这是一款绝对健康低卡的点心呢,无油配方。外皮略脆,内部松软。加入满满的自制蓝莓酱,一咬,满满的蓝莓酱,满足!-麦子厨房蛋白:2个蛋黄:3个白砂糖:45g低筋面粉:80g自制蓝莓酱:适量
麦子厨房
味道鲜美,口感嫩爽
冬天的泥鳅
担心店里卖的布丁有七七八八添加物,为了宝宝吃的健康 抽空自己做一下,其实布丁超级简单,不用觉得很复杂
Myraqueen
戚风蛋糕是烘焙当中必须先学会的新手食谱,有这么一个说法,做不好戚风蛋糕,千万别说自己懂烘焙。但是当你会做戚风蛋糕之后,便会觉得戚风蛋糕其实很单一乏味。不过,世上任何一种食物都可以衍生出更多意想不到的好玩好吃的美食, 这就是烘焙最为有趣的地方,今天就来教大家做这款迷彩戚风蛋糕,让戚风更加有趣起来!
胖子瘦子我都爱
1做法步骤2蛋黄加糖加牛奶搅拌均匀3牛奶蛋液放入锅中加热煮沸,中间不停的搅拌防止糊锅,防止成为蛋花4淡奶油打至八成发5放凉的蛋黄糊过筛至淡奶油中,然后搅拌均匀6倒入奥利奥碎搅拌均匀7装入模具,冷冻小窍门好吃到爆小贴士——煮牛奶蛋液前先搅拌均匀,煮的时候一定要不停的搅拌哦,还要搅得快,防止成蛋花或糊锅,另外蛋液加入淡奶油最好过筛一下,更加的丝滑
刘国艳
一款经典的法式水果塔里有着不一样的材料:杏仁奶油里的Fluff棉花糖,醇香的红酒炖啤梨,杏仁饼底,让你品尝到不一样的经典法式塔。不可以多吃哦!会醉的!
僖儿2005
1蛋黄打在碗里2加糖用打蛋器打发3打至颜色变白呈浓稠状态4放入玉米淀粉5用打蛋器稍稍搅打6倒进铺了油纸的烤盘里7放进预热200度的烤箱烤五分钟8取出晾凉9淡奶油加糖放在碗里10用打蛋器打发11把蛋糕有油纸的一面朝上,撕去油纸,抹上打发的奶油。12卷起13用油纸或锡箔纸包住定型14放进冰箱冷藏一个小时取出切开食用小窍门一定要铺油纸,方便脱模。卷好后要放冰箱冷藏定型。原方子是在里面还有一层蛋糕底。我没有加,做出来一样好吃。
刘国艳
蛋糕体和慕斯都用了fluff的棉花糖代替砂糖,虽然甜度降低,但是一点也不影响蛋白,蛋黄的打发情况。慕斯圈是展艺的!
可意妈妈
这款焦糖舒芙蕾用fluff焦糖味棉花糖替代传统焦糖酱,气味香甜,闻起来有浓浓的焦糖味,吃起来有棉花糖砰砰砰的口感。有多好吃呢?就是有一瞬间会觉得,宁愿不要减肥也不要错过这样的美味啊!????都说舒芙蕾是五分钟甜品,的确如此,拍照需要争分夺秒才能记录她的美丽????一个人边做边拍,有些细节无法体现,我尽量用文字描述清楚。方子参考的甜悦,有稍微改动。
张竹本
炎热的下午饥饿和困倦会一起袭来,如果这时候来一份香甜酥脆的曲奇饼,配上牛奶补充体力就最好不过啦
格丽思小厨房
1200g酸奶加入四个蛋黄21中加入50g油一起搅拌均匀32中筛入80g面粉,十字法搅拌均匀4四个蛋白用打蛋器打出少许鱼泡状,再滴入几滴白醋,有柠檬汁最好,加入20g白糖打发,成流动状,画一个8字不消失,再加入20g糖打发硬泡状,提起打蛋器成效椎体,不会掉下来53和4搅拌均匀,倒入8寸蛋糕模中,震出大气泡,烤箱上下150度预热10分钟,烤盘放下层,倒入开水,蛋糕放中层烤60分钟,根据大家烤箱不同调节时间.6烤好可以等10分钟再拿出来,不用倒扣在网架上
允浩贞菲
老婆饼里有老婆?别较真,好这口做起来!奶黄馅料爱吃的举手????
美妞膳坊
香脆外表下是柔软的肉质,秀外慧中
美食垦丁日记
这个香草冰淇淋配方,有着恰到好处的甜味和浓度,以及华丽的香草香味,市售品所没有的香滑口感也是其魅力。麦子厨房开心冰淇淋机的硬冰淇淋机设计充分活用了香草荚与蛋黄、鲜奶油互相搭配的丰富风味。如若担心热量,也可以将鲜奶油换成一部分牛奶,口感会更清爽。
麦子厨房
天气太热没有选用开酥法做蛋挞皮,采用简单做法,出品更美味
雅雅杨小厨
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女