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学会烘焙最大的好处就是能为家人，亲戚朋友做生日蛋糕，最简单的食材，做出美味的蛋糕，看到别人满意，自己也是满满的成就感
琴韵优雅
一直很喜欢纪娟老师的100%中种北海道吐司，虽然等待的发酵时间较长，可是为了能吃到超级柔软香纯的面包也是值得的。之前也做过不少北海道吐司，但都是用450克标准吐司盒完成的，从没有用面包机做过呢。正好有机会得到一台1.5磅的小型智能面包机，为了测试新面包机的使用效果；所以咱就决定做100%中种的北海道吐司试试哈。先是用面包机揉面中种、由于气温较寒冷，我就采用放面包机内直接室温发酵了（因为室内温度与冰箱冷藏温度差不多）；再手工整形好入面包机做定型发酵，最后用面包机烘烤；没想到效果真是棒棒哒，高度已顶面包机的上
老方小雨
每个女孩都有一个公主的梦。这款白纱公主群是我自己设计的，还可以吧，喜欢的看看：
小草根家庭美食
香浓奶盖搭配香醇奶茶和qq的珍珠真是完美！先舔一舔奶盖的香，再喝一口夹着珍珠的奶茶，还可以把奶盖混合奶茶一起喝，不管怎么吃都超好吃啊！☆_☆在家也能轻松做出饮品店的招牌～而且健康安全，妈妈们可以试一下给家里的孩子做做看哦！
lucky_girl
班戟中最爱的两款——芒果班戟和榴莲班戟，班戟是pancake的粤语译音，又称薄煎饼，热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹制成的薄扁状饼，最早的制法可以追溯到15世纪，传入香港后，经过改造，在班戟皮中包入打发的淡奶油和水果，Q弹的外皮包裹住香浓的奶油和水果，口感丰富，是喜欢甜品的人很难抗拒的美食诱惑！
小董妞@厨房
可可味儿的蛋糕口感浓郁，在淡奶油中再加入巧克力酱，让蛋糕的口感更加醇厚。表面撒些许干果仁和蔓越莓碎，不但让蛋糕的颜值有了提升，在口感上也更加复合。
Meggy跳舞的苹果
冷冻后吃起来口感像冰淇淋，非常清爽！
悦悦玉食
想吃奶油蛋糕自己做，不用多么繁琐，简单的裱花好操作也漂亮，吃起来也非常过瘾哦
土豆丝卷饼
一直想做这款蛋糕，这个蛋糕用的杏仁糖皮，听说比翻糖口感好多了。我做好了娃就吃了两块，说好吃，虽然是六寸，两块也不少啊！里面蛋糕，我做的海绵蛋糕。中间夹陷是自制的树莓果酱。
镜月之鱼
这是很快手的奶油蛋糕，很适合接待朋友和出游哦
爱生活的馋猫
1如图准备好原材料，还有白糖2酸奶机内胆和勺子洗干净，把刚刚烧开的开水倒满内胆，盖上盖子进行5分钟的消毒3消毒好后，放白糖，淡奶油搅拌一下4继续加入纯牛奶5放川秀酸奶发酵菌粉，搅拌均匀6确定白糖全部融化了，就可以进行下一步了7酸奶机通电，静等8小时就可以吃酸奶啦8美味的酸奶就做好啦9分杯好后放冰箱冷藏，随吃随拿。因为没有放任何添加剂，所以建议3到4天内吃完！我先喝一小杯！放了两个樱桃点缀一下错吧！
哀家钢镚宝
胡萝卜面包，很适合不喜欢胡萝卜的宝宝哦，做成一个大面包，可以让家里的早餐更丰富
爱生活的馋猫
妈妈的生日蛋糕。这样的天气吃慕斯最合适了，凉凉的，很过瘾。
雪墨飞扬
在烤制的饼子里或者蒸的花卷里添加上腌制的玫瑰花在西北一带很是流行的做法，刚烤出来的花馍甜香四溢非常诱人。回西北的时候总要带回来几个大花馍分给周围的人尝尝，吃完就没了，还想吃没有了，总是不能尽兴得吃个够。这次我就琢磨着把花馍搬回家，用自己的小烤箱来制作这个让人想想都馋的西部美食。一般作坊制作的个头比较大，要切开来吃。自己家庭制作就要灵活得多，没有花馍模具就用连模，个头自然与模具大小匹配。500克面粉正好做了18个小花模，样子蛮可爱的，主要是味道一点不输买来的成品。由于添加的都是好材料，口感更胜一筹，外皮酥酥
东营小英子
这道椰奶小方是我见过的最随便的甜品。每种配料的数量不需要很准确，都可以按照自己的性子来，甚至可以把椰浆一起换了，只要你开心就好。（当然，如果你把吉利丁换掉的话，我保证你不会成功的！）椰香味配上清清凉凉的顺滑口感，很招小孩子们的喜欢，一般家里有小朋友的都可以尝试一下，出游时，带上这道清凉油不易融化的甜点吧，一定不会让你失望的哦~
灵动美食坊
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
