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1厨师机桶加入面皮所有材料，除黄油外。2启动2档搅面10分钟。3加入黄油，4档搅打10分钟。4揪一小块面团检查，能撑出薄薄的手套膜，且面温不超过28度。5面团团出光滑面，室温发酵一个小时。6软化的黄油加入砂糖，搅拌均匀打发。7加入蛋液。8打发至体积变大呈羽毛状。9加入奶粉。10加入低筋面粉。11用刮刀翻拌均匀至无干粉，放入冰箱冷藏1小时。12面团发酵至两倍大，取出排气。13分成12个大小均匀的小面团，醒面15分钟。14菠萝皮分切成12个，平均每个27-28克左右。15将面团每个排气滚圆。16菠萝皮擀成圆形
_蒍鉨变乖々
1厨师机桶加入面皮所有材料，除黄油外。2启动2档搅面10分钟。3加入黄油，4档搅打10分钟。4揪一小块面团检查，能撑出薄薄的手套膜，且面温不超过28度。5面团团出光滑面，室温发酵一个小时。6软化的黄油加入砂糖，搅拌均匀打发。7加入蛋液。8打发至体积变大呈羽毛状。9加入奶粉。10加入低筋面粉。11用刮刀翻拌均匀至无干粉，放入冰箱冷藏1小时。12面团发酵至两倍大，取出排气。13分成12个大小均匀的小面团，醒面15分钟。14菠萝皮分切成12个，平均每个27-28克左右。15将面团每个排气滚圆。16菠萝皮擀成圆形
_蒍鉨变乖々
1准备，手抓饼，蛋，紫薯泥，黑芝麻。2手抓饼卷起。3分成剂子，搓圆压成饼。4放入紫薯泥包紧。5依次做好。6刷上蛋液，放上黑芝麻。7放入空气炸锅200度烤12分钟。8叮，时间到，成品色泽不错。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
手抓饼花样吃法。
琪_feXjZ8E2
许多人喜欢布丁塔，可是家里没有专业的模具，这个可以用烘焙纸杯，自制德式布丁塔，而且操作简单，不用打发黄油，也不怕打过，奶、油分离的状态，喜欢的朋友可以试一试哦，这里的纸杯是偷小朋友的，一出炉小家伙就跟在后面追着要吃......
Petrus柏翠电器
一款简单又好吃的牛角包，浓浓奶香味，超有嚼劲，早餐搭配热牛奶是很好的选择。喜欢的朋友们就赶快试试吧。
宅家吃货JACKERLU
1南瓜去皮蒸熟，在料理机中打成细腻的南瓜泥。2高筋面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的中种面团，放保鲜盒里冰箱冷藏发酵17个小时。3发酵好的中种面团，是原来的三倍大。4红薯蒸熟，加适量糖压成泥。5主面团材料和撕成小块的中种面团一起放到面包机内胆中。6启动两个和面程序，能拉出薄而韧性的手套膜。7分成两个面团。8压成长方形面片（面团比较软，直接就用手压了）。9在面片的上半部均匀的抹上红薯泥。10将下半部面片盖上去，压紧边缘。11用擀面杖化将夹了馅的面团稍擀大一些，均匀的切成8个长条。12切出的长条旋转扭成麻花状
清水淡竹
浓浓的抹茶香味，抹茶淡淡的清香，加上牛奶的浓香，完美的融合了抹茶、牛奶、黄油这三种味道，搭配出来的面包，谁能抵挡！
Petrus柏翠电器
奶油蛋糕之后剩下的奶油，做个面包解决掉，常规面包量，只勉强填满这小方连模味道还行。。。。
食·色
今天这款香酥可口的中式小酥点，食材简单操作还快手，几块杏仁酥配一壶好茶，就是一顿美滋滋的下午茶！
宅家吃货JACKERLU
早餐包子油条都不如吃它，对胃肠好，咬一口满嘴香，好吃不腻，比油条包子都好吃，一次可以多做点，几天不用早起。而且松软香甜，易消化易吸收，还能促进食欲。
大海微澜
如蛋糕般口感的面包，非常松软拉丝，多蛋配方，爆发力超强。此方子液体多，面团会粘手，整型时需要手粉。不建议手揉面，会粘得怀疑人生的。
elmonte
1将派皮解冻。2香蕉一只切丁。3两只香蕉压成泥。4两种香蕉混合。5一个鸡蛋打散。6将香蕉放派皮的偏右边一定，四边涂上蛋液。7对折，用叉子按压三边，使其重合粘牢。8案板上放一点面粉以免黏底。9放烤盘上，表面涂上蛋液。10入烤箱烤20分钟左右。11烤箱温度170—210℃之间，时间与温度看各家的烤箱。12香甜酥脆，外焦里嫩。
食无涯
吐司别再出去买了，自己做柔软拉丝有弹性，早餐零食百吃不厌。
大海微澜
1所有食材称重。2除黄油外都放入面盆里，揉成光滑面团，我今天手工操作的，可以用厨师机面包机完成这一步比较省力。3把黄油加进去，继续揉面，出现手套膜就可以了。4发酵至两倍大。5揉匀排气称重。6分成六份。7香肠备好。8我这个是冰箱里的囤货，挺粗的，就切开了。9把专用纸托放入烤盘里。10把面团轻轻揉匀，擀成圆片。11取一个香肠放进去，按下去。12依次做好所有的面包坯子，放温暖处发酵至两倍大。13香葱碎放入少许胡椒粉橄榄油拌一下。14发酵好的面团。15表面刷上一层蛋液。16番茄沙司放入裱花袋里面，下段剪一个小口，
筠旸JY
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
