1将主料里除了蜜红豆其他一起放入面包机和成面团放冰箱冷藏醒发20个小时左右,从冰箱取出撕成小块放入厨师机的大碗里。2加入辅料里除了黄油其他食材,启动和面程序和成面团。3加入室温软化的黄油再次启动厨师机。4能拉出手套膜即可。5面团放在揉面垫上盖保鲜膜松弛十分钟。6分成三份小面团松弛十分钟。7擀长卷起来再次松弛十分钟。8擀成长的薄饼。9放一层蜜红豆从上往下卷起来。10全部做好放入吐司模具。11醒发制九分满,烤箱提前预热上下火180°烤35分钟。12成品图
最初的最美❤
一波三折的第一次面包之旅,算是为自己做个攻略,也算是给大家提个醒。
???? 盛夏芳菲
咸蛋黄口味最近特别火,来自tirry小姐姐的方子,香脆可口,吃一块就停不下来。
非儿爱美食
1猪肉洗干净,切成丝。2肉切成丝后加入蛋清,淀粉,搅拌均匀,放入冰箱,保鲜半小时。3把胡萝卜,菜椒切成丝,黑木耳,茶树菇用水泡发,葱,姜,蒜切丝,待用。4炒锅里倒入油加热到七成热。5油七成热,一个一个的放入肉丝,别一下放太多,那样肉会搅不开。等到肉全部炸完,捞出。等到油温升到八成热快速倒入炸好的肉复炸一分钟捞出。6调个糖醋汁,两勺生抽,,三勺糖,四勺醋,搅拌均匀。7锅里留底油放入豆瓣酱炒香。放入葱,姜,蒜,炒出香味。8放入胡萝卜丝,菜椒丝,黑木耳,茶树菇,搅拌均匀。最后放入炸好的肉丝,倒入调好的糖醋汁,搅
温暖_Mh88
虾条是男女老少的童年记忆,嘎巴嘎巴的吃着吃着一包就吃光光啦,然后会觉得口渴想喝水,有木有❗️现在才知道,这些零食除了添加剂就是添加剂,自己偶尔过过嘴瘾也就算了,让娇嫩的宝宝吃我不做不到,自制自制❗️
大林Darling
黑鱼,无小刺肉多,掌握火候时间,口感脆脆的、鲜美,老少适宜。
凤记美食
这个配方就是中种奶油吐司的配方,只是这次没有放冰箱冷藏发酵,而是采用了直接发酵,一样柔软如云朵,用手一丝一丝撕着吃,真是太赞了。这样的吐司制作起来要注意些什么呢?除了做面包都应该注意的几点外,最重要的一点就是要相信配方,别相信眼睛。因为在第一次发酵结束后,面团又加入了新的食材,再次揉面后,面包机里真是一片稀稀的,不成样子,这个时候千万别加面粉,记住千万别加面粉,千万别加面粉,重要的事情说三遍哦。因为这稀稀的状态,随着面包机搅啊搅之后就改变了,面团不稀了,成团了,这也是这款吐司为什么能如此柔软的关键。好了,
石榴树2008
喜欢面包团团在烤箱慢慢膨胀慢慢上色的感觉!这个菠萝包大受欢迎,某人直接吃了两个,小朋友也很爱,酥皮一层吃的时候能掉渣,酥香,淡淡椰油的香味,一只和手掌差不多大,下午茶配咖啡,惬意!
尘暁
宝宝辅食づ ̄ ³ ̄づ自制三文鱼丸子~煮面条吃火锅都可以!味道鲜美!营养丰富!快试试给宝宝补充DHA吧!
PiPi妈妈
1龙利鱼洗净切小块沥干水分2姜葱切片泡水(时间约1小时左右)3将龙利鱼放入料理机中4加入适量葱姜水和葱姜(姜葱取少量)5搅打成泥后放入一个蛋清、盐、料酒、白胡椒粉和淀粉6顺着一个方向搅拌上劲(中间加入适量清水)7锅中放入适量水烧至温热后关小火后用汤匙或用虎口挤入鱼泥,鱼丸飘浮上来后再煮5分钟左右即可8成品盛盘小窍门下鱼丸时一定不要热水,否则鱼丸会散,龙利鱼筋用料理机搅打后用蛋抽搅拌时会连在蛋抽上自然去除,放入白胡椒粉可以去除腥味。
鸣翠燕
今天试做了网红舒芙蕾,它低糖无油,超轻盈的口感,好吃到爆❗️✌️步骤非常简单,几分钟就搞定了,比戚风简单多了。
jyq1993
1备食材2香菇洗净切碎,嫩豆腐切成小丁,葱切碎。3牛肉馅入开水焯至刚熟。4快速捞出牛肉末。5准备水淀粉。6坐锅入水,水开后放入香菇。7再次煮开放牛肉末和豆腐。8调入盐和胡椒粉。9勾水淀粉。10打入蛋清。
英英菜谱
1蟹味菇和白玉菇洗净切段。2豆腐切小方块。3肉末加盐、鲜酱油、蛋清、淀粉搅拌均匀。4葱姜切末。5锅内热油、下姜末炒香。6放入鲜菇炒至出水。7加入豆腐块翻炒几下。8加入适量的清水。9加入盐、加盖煮开。10煮开后调小火,用小勺舀起肉馅儿、在碗边整理几下团成圆形、下锅。11小肉丸全部下锅后转中火烧开、烧开后有用勺子撇掉浮末,煮至豆腐和小丸子浮起成熟。12鸡精少许、加入葱花即可出锅。
香香的小厨房
减脂餐
最初的最美❤
宝宝不爱吃蔬菜,喜欢吃零食怎么办?那就将蔬菜汁加入溶豆吧,一举两得,宝宝绝对会爱不释手!菠菜含有丰富的营养,宝宝多吃可以促进发育,提高免疫力,调节肠胃功能等,10个月以上对蛋白不过敏的宝宝都可以吃哦。纯天然的着色剂,做出来的溶豆颜色小清新,入口即化,可以锻炼宝宝手部的精细动作和咀嚼能力。
萌城美食