单单的下酒菜。
媚儿的厨房
豌豆苗清香鲜美，是一种很受喜爱的高营养无公害保健蔬菜。南瓜很不起眼是最廉价的蔬莱，其实它才是最有营养最健康的蔬菜。用南瓜泥面粉制作的面片，搭配豌豆苗，健脾养胃，润滑肠道，能增加机体免疫力。
寻梦一ZbDu
今天我和老妈还有表弟一起整了个麻辣香锅，虽然没有多少肉，但借着五花肉的味，这一大锅菜也吃得倍儿欢实。老妈说，不是因为有肉的原因，而是因为这又麻又辣的重口味！哈哈，好呗，虽然辣得“稀溜稀溜”直吐舌头，而且食材也不算太丰盛，但是吃得真的很过瘾。香锅里我放了富含淀粉的土豆、茭白，还有口感清甜的胡萝卜、大白菜、菜花，既能当菜，又能当饭，这一大锅花费超不过30元，3个人吃了底儿朝天，只等着一个劲儿地灌水了。表弟说，他们上班的时候经常三五好友约着吃“路边摊”，那里的食材真是多，有好几十种，即使天天吃也吃不重样。这一说
Meggy跳舞的苹果
这个天吃上一份热腾腾的包菜暖胃又暖心。
雨欣欣欣
牛腩搭配胡萝卜和土豆，味道非常鲜美，牛腩软糯不塞牙，汤汁可以煮面条，拌饭都可以
敏zhu
香焖猪蹄最适合用的灶具就是砂锅，砂锅的存温能力很强，就算是熄火了，只要不开盖晾着，这锅里面还是会继续沸腾一段时间，让锅里的食物能更加的入味，既省了火还省了时，这口感还真不是高压锅炖煮出来能比的呢。接下来我将和大家分享这一道超级美味的香焖猪蹄的做法，您看一遍准会，只要吃过一次，您呀绝对念念不忘。
爱生活的馋猫
鲅鱼营养丰富，它的做法很多，红烧，炖汤，炒辣子鱼，熬汤，炒茄子等等，今天把鲅鱼先行炸制，然后炖汤简单出汤，营养美味，成分不流失。
临沂名吃糁
这个羊肉丸子是我夫君的拿手菜❤️选材简单，干净无添加，好吃，可冰箱保存，可配白萝卜，冬瓜一起做汤，暖心暖胃????冬天必备❤️
猪仔影
转眼已经立冬啦！我国民间常把这一天当作冬季的开始。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管!”在北方，人们有立冬吃饺子的习俗，特别是京津一带，但凡有重大节日，总是少不了饺子的身影。有民俗专家认为，立冬是秋冬季节之交，是“交子之时”，所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。虽然现在我们过的都是城市生活，但老祖宗们留下来的饮食习惯和文化还是一代一代地传承下来了。猪肉白菜馅、猪肉韭菜馅、羊肉大葱馅、牛肉洋葱馅的饺子虽然经典，但我今
Meggy跳舞的苹果
热乎乎的混汤面条 ，暖胃暖身体。
冷眸。
这种葱炒熟是甜甜的，炒鸡蛋很下饭。
花式炒咸菜
现在肉价这么贵，小孩没有肉吃，营养不良，今天我儿子要和我一起做红烧肉，下面是我们做红烧肉的过程。
鋒Frank
1生姜辣椒大葱洗净切碎2猪五花肉洗净剁碎3把切碎的生姜辣椒大葱加入剁碎的五花肉中继续剁匀4剁好的肉馅放盘中放麻油，盐，鸡精，老抽酱油，鸡蛋搅拌均匀5调好肉馅6用买来的饺皮包好7全部包好以后，把水烧开8锅中水烧开下入饺子，再次烧开，打入冷水，烧开再次打入冷水打三次冷水后烧开，饺子也就熟了9可以开吃啦！????小窍门下入饺子后不用动它，煮开会自己飘起来，然后加少许冷水再次煮开反复三次即可。
落叶的忧伤_NxYx
1羊肉洗净，葱留葱白2葱切片，羊肉切片3羊肉加酱油，料酒，白糖，五香粉，淀粉抓匀，腌制30分钟4锅中放油爆炒羊肉片变色后捞出5锅中留油，爆炒葱片半分钟6加入羊肉继续大火煸炒至葱白发蔫即可7装盘
宁静致远0217
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
