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司康 是苏格兰人的快速面包 ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 或命运之石 。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。
kiss战女
1蛋黄两个打散。2蛋白一碗，平时用蛋的时候留了一些蛋白，这样就不会蛋黄味很浓。3蛋黄中分次加入20克的白糖，100克牛奶，120克低粉搅拌均匀，然后再放一小勺抹茶粉，抹茶味不是很重，喜欢浓一点的可以再放点，一起搅拌均匀。4蛋白中放剩下的20克白糖搅拌均匀，再放一小勺塔塔粉，打发至硬性发泡。5分次加入蛋白，上下翻拌均匀。6烤盘刷一层油烤一分钟，再把蛋糕糊倒下去，这样不容易粘。7烤箱温度很高，所以150度15分钟就可以了，上色后盖上锡纸。8烤好后稍微晾凉，去掉蛋糕边，轻轻划出细纹，然后切成块。9取一个蛋糕切成
球球厨窝
这个方子是从雨木那里看到的，于是自己试试看，效果真的不错哦，因为外面的沙拉酱真的是热量很高，然后又挺贵的，自己家做的既新鲜美味还健康呢，我这个是甜的，还可以换成咸的，或者加芥末的，那两种我没试过，不知道味道会不会更好。
球球厨窝
1黄油隔热水融化，与酸奶、香草精油一起搅拌均匀。2逐个加入蛋黄拌匀。3筛入高粉与淀粉，切伴均匀。4蛋白加柠檬香精，分3次加入糖打至硬性发泡。5将1/3蛋白与蛋黄面糊切伴均匀。6将拌好的面糊倒入蛋白中切伴均匀。7烤箱90度预热，烤50分钟。小窍门1.面粉应该用低粉，小熊没有，用高粉与淀粉混合。2.烤温自行调节。
树袋熊
参考分量：8个
微雨飞燕
1蛋黄4只+糖40克打至粘稠发白。2分3次加入油60克。3加入酸奶、香草精打匀。4筛入粉和盐，切伴均匀。5蛋白+柠檬精油打至粗泡，分3次加入糖60克打至硬性发泡。6将1/3蛋白倒入蛋黄糊中切伴均匀。7再将蛋黄糊倒入蛋白中切伴均匀。8装入模具，表面撒葡萄干、蔓越莓干。9用力震几下消除大泡。10烤箱90度预热，烤50分钟，取出倒扣放凉。
树袋熊
特氟龙链接 http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=1765
魅惑儿
1将蛋黄打匀，一点点加入玉米油，并打匀。2加入南瓜泥打匀。3筛入低粉切拌均匀。4将蛋白加几滴白醋、一点盐分三次加入糖打至硬性发泡。5蛋白分三次加入蛋黄糊中，翻匀。6将入铺了油纸的烤盘中，用力震几下。7表面撒上椰蓉、白芝麻。8烤箱预热，175度，中层，20分钟左右即可，出炉后倒扣，放凉撕去油纸切块即可。
A苹果小厨
不知道在哪个网页看到这个配方的，非常谢谢。原来用片装的奶酪也可以做乳酪蛋糕，呵呵，刚好家里也没有块状的乳酪，试一下味道如何
苇苇
西点烘焙，戚风蛋糕是入门和基础，很多人做戚风不成功，真的快“气疯”了。我感觉做戚风把握好几点，成功率还是蛮高的：1、盛装蛋白的容器一定要无油无水；2、鸡蛋要新鲜，蛋白打发到位；3、控制好烤箱温度和烘焙时间。
千惠烘焙
由于我没有酸奶，只有纯奶，我大概加了60克左右，美食天下上写的是85克，我自己按照自己的感觉加的，大家参考参考 ！蚊子第一次发食谱，激动啊！！这个网站我关注好久好久了~ 喜欢烘培很久了 ，但是一直都没有买全工具，昨个起早，和朋友去了趟批发市场终于买到了很多很多必备的小工具~~那叫一个开心啊，刚好明天亲爱的过生日赶紧的拿着工具做起了蛋糕，这是我第一次在家里做蛋糕的成品原来都是些什么微波炉蛋糕。。那叫一个惨不忍睹
heliwennc
想吃蛋挞了 层层酥脆的塔皮、满口的香酥，蛋挞好吃，刚出炉的热蛋挞更好吃。虽然过程繁了点，可是那个味却在不时的馋人。唉，为了这张嘴，烦点又算什么呢 又是在晚饭后，开始精心准备，做蛋挞喽！蛋挞的好坏在于千层酥皮的制作，为了健康美味，我用的是黄油，没用玛琪琳，尽管黄油没有玛琪琳好控制，天热的时候就更不好控制了（黄油容易熔化）。不多说了，过程开始了.挞皮制作过程:面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。倒入清水，揉成面团。水不要一次全部倒入，而需要根据面团的软硬度酌情添加。揉成光滑的面团。用保
云紫儿
因为有现成的挞皮，直接做挞水就行了。
山如眉黛
1把糖粉加入室温软化的黄油中。2充分打发，成蓬松的羽毛状。3分次加入蛋黄，打匀。4加入70g地瓜泥，拌匀。5筛入低粉，拌匀。6切拌成面团，不要过度搅拌，以免出筋。7取一小块面团，按扁（要周边薄中间厚）。8挤入剩下的地瓜泥儿。9包成圆饼状，排入烤盘。10在小饼上撒上即食麦片，烤箱预热180度，中层，15分钟。烤好后不要立即拿出来，再焖一会儿。
无思远人
这是一道超级超级简单的椰子小点心
miale
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区，国外好多了起码没有垮大风，什么台风，没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里，放适量白糖这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。3面粉，泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整！自我感觉还不错！呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精
狗窝
1材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。5锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
