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1将带子洗干净，印干。2热锅下黄油，融成液体。3将带子下锅，撒上盐。4撒上黑胡椒。5煎至两面金黄。6碟子底部铺上青瓜片。7将带子放到青瓜片上面，倒入海鲜酱，完成！！
Meiyin.H
越是贵价的食材就越要简单烹调，保持了原味才能吃出味道吃出价值。这次买的带壳新鲜带子个头特别大，蒸个3分钟，7成熟刚刚好。带子极容易出水，煎炒蒸一律难免，铺上爱吸水的粉丝，就不会浪费那乳白色的带子汁了！
Emmmma
1剩饭/隔夜饭，加少量热水，把硬硬的，结成大团小团的米饭弄散，拌均匀。加一点油。2加比米饭多5倍的水量煮白粥，煮开后文火煮一个小时。注意锅盖留小缝出气。中途搅拌2-3次以防粘底。剩饭煮粥不容易粘底，而且省时。时间和水量可根据各自喜好调整。3广东粥的最佳状态就是“绵”，浓稠度适中，水和米充分融合一起，没有明显沉淀，大概就是图中的样子。4加香菇粒和肉碎。肉碎是昨天吃剩的蒸肉饼，碾碎，用新鲜肉碎也可以，提前用胡椒粉，生抽和糖腌制15分钟就可以了。5加新鲜带子。肉碎，香菇和带子一下去，鲜甜马上闻得到。继续小火煮5
Emmmma
菠菜凉拌的口感最好。加些胡萝卜和金针菇更富营养。 带子与蒜蓉炒过后一起凉拌，不但清新，口感和菜品档次都上了一个台阶。
田园时光
1带子开水里稍微抄一下，放入碗中加火腿丝姜丝料酒高汤大火猛蒸20分钟。2带子摆盘，放两粒捞熟的西兰花，刚才蒸碗中的汤汁烧开勾芡倒在带子和西兰花上。3如果带子多了就这样摆盘。
writerpc
我和老公都十分喜欢粉蒸带子粉蒸扇贝，婆婆隔三差五的就会买回来我们在家里自己做，干净卫生还实惠，吃得也特别过瘾！
Goose-鹅娘
夏天，海鲜大量上市，小宇和家人都极爱这口，尤其是我自己。周末，溜达到农贸市场，带了满满一大袋的海鲜回来，将自己埋在厨房中，烧好的成品用儿子的话说是比饭店的还好吃。那啥，儿子，你娘可全是买最新鲜的海鲜回来，带着对你满满的爱烧制出来的，能不好吃吗？
舞之灵
披萨现在被很多人接受并喜欢，主要是那浓郁的奶酪香味诱人，还有就是可以跟随自己爱好随意搭配的食材的多样性，总有一种搭配会是自己喜欢的。而其中奶酪的高脂高钙的营养成分，特别适合正在成长中的孩子。给孩子吃披萨，营养全部，可以增强体格。不足的就是用大量的奶酪成本有点高，但如果是按一人份来算的话，一份也不会超过10元。亏了谁也不能亏了孩子，我愿意为孩子做一份他们爱吃的披萨。寄语：希望孩子们健康快乐、无忧无虑的成长！
万山红
现在正是秋葵上市的季节，其他季节买会很贵，现在价格也相对便宜些，那就趁季节多吃点啦。搭配了新鲜的带子来炒，清香和鲜美 的结合，碰撞出的是美味哦。带子就是就是新鲜的扇贝肉，只是开合肌的那一小块白色的肉，鲜的叫带子，干的就是瑶柱啦
万山红
新鲜的扇贝肉，也称带子，味道鲜美。带子特别容易成熟，所以一般都是快速加热即可，不能长时间加热，否则就老了，口感味道就会差很多。今天我用鸡蛋来炒带子，用蛋液包裹住带子，这样即使炒的时间稍微久一点，也不会影响带子的鲜嫩口感。
万山红
寒冷的冬天一碗暖暖的粥，无论是做早餐还是晚餐都很合适哦。
樨儿小厨娘
香港人称「软丝」为「鱿鱼」；在此粥作法3中调味料必须在软丝前加入，是因为软丝容易熟，所以若在最后才调味，会煮得太老，影响口感。
喜欢柠檬
色泽明亮 营养丰富。口味咸鲜。
天下美食diy
咸香可口
cheryl8xi
樨儿一直觉得海鲜类跟韭菜是最搭调的，这绝对是个快手菜，早餐佐粥非常好。
樨儿小厨娘
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
