1花生、红枣清洗,红豆提前浸泡。2全部食材淘洗后放入高压锅中,加水盖盖烧煮,大火烧上汽后转小火10分钟。3清淡营养粥。
清水淡竹
1排骨斩块洗净备用。2排骨放入碗中,加入生抽,盐,蚝油,玉米淀粉,花生油,姜片抓匀腌制入味。3腊肠切片备用。4大米洗净。5加入适量的水,水建议比平时煮饭少一些。6电饭煲开始煮饭。7米饭煲至水份干了,铺上腌制入味的肋排,淋上腌制排骨的汁。8摆入腊肠。9继续煲饭程序。10一直至煲饭程序结束。11淋上味极鲜生抽。12将米饭翻拌均匀入味。13继续再按一个热饭饭程序。14结束后翻拌均匀,同样有锅巴。15成品。16成品。17成品。
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地瓜又叫红薯、番薯等,含有淀粉、氨基酸、维生素A、B、C及纤维素、铁、钙等营养成分,是一种饱腹感较强,营养价值较高,热量较低的粗粮。地瓜富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化,加快排便,加上其淀粉含量丰富,食用饱腹感较强,能减少其他高热量食物的摄入,吃地瓜不但不容易胖,还能帮助减肥。
陆妞儿
没想到要吃啥,看网站首页的卤肉饭,突然就馋了,也做份卤肉饭来吃。
不做妖精好多年
1糯米和大米1:1的比例洗净备用。2牛肉提前浸泡出血水。3锅中入水煮放入米,加少许花生油。4盖上盖子中小火至米软烂。5牛肉切片装入碗中。6加酱油,姜丝,料酒,盐,胡椒粉,五香粉,淀粉抓匀腌制一会儿。7米煮软烂后加入牛肉。8牛肉变色加盐调味。9出锅撒入葱花即可。10牛肉入锅煮至变色即可哦,时间久了口感就不美了。11成品图。12成品图。小窍门牛肉一定要提前腌制,不能偷懒哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1银鱼提前浸泡洗净备用。2牛肉提前浸泡出血水洗净。3大米和糯米洗净备用。4锅中入水放入米煮沸。5转小火漫煮熟透。6牛肉切薄片,放入姜丝,料酒,酱油,盐,五香粉 胡椒粉搅拌均匀,用油封住水分。7粥浓稠一点后,放入牛肉煮至变色,放入银鱼同煮。8加少许盐调味。9撒入葱花即刻出锅。10家常粥品,请您品鉴。11成品图。12成品图。小窍门也可打配喜欢的时蔬,家常做法供大家参考!祝您端午安康!
米拉Miira
这个季节的毛豆大量上市了,当季食材怎么做都好吃,今天就用它做煲仔饭吧,豆质鲜美,煲仔饭滋味十足。
敏zhu
1扇骨洗净飞水。2瑶柱泡水。3小葱和香菜。4瑶柱放入锅中。5放入飞水的骨头煮15分钟。6放入大米煮半小时。7海虾去头去虾肠去虾脚加适量盐和油拌均匀。8放入锅中。9虾熟透放入香菜和葱花,调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1大米和小米1:1的比例洗净备用。2牛里脊洗净备用。3皮蛋和所需蔬菜备用。4汤锅入水放入大米和小米煮沸,转小火慢煮。5牛里脊改刀,加料酒,盐,五香粉,酱油,胡椒粉拌匀腌制一会。6皮蛋切丁,配菜改刀装盘。7粥浓稠后加入牛肉煮变色。8加入蛋蛋搅拌一下。9放入青菜和胡萝卜拌匀。10加盐调味撒入葱花即可。11美美的营养粥完美出锅。12成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您六月安好!
米拉Miira
1牛肉提前浸泡出血水,洗净备用。2牛肉切小块,放入姜片入锅中焯水。3洋葱和土豆洗净备用。4咖喱块准备就绪。5土豆切块,还有一点胡萝卜也一起吃了,浸泡水中备用。6牛肉焯水后冲洗一下备用。7一半洋葱和蒜改刀装盘。8珐琅锅预热入油烧热,放入洋葱和蒜炒出香味。9放入牛肉,酱油,料酒翻炒均匀。10加入开水,放入咖喱块一同煮沸。11转小火慢炖四十分钟左右。12牛肉九成熟放入土豆和胡萝卜煮熟,加盐调味。13放入一下的洋葱和青豆在略微炖煮一下。14大火收汁就可以享用啦。15米饭提前煮好,放入盘中,码入咖喱牛肉,撒黑芝麻点
米拉Miira
天气太热,实在懒得又做饭又做菜,打算做个既有饭又有菜有肉的南瓜排骨饭,来个一锅出,省时省力!
可意妈妈
今天很想吃煲仔饭,所以小手就动起来了,做个优秀的干饭人!
美拉拉的美食日记
今天来一款适合夏天喝的粥,喜欢甜的可以放点冰糖也很好。
雨中漫步_kRsJPX
山药有健胃补脾、滋阴润肺、降糖降脂的作用。体质偏胖的、容易上火的尽量少食。
小洞天
玉米营养丰富,在粗粮倍受青睐的现在,更是人们钟情的美食,但其口感粗糙,与大米搭配做成米饭,金黄的色泽与洁白的大米交相辉映,给人以视觉冲力,深受人们喜爱。
小洞天
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露