中餐多是用感觉的,西点则不然,配方、用量以及操作步聚都是较为固定的,这款6寸戚风是高高经常做的,来说说看哈:
高高小厨
抹茶粉具有茶多酚,有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。还消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效 不知道为什么我的抹茶到了那么多还是没有绿色的色彩,只有淡淡的抹茶味。这一次我大胆的用高筋面粉做蛋糕。用高筋面粉做的蛋糕也别有一番风味。可惜的是抹茶绿色就没有出来。
依然美食
奶油,蛋糕,蔓越莓三者的口感搭配相得益彰,长颈鹿花纹为蛋糕增添了几分童趣,儿子吃的特开心
追逐阳光
昨天做饼干剩下了几个蛋白,就全部把它当液体做面包了,用的是中种的方法,加了紫薯,第二天的早饭有着落啦。
飘雪厨房
这个蛋糕口感特别醇厚,非常博得大众喜欢,因为它口感特别像吃冰淇淋
【猫猫】
其实很少做类似这种糖霜饼干,麻烦是一方面,还有就是太甜了些,甜的让人有些受不了。。。 不过,既然到了圣诞节,也还是要有些节日的气氛的,从做好的那一盒饼干里挑了几块,用糖霜画了些图案上去,应应景也还算是不错的了~材料:面团材料:黄油75g,糖粉60g,蛋液20g,低筋面粉130g装饰用糖霜:蛋白14g,糖粉100g,柠檬汁几滴,各色色素几滴
quenny
美味的芝士蛋糕,创新口味,添加了抹茶,系上了绿色的丝带,更加适合作为礼物送你的爱人。
yiniwener
这是个特别口味的小饼干,如果朋友不喜欢咖喱的味道就考虑是否尝试,我也是第一次做,甜味还是有的,感觉还好吧,老吃常规的,换个新奇特的吧
我爱美食和烘培
喜欢柠檬的味道,清新而自然。柠檬是甜点里不可缺少的角色。
yiniwener
红丝绒蛋糕是国外一款很流行的蛋糕 鲜艳的红色像少女的香唇吸引着人们的目光
泡芙小镇
这款方子做出来的戚风组织灰常灰常柔软除了Q弹还十分温润香味不浓烈但回味绵长送给小妞的小同学半个貌似三口五口总之差不多是一口气儿就吃光光家里常备的海苔片有时候总是忘记吃拿来掰掰碎正好撒到蛋糕里还有炒熟的白芝麻平时不单吃的食材嗯这么消耗是个好主意已经是新的一年啦祝大家都开开心心平平安安并享受自己做的每一件事情:)
荷私厨
最近迷上烘焙,心烦的时候,按部就班的按照方子一步一步操作时,浮躁的心会平静下来,充实起来,原本用来胡思乱想的时间被美食烘焙填满,体会着烘焙带来的快乐,心情也跟着阳光起来
susan愫
过节去看一个朋友,她家的小家伙喜欢吃糖,以前送过一次我做的棉花糖,这次电话里问我是不是又做了给她,刚好上次买的材料还有,于是又做了一次。
如莲静心
做甜点,总是蛋黄用的多,剩下的蛋白再另做其它零食。今天这一款小饼干,也是消耗蛋白的好方法,用料少,制作简单,还好吃。
鑫淼淼食记
制作简单,口感香甜,美观诱人,是最佳的送人小礼物。
小尧0209
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球