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1鸡肉切丁，加适量盐 料酒 蛋清 淀粉 老抽 油抓匀腌制20分钟左右。2备黄瓜丁胡萝卜丁炒花生。少量水加适量白糖酱油少量醋淀粉调汁，可依据口味加糖。3下油锅滑一下鸡肉丁差不多一分钟左右。4加黄瓜胡萝卜丁滑20秒。5出锅。6葱姜蒜花椒爆香，不敢吃辣没加辣椒。7加入鸡丁等炒一会倒汁，收汁。8最后差不多了加花生。9入盘。
佳麒麒
鸡的热量188大卡/100g，每100克鸡含碳水化合物0克，脂肪7.35克，蛋白质28.69克，纤维素0克 。一种让鸡胸肉不在口感干柴的做法；一种可以放心让孩子吃的方法。
朱子Abby
1食材，半个菠萝。2掏出果肉，壳留用。3菠萝切丁，红甜椒也切丁。4新鲜鸡脯肉切丁后用料酒，盐，蛋清，淀粉抓匀。5起锅放橄榄油煸香蒜片。6下入鸡丁滑炒至熟。7下入菠萝丁和红椒。8炒匀，放点玫瑰海盐，磨入黑椒碎即可。9盛入菠萝壳中。10成品！
柠檬小厨～～
孩子们的童年少不了甜甜的糖，外面卖的各种添加，又不放心，自己动手做，有意义又好吃。
心-静
春季润燥汤水。
陈麻麻。
做面包剩下一颗蛋白，就做了这个薄脆饼干，香甜酥脆，一定放凉了，才好吃，我家没无盐黄油，我用的有盐黄油，吃起来也不错。
朱子Abby
“春季润燥汤水”：今日，我买了一条大草鱼，做了一道酸菜鱼汤。我家小宝吃了两大晚米饭。可能是太好吃了吧？
小家有女初长成
1郊外发现一大片水芹，绿油油的真好看。2那一片采下来装满了整整一塑料袋。3摘掉叶子（叶子做了水芹菜饺子），清洗干净沥干水份切段。4牛里脊切丝加一个蛋清，生抽，少许淀粉搅至上劲腌制半小时。5牛肉放油锅里面爆炒。6炒至牛肉丝全部变色。7乘出备用。8重新支锅放油，下入青红椒加盐翻炒片刻。9倒入野水芹段炒至断生。10加入爆炒好的牛肉丝翻炒均匀。11淋入麻油翻炒均匀即可出锅。
食无涯
凤记美食逢周四、周六、周日，在虎牙直播间全程直播我家的美食制作，欢迎大家一起来分享。
凤记美食
1冬瓜削皮去瓤 切成片。2肉馅 放葱花 蛋清 油 一丢盐 鸡精 五香粉 上劲顺时针搅拌。3锅里放葱姜烧开水 关小火 团丸子放进锅里 小火煮十几分钟 使丸子成熟 再放冬瓜 开大火烧开 再煮几分钟。4把冬瓜煮软后 汤里放盐（一点点放 自己尝一下 免得放多了）再放香油两滴 鸡精一匙 。5放香葱末 你还要放香菜末（我家没有香菜了就没放）。6一共熬了半小时左右 汤汁特别美味 孩子们都爱喝。小窍门我是宝妈一枚， 平时除了做淘宝小店 ，就是带娃，做美食，看孩子们吃得开心 我就开心????。但 最近疫情影响下 ，又开
涵宝de妈
试了一下网红☁️蛋糕！
点点～美食
牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。1、牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。2、牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。3、牛肉含维生素B12，维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉组织。维生素B12,能促进支链氨
祯祯宝贝
1蛋清蛋黄分离。2蛋黄里加入牛奶，玉米油，放着备用。3打蛋器高速，打到这个程度，加入三分之一白砂糖再次开高速打打到蛋白细腻加入剩下的一半继续高速。4打到蛋白有小勾勾，把剩下蛋白全部倒入，再加入2g玉米淀粉一起打，继续高速打。5打到有小弯钩就可以了，烤箱180度预热。6将蛋黄混合物搅拌均匀。7筛入低粉。8搅拌均匀，不要搅拌太久。9先加入三分之一蛋白到蛋黄糊里，翻拌均匀，再把蛋黄糊倒入蛋白里翻拌均匀。10翻拌好后倒入盘子里，平铺均匀就可以开始烤了，180度，18分钟，烤好之后，倒扣晾凉，把纸先拿掉，这样是为了
陈麻麻。
自己烤的羊肉串很香哦，我家宝宝吃了三串，哈哈，自己做的健康又卫生。
做个吃货就好
香嫩可口，美味营养。
hb俗人
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
