秋天到了秋天饮食养生,中医上有“少辛增酸”的说法即少吃一些辛味的食物,多吃酸味的食物那么今天就来个夹了梅子酱的蛋糕卷夹馅里加了梅子酱酸酸甜甜非常提味吃起来也不会感觉腻口。
咖啡。摩卡
做蛋糕剩的淡奶油来做蛋挞
金凤栖梧
蛋黄酥可谓是老少皆宜,我称它是月饼界的爱马仕一点都不为过。饼皮非常酥脆,一口咬下去,层层叠叠,酥皮的油香、温润绵密的红豆沙、鸭蛋黄咸香漏油,让人回味无穷。
初味日记官方
1黄油50g,低粉65g,豆浆65g。24个鸡蛋蛋黄蛋白分离。3黄油隔水融化。4加入低粉搅拌。5加入豆浆搅拌。6加入1个全蛋液搅拌。7加入4个蛋黄搅拌。8蛋白分三次加入白砂糖打发。9将三分之一蛋白倒入蛋糊中上下翻转。10再将蛋糊倒入蛋白中上下翻转。11烤盘铺上油纸,倒入面糊160度烤20分钟。12烤好的蛋糕片放凉备用。132个蛋黄加入糖、玉米淀粉搅拌均匀。14豆浆加热至沸腾后倒入蛋糊中,边倒边搅拌。15小火加热,不停搅拌,加热至粘稠。16放入打发的奶油搅拌均匀。17奶油豆乳就完成了。18奶油加入糖打发至有
干露露Baby美美美妆
中秋了,来撸奶黄月饼吧!最近这半个月,一直在死磕奶黄月饼。说起来目前这个食谱是我现在最满意的了。它的味道还真不错,而且制作过程也不算复杂(如果不做流心馅的话),注意读一读制作过程和食谱末尾的小提示,要成功做出来应该不是什么大问题。试试吧。在中秋来临之前,我们有大把时间来试验各种月饼哈。
君焙
一直很喜欢的一道甜品 每次都是在外面吃 总觉得不过瘾 所以这次自己做了超级多 吃完爽到爆,超级嫩滑的口感,但是上面一层薄薄的焦糖皮 幸福感双向的。
美姐姐的小资生活
每年中秋节,我家的月饼都是自己做,亲朋好友也点名要吃这款月饼。它就是广式月饼的经典款,莲蓉蛋黄月饼。自己做纯手工,真材实料,更放心。
sourcehe
它的长相是不是酷似糖醋里脊和咕咾肉的混血?味道也有点儿像两者的结合,酸酸甜甜中透着微微香辣,口感外焦里嫩,浓滑多汁。妥妥的“开胃神器”认证!
心煮艺的厨房
2块钱的土豆,做出了100块的气质!软绵绵满口香,土豆与米饭相比,提供的碳水化合物,蛋白质都要比米粥高,易于被人体所消化。还含丰富的维生素和钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素。
兮子花开半夏
炸鱼排外酥里嫩,色泽金黄,沾上翻茄酱可是美味哟。
凤记美食
五仁月饼可以说是最传统的月饼了吧,以至于网友们都会吐槽:五仁月饼这么难吃,为什么还没有从世界上消失?其实自己做,再稍加点喜欢的馅料,还是很好吃啊~
美食天下
冰皮月饼是传统中国中秋节食品,口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。因为无需烘烤,工艺简单,月饼皮又能做到色彩丰富,越来越受大家喜爱。
美食天下
这是一款我很喜欢的月饼,浓浓的椰香,加上酸甜的蔓越莓,好吃又不腻!
星愿1236
一个好妈妈煮妇,并不是每一道辅食从头到尾都亲自做,有时候用些半成品可以事半功倍,省下来的时间花在每一餐多2种食材上,让孩子营养更均衡。越简便的辅食,做第二次、第三次的动力也越大。今天用饺子皮做个锅贴,直接填上馅,煎一下就成了。省事省时,适合没时间妈妈做早餐呦!
一日五餐辅食
1提前做好的6寸戚风蛋糕,戚风蛋糕我的菜谱里有教程。2分割成三片。3蛋黄加白糖搅打均匀。4筛入淀粉搅拌均匀。5倒入热豆浆一边倒一边搅拌。6搅拌均匀。7倒入不粘锅里小火加热,一边加热一边搅拌。8熬制浓稠关火放凉备用。9芝士奶酪室温软化加白糖打制顺滑和之前做好的蛋黄豆浆糊放在一起搅拌均匀。10淡奶油加白糖打发。11豆乳酱和淡奶油分别装入裱花袋。12蛋糕片先挤一层奶油。13在挤一层豆乳酱,在铺一层蛋糕片挤一层奶油,一层豆乳酱。14铺上第三层蛋糕片挤上9一层奶油。15挤上一层豆乳酱。16筛一层熟黄豆粉完成。
最初的最美❤
黑婆鱼,我们都叫它黑老婆,生活在浅海的石缝中,生性凶猛,专吃海参幼苗。它骨骼坚硬,肉质非常鲜美,炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品,家里的董事长总经理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经,缠着一定要吃咖喱,只好看看冰箱里有什么材料了:有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个,哈哈,基本够用了,只是配料不够,将就一下吧,就煮薯仔咖喱鸡吧。(改天她要吃日本菜我不是很麻烦?)
琴心剑胆
很简单的一道菜,就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久,菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜,蒸出来晶莹剔透,味道独特。
posking