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想要用桑叶粉完全取代面粉来做戚风蛋糕，这样才能最大限度地消耗桑叶粉。一开始，让桑叶粉的用量与面粉一致，没想到桑叶粉与液体混合吸水后变得十分粘稠，不仅特别的干，而还像糯米糍一样黏性十足。最后烤出来的蛋糕蓬发度显得不够好，不仅少了几分戚风蛋糕的轻盈感，还颜色深重墨绿近黑，一股子青草味儿。第二次做，长了个心眼儿。没有想当然地按照预计分量将桑叶粉一次性加入，而是分次加入，到15克的时候，粉糊的稀稠状态与面粉的糊糊看起来差不了许多，而黏性也出来了，那就这样了吧。与蛋白混合之后，依然可以感受到桑叶粉的黏性，只是颜色比
食·色
1土豆2个。2上蒸锅蒸熟。3压成土豆泥。4软化的黄油和鸡蛋黄。5土豆压成土豆泥，要无颗粒状，不然挤花的时候不好挤。加黄油盐和糖。6最后加入蛋黄。7搅拌均匀放入裱花袋。8挤成花。9180℃，25分钟。
柳絮1982
1煮锅加入生姜，红糖煮开。2加入当归煮5分钟。3加入红枣。4加入蛋黄一个煮3分钟即可。5待温度适中倒入杯中。6成品图。7成品图8成品图。
逝去的爱情
宝贝八个月＋二十五天，六个月以后每天都有好好吃独食喔。这款鸡肉辅食泥，营养丰富，可单独吃，也可以加到米粉面条粥里。宝贝很喜欢喔。
小卷卷得麻麻
1植物油，奶酪，牛奶放容器里小火加热，搅拌至奶酪溶化。关火。2放入白糖，蛋黄搅匀。3放入蛋奶油直接放不用打发搅拌均匀。4牛奶配料表以外的量适量倒容器里，我用的是装奶酪的盒子，正好放进面包片，把面包片的四边蘸一下牛奶，使面包片四边湿润，这样高温烤制时不会糊边。5再在面包片上涂抹上奶酪酱，涂厚些口感才好。撒上杏仁就是杏仁味的，没有杏仁忽略 。6烤箱200度预热，烤箱上层，放进乳酪面包片，约2分钟乳酪沸腾冒泡，加温度至220度。7这时守在烤箱旁，约1到3分钟乳酪呈现焦化，关闭烤箱温度，焖2分钟取出。8成品图。取
阳台上的草莓
记得刚学做蛋糕的时候，对什么都稀罕：怎么就买了美国原装的棉花糖，据说可以用它来做翻糖蛋糕。后来，听说翻糖蛋糕太过于甜腻。于是，就放弃了。如此，我买的棉花糖就被放置一边。总想把棉花糖用掉，可算有机会做棉花糖戚风蛋糕了，心里喜融融的。
小家有女初长成
又酥又香气飘飘的奶酥，不管是提子干还是蔓越莓干都是一样的令人惊喜，酸酸甜甜的口感给阴郁的雨季带来一丝活力一口酥到掉眉毛的小奶酥，再来一杯快乐肥宅水，真的是拯救了我这个“发霉”少女的周末呀，你们也安排起来吧~
马卡龙小魔女
豆乳盒子是一款口感层次很丰富的蛋糕，内馅是浓郁的豆乳奶酪卡仕达酱搭配丝滑的奶油，蛋糕表面是一层营养丰富的黄豆粉，真的好吃到颤抖！
初味日记官方
曲奇，来源于英语COOKIES的香港音译，意为“细小的蛋糕”最初由伊朗发明，上世纪80年代，曲奇由欧美传入中国，并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮，随之不断流行开来。在欧美，过节时，为了向爱人和朋友表示心意和尊敬，女孩子会前往曲奇作坊，在导师的督导下，亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。但在中国，情况有了变化，人们选择在网上订购一些曲奇，配上精美的包装送给另一半。Ok fine，这是一篇写给单身狗自给自足的教程，有男盆友女盆友的还看什么教程，让ta给你买买买去吧！
牧心山居
蛋挞皮除了用来做蛋挞，还可以做其他美食，今天我用蛋挞皮做了芝士香蕉酥，超级好吃~
快脚步漫生活
年后家中都剩下各种水果和糖果今年的橙子不如去年的甜，橙味足但偏酸，所以少人问津，剩余不少榨取鲜橙汁，制作柔软的戚风成品颜色很诱人清淡的橙香味使本来讨人喜欢的戚风更加诱人此款蒸烤箱是25L小容量烤制中空戚风时适合上火低下火高的温度避免表面上色严重如果是大容量烤箱可以用上下火170度烤制烤箱：ACA蒸烤箱 ATO-ES25A模具：学厨7寸加高中空模具WK9260
小耳Maggie
约了朋友饮茶，烤了几个杯子蛋糕给他偿偿。
elmonte
马上就是女王节啦，相信大部分的女王都喜欢甜蜜的点心，送给女王的点心不仅要好吃，当然也要好看咯。心中一直长草这种镂空的蛋糕，正好拔草，无需裱花头就能轻轻松松做出颜值超高的蛋糕啦，绝对快手哦。
承灿妈咪CCM
1所有食材合影。2芒果肉切小块，奶酪切小块。3飞饼提前解冻放入一层奶酪和一层芒果肉。4对折捏紧，刷一层蛋黄液。5撒上黑芝麻，烤箱提前预热上下火180°烤15分钟。6出炉了，切小块。7装盘完成。
最初的最美❤
香香脆脆的千层酥皮，包着红豆和抹茶卡仕达酱，抹茶酱中和了蜜红豆的甜腻，一口下去，amazing！太好吃了吧！
初味日记官方
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
