1将羊排肉切色子块备用。2锅中加适量水烧开。3将切好的羊排肉下锅焯水。4取高压锅将焯过水的羊排肉放入加适量水,再加生姜块,葱段,大料两颗,大火压10分钟。5胡萝卜切稍宽条,洋葱切丝备用。6炒锅中放入大豆油烧开。7油开后依次放胡萝卜、洋葱,最后放入压10分钟的羊排肉,翻炒,放酱油、盐、孜然、黑胡椒,简单一炒就好了。剩下的羊汤放少许盐留着一会还用得着。8刚才忘记说了,先得把大米泡1个小时再用。9将炒好的菜和肉倒入电饭煲中。10将泡好的大米倒在菜上。11平常做米饭用多少水,现在就加多少羊汤。最后把洗好的葡萄干倒
langman0451
最近特别稀饭豌豆,吃在嘴里糯糯的,所以变着花样的做各种豌豆类美食,最重要是麻麻也喜欢!!!麻麻,爱你!!!
糖果小卖
1把瘦肉和姜切成丝。2瘦肉用酱油和料酒腌制,待用。3香菇切成丝。4电饭锅加清水,放入淘洗好的大米和姜丝、香菇丝同煮。58成开时加入腌制好的瘦肉丝,煮至成粥。6把皮蛋和香菜分别切成丁和约1㎝长的段。7粥成以后切掉电源,放入皮蛋丁焖5分钟,放入精盐和香菜调味道和颜色。即可盛出。8美美的一碗营养粥就这样诞生了。小窍门1、煮粥的过程大概需要1个小时才能完全入味。所以要有耐心。2、皮蛋丁最后放焖至入味即可。3、最后调味道的时候可以适当放些鸡精,我家是宝宝要吃所以就省略了,不过味道是咸鲜的,颜色又好看。
喵喵1023
每天都坚持喝一碗,连续三个星期,不仅白头发会不见,而且皮肤会变白皙和光滑了许多,气色也比原来好了!好东西要大家分享,呵呵。所以我把这个方子写在这里,希望能给有缘的朋友带来好处。黑豆:有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。黑豆中微量元素含量很高,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。薏苡仁:利水消肿、健脾去湿、美白祛斑。百合:润肺,养神,健肤,美容。黑米:开胃健脾、滋补活血、明目、抗衰老。黑芝麻:补肝补肾,滋润皮肤
是那句话,不知道台湾人吃的卤肉饭是个什么样俺没去过台湾,也没吃过台湾人做的卤肉饭俺家就是这么做滴~而且是非常非常非常好吃滴~ 建议不要选太瘦的肉。经过焯水和较长时间的油炸,其实肥肉已经把油都耗出来了,口感一点儿都不腻。汤汁不宜太多,要炖到汤汁浓稠包裹着肉末。虾皮和葱头酥是关键,一样都不能少~北京同仁堂药厂有句古训:炮制虽繁,必不敢省人工;品味虽贵,必不敢减物力在我看来,这句话用到做饭上同样适用!将近两个小时的小火慢炖,每一粒葱末都炸到金黄酥脆那味道,不是盖的说~
花生小囡
9月和10月是变着花样吃海鲜的好季节,建议爱吃海货的朋友试一试~步骤很简单、味道很鲜美、样子很唬人~~我这个土鸟最近疯狂地迷恋铁铸锅,大大小小买了好几个!!为了这死沉死贵的锅,最近冒充洋气人儿,天天整洋气饭o╯□╰o看似花里胡哨,貌似材料工序很复杂,其实做海鲜饭、煲仔饭之类的一锅出很适合两三个人的家庭,加上两个小凉菜就可以上桌了。而且夏天做很省事!!
花生小囡
1大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。2里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。3然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。4皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。5粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。6直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。
巴山小太爷
胃不舒服,想煮咸粥吃,本想煮“皮蛋瘦肉粥”的,不巧皮蛋吃光了,有咸蛋那就用咸蛋吧,想不到味道不错呢,跟皮蛋粥有的一拼。
英子草23
宝宝到了4-6个月该加辅食了,米粉往往是其中的第一个选择,可是买来的米粉,妈妈们又会担心有各种添加成分,我自己也曾给宝宝买过一些国外的进口米粉,可是宝宝不爱吃,于是我妈妈决定自制米粉,宝宝吃得biajibiaji的,所以在这里分享给那些不怕麻烦的妈妈们,可以一次做多一些,放在干净干燥的容器里备用。
qiuqiu620
前天和老孙去超市买了咖喱块~~今天来个咖喱饭吃吃~~老孙减肥计划又泡汤了~~~哈哈
qi1009
1五花肉切片。2把肉用料酒,葱,姜,八角腌上3腌上肉以后,准备辣椒,花椒,大米,紫米。4把准备好的3放锅里炒5把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄。6用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅得太碎。颗粒大些易可。7把6倒入腌好的肉里。加入老抽,生抽,糖,鸡精,少许麻油。拌匀8加入一大勺豆瓣酱。再加少许水,使粉湿润。9最后放进高压锅里蒸半小时
坐观奇事
妈妈买了豇豆,不喜欢吃炒豇豆,就先炒好了再放大米煮饭吧!很香的饭,又省的炒其他的菜了!
我家的悦悦
1食材:大米、西红柿、鸡蛋。2电饭锅加入适量清水,倒入大米煮开。3西红柿在开水中烫一下,番茄红素遇高温更容易使人体吸收。4烫好的西红柿切成小丁。5加入煮好的大米粥里。搅拌均匀。6鸡蛋打散,缓缓滴入滚热的大米粥里。7关火,加入精盐和香菜调味道和颜色。8酸酸咸鲜的开胃粥,使之胃口大开。小窍门1、西红柿一定要烫一下,去皮。2、香菜作为颜色来搭配的,可不食。
喵喵1023
秋季多吃五谷杂粮,咱们平时吃的太细了,多吃粗粮对身体才好的哦~
茗月baby
1三色椒各半个2火腿3做的是三个人的分量,所以下了半斤米下去煮饭,水稍微比平时少放点4半斤板栗,是用来焖鸡翅的5用开水煮十分钟6剥壳,留一些用在下一个菜谱上,剩下这些用来拌饭7彩椒切小块8火腿也切小块9把火腿炒一炒,装起来10炒板栗,掰小块就容易炒,要是比较大块就炒久一点,炒熟装起来11炒彩椒12翻炒几遍,放盐,再翻炒几下就行了,彩椒容易熟13把炒好的材料倒入煮熟的饭里面14搅拌均匀15三个人三碗,锅里还有每人半碗,刚刚好
潮汕大妈
黄豆芽状似如意,营养丰富,并含有较多纤维素,是减肥、润肤的理想良药,其富含的营养元素能有效改善头发组织,使人保持头发乌黑发亮,所以女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。
家有桐宝
人人都有倦怠期·~~~最近这半个月咱是能躺着决不坐着~~~能坐着一定不站着~~~懒到家~~~ 今天这懒病终于有好转的迹向~~~来分享一下中午滴美味煎饼盒子~~~酥脆的外皮~~鲜美滴馅~~~让你吃不停哦·~~
糖小唐
出门在外一个星期~~~竟然长了N斤肉肉~~~痛苦~~~ 回家真好~~~ 妈妈做滴肉酱~~~呐个好吃那个香啊~~~秀下~~~
糖小唐
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
海米是海产品,白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜”之一。海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。我们在双节小长假中不妨蒸一锅补钙的海米包子,配上一碗小米粥也是家宴不错的选择哟。
西马栀子