蛋挞是我个人非常喜欢的一款甜点,加了椰浆的蛋挞,椰香浓郁,外酥里嫩,美味极了!
美乐猪
圣诞伊始,随着国内越来越浓的圣诞气氛,每当这个时间,圣诞主题的中文歌仿佛就被陈奕迅的《圣诞结》和《Lonely Xmas》霸屏。但教煮心目中却有另外一首候选,歌词不在悲凉,旋律也不在哀怨,原唱正是最近献出荧幕真人秀首秀的郭富城 ——《战场上的快乐圣诞》-------------- 和我挚友闲聊时 讲这圈子 相当趣致 有笑有痛有寂寞时谈到圣诞繁忙时 好戏开始 纷纷斗智 诸多争斗费心思I wish you I wish you I wish you Merry Christmas减少战意 可
Jackylicious
清爽软润的无油酸奶小蛋糕
啊呜511
其实对我们来说,家不是一间间房子,而是一盏盏灯光。我们想回家,并不只是想回到那间房子里,而是想找到让自己熟悉和温暖的灯光。———《泡芙小姐的灯泡》对于泡芙小姐来说,家是充满光和爱的房间,对于小编来说,家就是妈妈做的美味可口的饭菜啊!恰逢今天周五做上一道来自意大利的西式甜点——泡芙周末与亲人们分享吧!
妙搭烘焙
自制绿茶粉做的蛋黄酥,没有任何防腐剂、添加剂和色素,健康美味,可以放心食用。
~梅杰
酸奶哈斯面包德普烘焙实验室时长3h、难度3星、人数3人配料:高筋面粉300g、糖50g、盐3g、酵母3g、鸡蛋30g、、酸奶160g、芝士粉10g、奶粉15g黄油36g、蛋黄2个
烘焙艺术
已经进入冬至,是一年中最冷的时候,夜长昼短,可是这几天广州还是闷热,气候干燥,经常煲点儿糖水或汤来滋润,布丁是夏天的甜品,这个时候吃也不觉得凉,既然想吃就立刻行动吧。这款布丁是第二次做,第一次为了追求烤焦的感觉,表皮有点儿发硬,这次在烤的时候加盖了锡纸,香滑、细腻,是我想要的,最后我还自制了焦糖奶油酱淋上去了,好纯香的一份甜品。
低调蓝莓
用了小山进老师的方子做出的杏仁蛋糕香气,口感都是很棒的。
爱生活的馋猫
这么简单、美味又经典的甜品,不可思议的,我居然是第一次做对于巧克力制品,并没有太特别的偏爱第一次惊艳到我的,是来自学霸厨友VK的投食,芝士布朗尼才知道,原来真的是我的菜啊冷藏之后湿润绵密的口感,醇厚浓郁的味道,芝士和巧克力完美的融合值得细细品味
啊呜511
1.冷藏的黄油切小块放入容器2筛入低粉,加入杏仁粉,加入盐和糖3戴手套快速搓成酥粒状4倒入蛋黄和水的混合液5快速揉成面团,包保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时以上6奶油奶酪软化后加入细砂糖7.用刮刀压拌均匀,用打蛋器搅打顺滑8倒入10克全蛋液,搅打顺滑9分两次加入淡奶油,搅打均匀10筛入玉米淀粉,11搅拌均匀12装入裱花袋备用13冷藏好的面团取出,用两层油纸包裹,擀面杖擀开14用花边的切模切出小挞皮15把分好的挞皮放入模具贴合,16依次做好用叉子在底部叉几个小洞17每个挞皮放1-2颗蓝莓,18挤入奶酪糊,19
啊呜511
寻思着做个咸派,翻冰箱不是缺这原材就是缺那材料发现家中巧克力最多,尤其黑巧,为什么捏....我的最爱咸派就这么甩一边了,做了款特别的甜派酥酥的派底(参考的小嶋塔皮方子)搭配布朗尼蛋糕绵密的甜蜜口感扔上点坚果,一口咬下去,甜苦味道用来形容人生的经历恰到好处
甜心美好时光
抹茶奶冻蛋糕奶冻 抹茶粉:5g、牛奶:70g、玉米淀粉:5g、 细砂糖:20g、淡奶油:40g、吉利丁片:10g蛋糕卷蛋白2个、蛋黄4个、细砂糖75g、低粉30g,无盐黄油6g, 牛奶14g 抹茶粉3g奶油夹馅动物淡奶油100g、细糖10g
烘焙艺术
这个香芋派我从去年惦记到今年终是克服拖延症做了起来明明是很简单的派皮还是用了自己喜欢的口感,香酥可口荔浦芋头真的超好吃的,全家都喜欢加了一点紫薯粉增加颜色,没有的话忽略不会影响味道的
啊呜511
这个香芋派我从去年惦记到今年终是克服拖延症做了起来明明是很简单的派皮还是用了自己喜欢的口感,香酥可口荔浦芋头真的超好吃的,全家都喜欢加了一点紫薯粉增加颜色,没有的话忽略不会影响味道的
啊呜511
布丁家族非常庞大,拥有众多的兄弟姐妹,鸡蛋布丁、芒果布丁、巧克力布丁、草莓布丁...但是他们散落在人间各处目前我们只找到了奶香布丁以及焦糖布丁下班回到温暖的家中来上一份细腻柔滑、醇厚香甜的焦糖布丁一丝冰凉在味蕾间游走不觉洗去白日里一身的烦恼和疲倦可谓美哉
妙搭烘焙
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏