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时间过得太快太快了，翻看之前的日志，发现最后一次更新竟然已经是两年前的事了，也是冬至，也是饺子。虽然生活中在不断制作和享受美食，但记录得太少太少，今后努力把我热爱的事情都捡起来。 那么，就拿这盘饺子作为回归的一个点了。 生活其实就是这样，走走停停，也许会有短暂的离别，但这一路走来，和你所爱并不会真正分离。也许只不过是以另外一种方式存在和面对罢了。 就像这里，虽然懒惰使然，许多许多不曾更新，但是就像一个老朋友，即使许多不见面，不通话，但一直在默默地关注和守候。从未离开… 那么，冬至的
提啦米酥
1茼蒿一把洗净焯水切碎。2炸适量葱油，无论是包子还是饺子馅放入炸葱油很入味。3生姜和大葱切碎，花椒粉、白胡椒粉、盐和酱油全部放肉馅上，将炸好的葱油倒入，再淋适量芝麻油搅拌均匀。4倒入茼蒿搅拌均匀。5温水和面。6搓面剂子擀皮包饺子。7成品。8烧水煮饺子。9家人喜欢吃汤饺子，将葱碎芝麻油盐和香醋倒入碗内，开锅的饺子和汤一同入碗。
卡米莎
????方太美食大课堂????第21道❗️泡椒冬笋????天气变凉❄️，心心念念的冬笋????又上市了❗️ 话不多说，开动吧❗️ 第二道菜是泡椒冬笋????，泡椒冬笋????鲜嫩可口，香香的超级开胃哦〰️
烘焙有方～蒸烤教学服务
1锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒2放入豆腐3加入适量的盐、老抽、和生抽4放入大葱和适量水5大火烧开转小火煮至豆腐入味即可6装盘。
鸣翠燕
1花鲢鱼头整净。2斩件加入适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、木茨粉、白糖、油拌匀腌制好备用。3把料头处理好。4瓦煲放入炉中烧热下油、料头煎香。5把鱼块码在上面，洒上胡椒粉，淋上料酒。6盖上盖焗5分钟。7盖上盖焗5分钟，关火后焖5分钟。8上桌开吃。
凤记美食
白菜豆腐保平安，祖祖辈辈吃了多少年的菜，我吃了几十年，也居然没吃够，每年冬天要是不吃200来斤，这个冬天就算白过了。正如一位网友所说的那样：没有大白菜的冬天，还叫冬天吗？炖白菜的做法超级简单，用手把白菜叶子和帮子撕成大块扔入锅中就可以。家里人口多就用大炒锅，人口少就用口小砂锅；豆腐放在手上用刀切，连案板都省了。想吃得淋漓尽致，再放一把粉条，滑溜溜的太香了！这一锅既是饭又是菜，丰富的植物纤维和优质的植物蛋白质（豆腐），6、7块钱能吃到撑。白菜叶吸了豆腐汤和五花肉渗透出来的油脂，香嫩又水灵；豆腐经过焖炖后也非
Meggy跳舞的苹果
所谓“国民菜”就是每个中国人最熟悉的菜，无论在家吃饭还是外出就餐都会经常吃到的菜品。说起“国民菜”我脑海里第一个想到的就是西红柿炒鸡蛋，这是一道国民普及程度超高的家常菜肴。也是不少厨房小白新手入门学会做的第一道菜，记得有一年网站投票第一次下厨学会做的菜，西红柿炒鸡蛋这道菜得票遥遥领先，稳居第一。西红柿炒鸡蛋做法超级简单，基本上是零失败，随便炒炒都会很美味！一个人吃饭的时候我比较喜欢做西红柿炒鸡蛋，用来拌米饭，营养丰富，酸甜可口，一道菜足以。
不愿下楼的猫
天冷了就要吃羊肉，一道简单快手的小炒，用彩椒来配一配，不仅好看也好吃。
雨欣欣欣
我从小在北方长大，尤其喜欢吃面食，闲来时我会多花上5分钟搓一堆，又解闷又解馋。冬至了，天气更冷了，今儿个我就做了一顿“豪华版”的猫耳朵，放了十来只大虾，做为我妈和我的中午饭。大虾富含优质动物蛋白质，没有脂肪，口感甜嫩，多吃几只也不怕。顺手来了张自拍，瞧我们娘儿俩吃得多开心！
Meggy跳舞的苹果
罐焖牛肉是我们这些60年代人对西餐的最深记忆，有幸在电视上看到天津起士林大厨做的罐焖牛肉，模仿着做了一下，确实是以前的老味道。
冷水浮萍
天气冷就喜欢又辣又麻的食物、辣出微微汗来、真的好爽~
沙儿飞飞❉
酸菜和泡菜都是四川的地方特色，这些食材很普通，在超市就能买到。利用酸菜和泡菜本身的盐水和材料来炒这道菜非常的鲜美，也很快手哦。
雨欣欣欣
菠菜炒胡萝卜，这两种菜都是常食蔬菜。菠菜和胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A，可以增强上呼吸道粘膜的抵抗力，具有很好的防止上呼吸道感染的作用，因此可以增强抵抗力。
寻梦一ZbDu
1五花肉丁130g，青红辣椒4根切碎，大葱半根切葱花，香其酱1包，姜末6g，花椒大料水30g。2热锅凉油炸香姜末。3下五花肉丁煸炒。4肉丁煸炒出油，下入葱花炒香5加入香其酱翻炒1分钟左右。6加入青红辣椒碎继续翻炒出香味。7用大约30g的花椒大料水把酱碗涮一下，倒入锅中。8开小火咕噜。9用铲子时不时的从底部推酱，防止糊锅。10酱熬的稠些利于保存，稀了好拌。稀稠依个人喜好来。11熬好的酱上层有浮油。12自制的荞麦面比例是1:4荞麦面1，白面4面条要和的稍硬些，一次可以多做点，分成小份冻入冰箱。13水开下锅，大
线线3896
葱炒土豆，虽是素菜，但葱香味土豆味道还是不错的。
花式炒咸菜
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
