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所以芝士蛋糕的出现就很惊喜，且从19世纪纽约重芝士诞生以来，一直受到大众的追捧和喜爱。重点是芝士，前面也介绍过，芝士含有大量维生素、蛋白质等几十种营养物质，对身体很有益处~比起轻芝士蛋糕的清爽口感，这款重芝士蛋糕则显得细腻浓郁，你可以好好的收藏下来，做下午茶甜品，或者家里老人、朋友过生日，都可以送上一个纯手工、好吃不贵、健康美味的芝士蛋糕哦~变身父母的乖宝，爱护自己孩子的宝爸宝妈、温馨体贴有潮范儿的朋友啦~
法蓝西麦田
酸酸甜甜的番茄沙司，在烹饪菜肴中，让主妇们在家庭制作中又多了一个新的选择，今天我就用番茄沙司做了这道茄汁虾仁，加了入洋葱，荤素搭配，更营养健康。
冬季心情
鲅鱼丸子汤是一道特色汤品，主要材料为鲅鱼。其制作简单、营养丰富，口感Q弹嫩滑，非常适合儿童食用的一种美食。
碗里姜膳
有宝宝的可以在家做这个肠，不含防腐剂。
最初的最美❤
水煮鱼又称“江水煮江鱼”，是重庆渝北风味，最早流行于重庆、四川等地，现在已经此款名菜已经遍布全国各地了，看似原始的做法，实际做工考究——选用新鲜活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦，“麻上头，辣过瘾”。今天分享的是快手版本香辣水煮鱼，也可以称之为懒人版，喜欢吃水煮鱼的不妨试试，在家也可以轻轻松松做出一道非常过瘾的家常香辣水煮鱼。最近厨房里又添置了新伙伴，我心水的一款九阳石韵电磁炉
风意画
小妞对鱼豆腐情有独钟，去超市就要买。单凭那口感和味道里面的成分了没有鱼~冰箱里还有春节时囤的龙利鱼，试着做了鱼豆腐，阳阳同学说和市售的没可比性~
阳阳灿烂
1鱼从尾部往上片出鱼肉。2鱼肉片成鱼片，用清水洗净。3鱼骨斩成块洗净，锅中烧热油，炸姜片，下入鱼骨。4煎至金黄，加入水，炖成浓白汤。5倒出滤除鱼骨备用。6鱼片里加入一个蛋清，一勺淀粉，少许白胡椒粉，抓匀。7锅中烧水，下入黄豆芽，焯至7,8分熟，捞出放入碗底，备用。8锅烧热，倒油，下入辣椒段，花椒，八角爆香。9捞出一半的花椒八角辣椒段备用，并下入姜末蒜瓣爆香。再加入一大勺豆瓣酱，炒出红油。10加入水，老抽，味精，孜然，小茴香，烧开。11下入鱼片，滑熟。12盛入碗中。13锅中再次烧热油，下入刚刚捞出的一半花椒
一去二三里o
1瘦肉切成片。2然后放入调味料，抓均匀之后腌制一小时左右。3圆生菜掰开。4炒锅做水，烧开放入圆生菜焯烫。5焯烫好老处理铺到大碗的底部。6腌制好的肉片过水焯烫。7然后铺到圆生菜上面。8葱姜备好。9超过烧油，放入葱姜辣椒段翻炒。10然后倒入麻辣酱包翻炒出香味。11之后导入清水大火烧开之后转小火在煮开一会关火，浇到肉片上，之后肉片撒上辣椒末烧热油淋上，放香菜即可。12成品图。13成品图。14成品图。
YK演堃
1准备60克香蕉。2按压成泥过筛。3加入奶粉搅拌均匀。4蛋清打制起小泡加糖和淀粉。5打到提起打蛋器有小尖角即可。6把三分之一蛋清放入香蕉糊中拌匀。7把剩余的蛋清和香蕉糊放在一起翻拌均匀。8装入裱花袋。9挤在烤盘上。10烤箱提前预热五分钟，上下火150烤40分钟。11烤好了。12成品图。小窍门各家烤箱温度不一样，自己掌握。
最初的最美❤
1两个蛋清里加入90克糖粉加入几滴柠檬汁。2搅打制提起打蛋器有小尖角即可。3打好的蛋白取一般放入一滴色素搅拌均匀。4分别装在两个小裱花袋里。5在准备一个大裱花袋。6把两个小裱花袋装在大裱花袋里。7挤在烤盘上，烤箱提前预热上下火100°烤两个小时。8成品图。
最初的最美❤
1两个蛋清加入90克糖粉。2加入几滴柠檬汁。3打发蛋清，提起打蛋器有尖角即可。4加入一滴色素搅拌均匀。5装入裱花袋。6挤在铺上硅油纸的烤盘上。7挤好了如图，烤箱提前预热上下火100°烤2个小时。8烤好了撒上糖珠装饰一下。
最初的最美❤
今天做了酥皮点心，要用蛋黄刷表面啊...蛋白捏？不想做小马，那就撸吐司吧。成品细腻柔软，比全蛋的好吃哦~
尖尖_实验室
1烤箱预热160度的同时，蛋清加入糖，盐，自发粉，搅拌均匀无颗粒。2加入融化的黄油，搅拌均匀。3加入杏仁片，搅拌均匀，每一片杏仁片都附着着蛋清面糊。4烤盘上铺上油纸，把杏仁片放成平平的块状，越平，受热越均匀。5放入烤箱，160度15分钟左右，表面金黄就可以取出了。小窍门放凉以后就非常脆了。吃不完可以放到密封盒内保存。
neco
今天特别想吃蛋糕，可是懒得出去买，干脆就做些纸杯蛋糕，想吃的时候就拿一个，不会脏手带出门也方便。以下配方是8寸蛋糕的量。
黏糊糊的浆糊
1原浆扇贝丁，冷冻前不加一滴水的。化冻洗净。2葱姜切块，不要末，要不捡出来的时候太费劲。3放葱姜。4白胡椒粉。5放白胡椒粉。6放料酒和盐。7放花椒叶，搅拌均匀。腌制入味。8腌制2小时，把葱姜花椒叶捡出来。9容器内打入一个蛋清，放面粉，搅拌均匀后一点清水。10倒入扇贝丁搅拌均匀，这样的是缺水的。11再加一点水搅拌均匀，这样即可。类似蜂蜜样的流质状态即可。12锅烧油。13七成热，放扇贝丁。14不停搅拌。15外边熟了，捞出。16继续给火，当油里的这些大气泡没了。17倒入扇贝丁复炸。18外表金黄捞出，趁热撒上椒盐
不做妖精好多年
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
