简单美味的奶油派!
翟女……
西多士是西式的甜品,据说该甜品是由法国传入的,故西多士亦叫“法兰西多士French Toast”。做法其实也很简单,就是土司去掉四边,中间可以夹果酱、花生酱,甚至火腿片等等,然后沾满蛋液煎炸,吃的时候配奶油。我今天是直接把奶油和鸡蛋搅拌到了一起,这样奶香味融入到了土司里面,奶香和蛋香的相互融合,加上果酱的调味,蛮好吃的哩。
万山红
好吃的一款泡芙,无需装馅就足够美味,加上香草奶油馅后有种吃脆皮冰淇淋的口感哦。
温暖sunny
据说冰激凌最早是起源于中国的,但后来却成了西方的美食,其中缘由我是弄不清,反正冰激凌好吃,咱就做吧,哈哈。今天做的这款冰激凌,完全是为了搭配蛋糕,用它搭配味道浓郁的重磅蛋糕,那简直是绝顶美味哦。今天的做法也简单,没有用冰激凌机,而且直接把淡奶油打发后加入,冷冻的过程中也无需多次搅拌,而冷冻后的效果依然是冰爽细滑,虽然这个方法是俺自创的,但很值得尝试的做法和配方哦。我是全家人都说好吃,才拿出来分享给大家的。
万山红
今天是正月初二,大家的春节一定过得很开心吧,圣诞是西方的节日,但我们中国人早已经习惯与西方共同享受热烈的节日气氛,去年圣诞,还有六位正宗的圣诞老人空降武汉,与孩子们共渡欢乐的节日。今年是我们的羊年,老外们也为是Goat、Sheep 或Ram热议起来了。今天圣诞老人也来我们中国凑热闹了,过一过中国的羊年,和大家一起开心,孩子们看到一定会很开心吧。哈哈,做了几个圣诞老人,没想到做出来的年纪看着还不一样,小熊说,怎么这个圣诞老人看上去这么年青啊!只有一个稍有老人的感觉,看来圣诞老人到了中国,也变年青了哦,可能是
sunshinewinnie
在原味的小海绵蛋糕上做点装饰就能吸引到小孩子哦,自己打点淡奶油,撒点糖珠之类的,普通的小蛋糕顿时感觉不一样了哦!
阿大^.^
小美之前买了好几本甜点书,其中就有本是翻译过来的法式甜点,里面着实有那么几道点心尤其诱人。我捧着那本书,翻了又翻看了又看,最后决定先尝试一下这道从外形上就很抢眼的小饼干。 当时做好饼干还没有蘸巧克力的时候,我拿着尝了尝,好甜!想了想明白了,老外的甜食都是齁甜齁甜的,我们一般都不大习惯呢,所以后来我用了些纯度66%的黑巧克力去裹饼干,这样再去吃的时候就不会觉得特别甜了呢~~材料:塔皮:低筋面粉180g,黄油90g,糖粉50g,蛋黄30g,盐1/8小勺杏仁牛轧糖:黄油50g,细砂糖75g,淡奶油50g,
quenny
星期天的的早晨,一家人围坐在阳光房喝着咖啡,品着草莓慕斯蛋糕,这......也是一种幸福吗?
铸味坊
1黄油煮至沸腾后,倒入过筛好的低粉和玉米淀粉,离火快速拌匀。再倒入牛奶拌匀。2逐个将蛋黄加入拌匀。3蛋白加细砂糖打至硬性发泡,分次与蛋黄糊拌匀。4将拌好的面糊加入纸杯中八分满,入预热烤箱170度,20分钟左右。5等蛋糕冷却时,可以用融化的巧克力做羊的眼睛,鼻子嘴巴,羊角后入冰箱冷藏待用。6舀一些奶酪放在纸杯蛋糕上,可以稍冷藏一下,成半圆球状。7粘上嘴巴和眼睛等部分,用裱花嘴挤上打发的淡奶油后,插上羊角即可。小窍门乳酪层原料:奶油奶酪100克、黄油100克、糖粉10克。奶酪和黄油软化后,加入糖粉,搅打至蓬松
食以味为民
用这种打发蛋白的方式做出的芝士蛋糕相对不太腻,榴莲味道超浓郁。
may0519
休息的日子就是在家尝试制作各种甜品,今天做了一款小清新柠檬挞,酥脆的塔皮和透着柠檬清香、略带酸甜金黄色的挞馅,阳光午后,坐在窗边泡上一杯咖啡,透着柠香的清凉仿佛夏天就要来了。
Nicole706
妹妹最喜欢吃芒果,每次买芒果她都迫不及待的要吃。现在换一种方式吃芒果,她也很喜欢~
哭到全世界都憔悴
爸爸妈妈结婚31周年纪念日…整个美丽的樱花酸奶慕斯蛋糕庆祝庆祝!!!!!!
伊小E
1准备好戚风蛋糕两个2横面切片备用3吉利丁片剪碎后用牛奶泡软4芒果去皮取出果肉5用料理机将芒果打成果泥6泡吉利丁片的牛奶隔水加热至吉利丁片完全融化入牛奶中7取四分之一以上融化好的牛奶加入芒果泥中搅拌均匀备用。8草莓洗净后擦干水份,切去根部叶子,再对半切开9打蛋盆中倒入600ml左右的淡奶油,加入细砂糖10坐入冰水中用打蛋器低速打发11淡奶油打发至出现纹路后仍然可勉强流动状态即可。12取四分之一左右奶油,加入芒果泥中13将奶油和芒果泥搅拌均匀即成芒果味慕斯液。14剩余的奶油加入到剩余的牛奶中搅拌均匀,即成原
梦悦的小灶炉
第一次用奶酪芝士奶油霜裱花,做的还不太成功,等我做的比较好看一点,再详细介绍奶酪芝士奶油霜裱花,但做成这样子,一致受到家人的好评,其实玩烘焙,看到家人吃的如此开心,自己比吃的人还要开心。
白~雾
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
这是我老家的特色点心,一般婚宴酒席上,都会有。因为豆腐谐音:多福,整个点心是条状金黄,所以寓意多福多金。好看又好吃!刚炸出来喷着热气,蘸上冰凉的酸奶蓝莓,又凉又热。咬一口,外壳酥脆带着芝麻的香,里面滑嫩,透着豆腐的滑,因为有酸奶,所以感觉一点也不油腻。
老杨的厨房
节后厌食,看到这个酸酸辣辣的炒鸡杂,你还会厌食吗?这个菜超级下饭,酸辣可口,鸡杂脆嫩好吃。
老杨的厨房
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1韭菜切粒,加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个,加一点点盐打散。4煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼,一定型后就可以撒上肉松,马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷,尽量卷紧一点,然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软,不适合包在外面,肉松放多点比较好吃,这可以作为早餐,一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝