所以芝士蛋糕的出现就很惊喜,且从19世纪纽约重芝士诞生以来,一直受到大众的追捧和喜爱。重点是芝士,前面也介绍过,芝士含有大量维生素、蛋白质等几十种营养物质,对身体很有益处~比起轻芝士蛋糕的清爽口感,这款重芝士蛋糕则显得细腻浓郁,你可以好好的收藏下来,做下午茶甜品,或者家里老人、朋友过生日,都可以送上一个纯手工、好吃不贵、健康美味的芝士蛋糕哦~变身父母的乖宝,爱护自己孩子的宝爸宝妈、温馨体贴有潮范儿的朋友啦~
法蓝西麦田
酸酸甜甜的番茄沙司,在烹饪菜肴中,让主妇们在家庭制作中又多了一个新的选择,今天我就用番茄沙司做了这道茄汁虾仁,加了入洋葱,荤素搭配,更营养健康。
冬季心情
鲅鱼丸子汤是一道特色汤品,主要材料为鲅鱼。其制作简单、营养丰富,口感Q弹嫩滑,非常适合儿童食用的一种美食。
碗里姜膳
有宝宝的可以在家做这个肠,不含防腐剂。
最初的最美❤
水煮鱼又称“江水煮江鱼”,是重庆渝北风味,最早流行于重庆、四川等地,现在已经此款名菜已经遍布全国各地了,看似原始的做法,实际做工考究——选用新鲜活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦,“麻上头,辣过瘾”。今天分享的是快手版本香辣水煮鱼,也可以称之为懒人版,喜欢吃水煮鱼的不妨试试,在家也可以轻轻松松做出一道非常过瘾的家常香辣水煮鱼。最近厨房里又添置了新伙伴,我心水的一款九阳石韵电磁炉
风意画
小妞对鱼豆腐情有独钟,去超市就要买。单凭那口感和味道里面的成分了没有鱼~冰箱里还有春节时囤的龙利鱼,试着做了鱼豆腐,阳阳同学说和市售的没可比性~
阳阳灿烂
1鱼从尾部往上片出鱼肉。2鱼肉片成鱼片,用清水洗净。3鱼骨斩成块洗净,锅中烧热油,炸姜片,下入鱼骨。4煎至金黄,加入水,炖成浓白汤。5倒出滤除鱼骨备用。6鱼片里加入一个蛋清,一勺淀粉,少许白胡椒粉,抓匀。7锅中烧水,下入黄豆芽,焯至7,8分熟,捞出放入碗底,备用。8锅烧热,倒油,下入辣椒段,花椒,八角爆香。9捞出一半的花椒八角辣椒段备用,并下入姜末蒜瓣爆香。再加入一大勺豆瓣酱,炒出红油。10加入水,老抽,味精,孜然,小茴香,烧开。11下入鱼片,滑熟。12盛入碗中。13锅中再次烧热油,下入刚刚捞出的一半花椒
一去二三里o
1瘦肉切成片。2然后放入调味料,抓均匀之后腌制一小时左右。3圆生菜掰开。4炒锅做水,烧开放入圆生菜焯烫。5焯烫好老处理铺到大碗的底部。6腌制好的肉片过水焯烫。7然后铺到圆生菜上面。8葱姜备好。9超过烧油,放入葱姜辣椒段翻炒。10然后倒入麻辣酱包翻炒出香味。11之后导入清水大火烧开之后转小火在煮开一会关火,浇到肉片上,之后肉片撒上辣椒末烧热油淋上,放香菜即可。12成品图。13成品图。14成品图。
YK演堃
1准备60克香蕉。2按压成泥过筛。3加入奶粉搅拌均匀。4蛋清打制起小泡加糖和淀粉。5打到提起打蛋器有小尖角即可。6把三分之一蛋清放入香蕉糊中拌匀。7把剩余的蛋清和香蕉糊放在一起翻拌均匀。8装入裱花袋。9挤在烤盘上。10烤箱提前预热五分钟,上下火150烤40分钟。11烤好了。12成品图。小窍门各家烤箱温度不一样,自己掌握。
最初的最美❤
1两个蛋清里加入90克糖粉加入几滴柠檬汁。2搅打制提起打蛋器有小尖角即可。3打好的蛋白取一般放入一滴色素搅拌均匀。4分别装在两个小裱花袋里。5在准备一个大裱花袋。6把两个小裱花袋装在大裱花袋里。7挤在烤盘上,烤箱提前预热上下火100°烤两个小时。8成品图。
最初的最美❤
1两个蛋清加入90克糖粉。2加入几滴柠檬汁。3打发蛋清,提起打蛋器有尖角即可。4加入一滴色素搅拌均匀。5装入裱花袋。6挤在铺上硅油纸的烤盘上。7挤好了如图,烤箱提前预热上下火100°烤2个小时。8烤好了撒上糖珠装饰一下。
最初的最美❤
今天做了酥皮点心,要用蛋黄刷表面啊...蛋白捏?不想做小马,那就撸吐司吧。成品细腻柔软,比全蛋的好吃哦~
尖尖_实验室
1烤箱预热160度的同时,蛋清加入糖,盐,自发粉,搅拌均匀无颗粒。2加入融化的黄油,搅拌均匀。3加入杏仁片,搅拌均匀,每一片杏仁片都附着着蛋清面糊。4烤盘上铺上油纸,把杏仁片放成平平的块状,越平,受热越均匀。5放入烤箱,160度15分钟左右,表面金黄就可以取出了。小窍门放凉以后就非常脆了。吃不完可以放到密封盒内保存。
neco
今天特别想吃蛋糕,可是懒得出去买,干脆就做些纸杯蛋糕,想吃的时候就拿一个,不会脏手带出门也方便。以下配方是8寸蛋糕的量。
黏糊糊的浆糊
1原浆扇贝丁,冷冻前不加一滴水的。化冻洗净。2葱姜切块,不要末,要不捡出来的时候太费劲。3放葱姜。4白胡椒粉。5放白胡椒粉。6放料酒和盐。7放花椒叶,搅拌均匀。腌制入味。8腌制2小时,把葱姜花椒叶捡出来。9容器内打入一个蛋清,放面粉,搅拌均匀后一点清水。10倒入扇贝丁搅拌均匀,这样的是缺水的。11再加一点水搅拌均匀,这样即可。类似蜂蜜样的流质状态即可。12锅烧油。13七成热,放扇贝丁。14不停搅拌。15外边熟了,捞出。16继续给火,当油里的这些大气泡没了。17倒入扇贝丁复炸。18外表金黄捞出,趁热撒上椒盐
不做妖精好多年
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。8好了,开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者