1准备好所有的食材。2蛋黄中加入细砂糖,滴入几滴柠檬汁,搅拌至完全融合。3搅拌均匀的蛋黄液。4牛奶倒入奶锅中,小火加热煮至冒泡。5牛奶分次倒入蛋黄液中,边倒边搅拌均匀。6牛奶蛋黄糊重新倒入奶锅中,小火煮至冒泡,边煮边搅拌,关火晾凉。7草莓用盐水浸泡一会。8切成小块。9放少许水,放入榨汁机中打成泥。10淡奶油打发至有尖角。11草莓泥倒入淡奶油中。12搅拌均匀。13分次放入晾凉后的牛奶蛋黄糊,搅拌均匀。14倒入干净的容器中。15撒上蔓越莓,冰箱冷冻6小时左右。16香甜可口。17很喜欢草莓的味道。
甜妈美食记
今日,我做这一款水果裸蛋糕,采用了做戚风蛋糕卷的方子,免去了用传统戚风蛋糕要切片的麻烦。这款蛋糕口感轻盈,搭配水果和巧克力酱的点缀,真是入口绵软,太好吃了。
小家有女初长成
今天做的这款饼干,完全不用油,真的是一丁点的油星都没有,就用鸡蛋和面粉,再加点糖调个味。看到这里你是不是觉得这饼干一定硬邦邦的,不好吃呢?其实呀,这饼干一点不硬,相反很酥脆,口感很轻盈,不说入口即化,至少也是可以用唾液将其融化的,别不相信,你吃过就知道了,一点不夸张。
石榴树2008
近期新入了个海氏B30烤箱。,今天我就做个咖啡墨西哥面包来为我的新宠烤箱开个光~~这款帕帕罗蒂面包在面包店非常畅销。它那金黄色的外皮,咖啡浓香的味道,松软的面包内层和浓郁的奶香非常诱人在表面材料里还另加了些杏仁碎,这样吃起来口感更加丰富烤制时看着烤箱里面包顶部的黄油慢慢流下,咖啡香味从烤箱溢出,就让人忍不住滴口水直流。。。出炉后咖啡香更是直接扑鼻,只要和咖啡有关的美食都是我的爱,哈哈~~~~
咖啡。摩卡
Ins网红的Cheese terrine乳酪砖,是一款超治愈美食它的口感比一般重乳酪蛋糕要更加的湿润和绵密,口感馥郁香浓,回味无穷爱芝士的控们一定要试做一次,不会让你失望的哦~
咖啡。摩卡
粗粮细做,玉米面粉做的甜甜圈,胖乎乎的,很可爱,吃起来口感绵软,孩子很喜欢!
滋滋d美味
纯香的栗子蓉与松软的巧克力蛋糕无需任何修饰就足够诱人这个CP就已经是好吃的证明展示的份量是7份哦~
舒芙蕾烘焙美食
很多人都是把牛油果拌沙拉吃。买回来的牛油果放着比较熟了我感觉拌沙拉口感不太好,就烤了个蛋挞,很不错哦。我用的是小号蛋挞皮,如果是大的话用量会不一样。
緣豆兒
平时司康都是三角形为主,因为有了棒棒糖模具,做成小球状更讨孩子喜欢。外酥内软的口感,又有蓝莓的酸甜,口感很不错呢。都可以直接吃,不需要再抹果酱了,儿子一会拿一个,趁我没注意的时候都吃了好几个了。
柔蓝水晶
看看上回的食谱竟然是一年前的,竟然懒了一年????️, 这回赶上小姐姐生日,点名要吃榴莲芝士,虽然我觉得臭到不行,但是小姐姐喜欢就好。
喵星人御用铲屎官
1面粉放入面包桶里加盐和牛奶启动和面程序和成光滑的面团,加玉米油继续揉匀。2和好的面团从面包桶取出放入容器中盖保鲜膜松弛20分钟。3榴莲肉去核压成泥。4准备芝士碎。5松弛好的面团分成两份。6擀薄放芝士碎。7放榴莲肉。8最后放上一层芝士碎。9像包包子一样包起来收口向下按扁放入烤盘,烤箱提前预热190°烤10分钟。10从烤箱取出刷上一层蛋黄液继续烤十分钟。11切块可以享用了。小窍门这些食材可以做两个榴莲饼。
最初的最美❤
做班戟只要一口平底锅就够了,不需要烤箱,主要是这个火候得掌握好,不然做糊了,做火大了,黄黄的颜色就变成黑的,红的,不好看了。而且这个倒面糊也不是光倒就行了,准确的说是应该把锅用小火烧热,再离火将面糊用勺子舀取适量倒入锅中,马上将平底锅转一圈,让面糊均匀铺满锅底,再放到火上慢慢煎,等看到饼皮鼓起泡泡时,锅边的面皮可以揭起来时,就可以出锅了,此时饼皮黄黄的,也熟了,颜色还漂亮。煎好的饼皮要用保鲜膜盖好,防止干掉。
石榴树2008
这个甜点由三部分组成,戚风蛋糕+豆乳+奶油!
eileen장
1蛋糕胚原料:蛋清210g 糖160g 蛋黄130g 蓝莓果茸400g 低粉80g 玉米淀粉80g 黄油120g蓝莓冰淇淋原料:蓝莓400g 砂糖100g 酸奶240g 淡奶油240g 柠檬汁5g低脂蓝莓慕斯原料:奶油芝士100g 蓝莓果茸250g 砂糖140g 淡奶油250g 吉利丁10g 蓝莓100g。2【蛋糕胚制作】将蓝莓果茸放入平底锅低温熬至浓稠。3将蛋黄打散加入到果茸中搅匀。4加入软化的黄油拌匀后再加入过筛的粉类(低粉+玉米淀粉)拌匀。5打蛋器打发蛋清和糖至硬性发泡
烘焙有方~蒸烤教学服务
颜色少女的草莓芝士派
凤梨娜娜
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒