这个配方的曲奇,冬天做也能轻松搞定!
悦悦玉食
吃起来有很香奶味的一款面包,加了淡奶油和牛奶,也是消耗未用完淡奶油的一个好方法。为了配合我的午睡时间,做这个面包我只用了一次发酵,做出来的成品依然很柔软,此分量可以做一个380克的吐司模和一个小面包。
海之韵美食记
成品组织非常赞,口感似棉花般松软的奶酪吐司。
黑猫警长kitchen
本来想做心形的椰蓉面包,结果卷面团的时候就卷成了小羊~那正好,做几只羊咩咩,又好玩儿,又好吃~O∩_∩O哈哈~
吃好吃的喽520
虽然现在晚了些,已经过了圣诞了,但还是忍不住做了个姜饼屋,纯白色的,有点儿梦幻。。。材料:面团:低筋面粉500g,黄油100g,热水60g,红糖50g,糖粉90g,蜂蜜70g,蛋液50g,肉桂粉2.5g,姜黄粉10g表面刷液:蛋液10g,水20g装饰:糖块少许,糖珠颗粒适量糖霜:蛋白60g,糖粉约250g,柠檬汁少许
quenny
虽然现在晚了些,已经过了圣诞了,但还是忍不住做了个姜饼屋,纯白色的,有点儿梦幻。。。材料:面团:低筋面粉500g,黄油100g,热水60g,红糖50g,糖粉90g,蜂蜜70g,蛋液50g,肉桂粉2.5g,姜黄粉10g表面刷液:蛋液10g,水20g装饰:糖块少许,糖珠颗粒适量糖霜:蛋白60g,糖粉约250g,柠檬汁少许
quenny
甜杏仁是一种健康食品,适量食用可以有效控制人体内胆固醇的含量,降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中大量纤维可以让人减少饥饿感,可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险,还能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。 金鳞虾球,甜杏仁和虾的完美结合,又搭配了清口水果与蔬菜,营养互补,外酥里嫩,色泽艳丽,
冬季心情
冬季是吃红薯的季节,用红薯做些香甜的丸子,小朋友一定会喜欢哦。
雪峰儿
做了这么多次的吐司,这次做的特别的棒~不仅面团发酵的大,上色漂亮,而且特别的柔软。所以做了三明治,鸡蛋上面撒点儿黑胡椒,放入蛋糕模具中烤出来的,一份早餐就有啦~
吃好吃的喽520
一向传统的老妈现在也在悄悄改变呢,不仅喜欢上了我给她做的各种面包,还学会冷冻保存面包呢;刚开始不相信我说的冷冻保存法而去冷藏,经过她试过实践发现:确实冷冻保存更好吃也更加方便呢。 由于患有糖尿病我极少做蛋糕给老太太吃,而是隔一阵子就会做一个大面包送给她,这样她几天早餐就有了;想换换口味时她就会将剩余的面包扎好放到冷冻室保存;这不:抽空用产自西北的“亚麻籽油”替代传统黄油,给老人家做个少糖素油的健康面包送去了~~~”
老方小雨
做月饼总是感觉很神秘的,有点和戚风蛋糕一样,害怕失败。其实没啥关系,我的想法就是既然喜欢DIY,做的好了就拿出去显摆显摆,做的不好看,那就自己消化了,总而言之没有添加剂、防腐剂之说,是健康的食品。
馋嘴乐
香脆可口的紫薯羊角包,初学者都可以100%成功哦!*^ω^*
波斯猫儿
外酥里嫩的香蕉派,香味浓郁,用法焙客菊花派盘,颜色美美的,脱摸无压力!
星愿1236
外酥里嫩的香蕉派,香味浓郁,用法焙客菊花派盘,颜色美美的,脱摸无压力!
星愿1236
快过年了,旺仔小馒头寓意在新的一年里人财两旺,是新年好意头小零食。添加了芝士粉,咸香的味道,好吃到停不了口。
海之韵美食记
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao