温暖午后,咬一口唇齿之间的馨香~
小姿饭儿
流心挞的制作并不难,主要分为二步完成,即先烤塔皮,再烤内馅,只要掌握好火候,就能成功烤制出酥脆的塔皮,流动内馅的芝士挞。配方参考圆猪猪,材料可做8个塔
独角戏71
流心挞的制作并不难,主要分为二步完成,即先烤塔皮,再烤内馅,只要掌握好火候,就能成功烤制出酥脆的塔皮,流动内馅的芝士挞。配方参考圆猪猪,材料可做8个塔
独角戏71
1纯牛奶和淡奶油搅匀微微加热,加入白糖1勺搅至溶化关火放凉。(千万不要煮开了哦,温热就可以)。2蛋黄3个打散。3把蛋黄液和放凉了的牛奶液倒在一起,滴入两滴金桔汁或柠檬汁(去鸡蛋味),轻轻搅匀。4过筛两次。5倒入锡纸小碗中。烤盘中要放入些水。6进烤箱,中下层,200度,上下火,烤约15-20分钟,自己注意观察 。7表面撒些白糖,用喷枪喷一下变焦即可。
是甜甜呀
我的fà式处女作!
笑厚厚厚厚
做了这么多款的曲奇,最让我难忘的就是这款曲奇,配方简单,但是味道真的与众不同,酥酥的,脆脆的,浓浓奶香!不夸张的说,我觉得和香港有名的必须排队的小熊曲奇有得一比!
麦子老妈
家中有小朋友就比较上心留意受小朋友欢心的各类烘品彩绘蛋糕卷就是其中之一卷卷图案是我家小朋友幼儿园逻辑狗作业的图案比较简单、好画,也好看制做彩绘蛋糕卷只要认真仔细在几个关键点注意一下成功率也是很高滴
咖啡。摩卡
拉花轻芝士蛋糕,不单好看又好吃,入口即化,美味可口,奶酪控的你值得一试哦,由于第一次尝试拉花, 请忽略偶手残拉的不好看。
梦桃缘
传统蛋挞的制作,关键是蛋挞液要做好,烤箱的温度需要准确
胖子瘦子我都爱
原方出自熊谷裕子的《水果蛋糕的美味秘诀》,被封面图片吸引,熊谷老师取名叫“希斯特蛋糕”但我做了很多改动,觉得更像一个夏洛特蛋糕的做法,按书中的方法选用自己惯用的方子,也对装饰手法稍作改动,于是取名草莓夏洛特。选用海绵蛋糕作围边,中间是酸奶冻芝士,上面是柠檬凝乳慕斯,本来还挺担心初秋的草莓太酸,会破坏蛋糕口感,没想到吃到的朋友都大赞好吃,酸酸的草莓搭配浓厚的蛋糕,刚刚好!方子是三能6寸戚风模具
丹_0759
泡上一杯咖啡,尝一块巧克力蛋糕,甚是惬意。看着蛋糕上用勺子抹出来的纹路,有些许像轻飘飘的云朵,煞是好看。突然想起“闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒”这句诗。
蓝胖子不素胖纸
口感酥松,奶香味十足的同时又夹杂着蔓越莓的酸甜,很喜欢。材料:低筋面粉260g,蛋黄5个,奶粉16g,黄油107g,细砂糖94g,酒渍蔓越莓100g
quenny
口感酥松,奶香味十足的同时又夹杂着蔓越莓的酸甜,很喜欢。材料:低筋面粉260g,蛋黄5个,奶粉16g,黄油107g,细砂糖94g,酒渍蔓越莓100g
quenny
蛋黄酥是一款很受大家欢迎的中式酥皮小点心,出炉的时候口感是最赞的,外皮非常酥松,内馅香甜,太美味了!虽然做法有点繁琐,偶尔做一次解解馋也是值得的????
爱美食的志宝妈
浮云卷,好吃,入口即化,轻盈如浮云,无油,健康。淡奶油和纯牛奶里面的油脂代替了平时蛋糕里面的植物油,丰富了蛋糕的香味和湿润度,烫面的过程使面糊更加细腻。蛋糕体部分:a 馅料部分:b 装饰部分:c
江西赣州~陈姐
一天没吃饭了,晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼,非常想吃,馋到不行,立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的,主要锅不一样,煎出来味道有点不同,但是也很好吃了。
立志当厨娘
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈