这就是大名鼎鼎的苏格兰蛋Scottish Egg!一起来分享有这特别的喜悦的苏格兰蛋的做法吧!
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1大虾去壳。2挑沙线,从背部剖开,不要切断。3清理好的虾放入大碗加胡椒粉和姜葱水腌制15分钟。4准备好面粉、蛋液,面包糠。面包糠里加入少许盐拌匀。5锅里放油烧热至4层热(我是用手在锅约5公分高的上方感觉到热度)。取一虾仁先粘面粉。6再粘蛋液。7最后粘上面包糠。8放入油锅炸至金黄色。9盛出用纸吸去多余的油份即可。
瑞儿娘
今天这个是周末圣诞节那天做的,因为没有火鸡过圣诞,儿子说啥也不干,只好做了个相对还比较喜欢吃的金枪鱼火腿pizza,不吃火鸡一样过圣诞,还有生日蛋糕啊,外加出去吃顿大餐,好不容易等到他点头,这才发现家里只有一瓶李锦记的番茄沙司,别的统统没有,木办法,答应了就得做,当妈真难,当个好妈妈更难,哎... 还好不用炒酱了,速度非常迅速滴和面发酵。面团发酵的这段时间做生日蛋糕的装饰,等发好了面团刚好做完蛋糕,一点不浪费时间哈。自己家做,要吃就得过瘾才行,所以放了很多料,这顿吃得那才叫个过瘾。 简易pizza也是pi
平安之家
每次做这款耗油牛肉,俺和LG吃的不多,儿子都包了,特喜欢吃,很嫩很滑很入味呢。今儿子不在身边,咱俩好好享受一番,确实挺不错的。
小惠子
小时候的味道
灵草
1准备材料。2所有材料除黄油外揉至光滑.3然后加入黄油至出薄膜。4发酵至两倍大。5用手指沾面粉,按在面团上,面团不会反弹。6分成32克每份的小剂子滚圆,上面盖保鲜膜静置10分钟。7然后分别擀长,盖保鲜膜再静置10分钟。8再分别擀长,到自己需要的长度就可以,一般和烤盘大小差不多就行了。9在长面条上,刷蛋液,裹白芝麻。10将面包条放在烤盘上。11再次发酵30分钟。12烤箱180度预热,上下火15分钟左右即可。小窍门1、擀的长度粗细决定面包条最后的成果,擀越细烤出来后外酥内软。2、在烤制的过程中,要注意随时观察
香橙可米露
家常的豆腐,烧制的时候加入了柠檬汁,马上就会有一个不一样的口感。带着浓浓的柠檬果香,酸酸甜甜清新开胃。
红豆厨房
这几天比较无聊,做出这个,味道很好,推荐给大家。
冰柠奶蜜
蔓越莓是一种生长在北美湿地的鲜红小圆果,含有一种浓缩的单宁酸,除了可以具有可以防止泌尿道感染的功能外,还可以有效抑制幽门螺旋杆菌,保护胃肠道。
红豆厨房
黄桥烧饼我好几年没吃呢,这种烧饼是用油酥和面,而且还有馅,以前外买吃了比较多的馅料是咸的,内含有方腿丁、生白油丁、葱和盐,虽说味道也真好,如今总想减少些油脂,我换上豆沙馅,油脂少,甜甜的。烧饼在烤箱一烤,酥脆焦黄,香喷喷,非常可口。它外面酥,里面松,油润不腻,人人赞赏,可是人人皆知的传统点心啊。风味特点:色泽金黄,口味香酥,油而不腻。
小惠子
豆腐营养丰富,可以和很多食材进行搭配,最重要的是它还有个多福的好口彩,春节的餐桌怎么能少得了它呢~~~
浓咖啡淡心情
春天来了,夏天还会远吗?这就意味着减肥季的到来啦~身为女生,谁不想再夏天穿得美美的呢~其实我觉得吧,减肥少吃不是硬道理,合理的吃合理的运动才是王道!反正每次吃多了觉得撑我就去走走,什么都吃什么都不要太过量才是硬道理,生活中的美食那么多,要是以不吃为代价,那么真的是很煎熬。人生的一大意义就是开心的吃喝玩乐,为什么一定要为了身材全部牺牲掉美好的食物呢~今天的这个饼干本来是做来自己吃的,没想过减肥的,是第二次做了,因为之前买了快熟的燕麦买多了,总是泡着吃觉得单调,于是想着用来做饼干~咱自己吃,于是想啥口味就想啥
resecrets
11.超市买猪排,5-6块应该就够了2.腌:六月鲜、鲍鱼汁、盐、料酒、腌1小时左右23.腌好后,拿出排骨划几刀,然后把它敲得薄点34依次面粉、蛋液、面包糠4面包糠~~~55.待油热后下锅炸6.炸到金灿灿时就好啦~~~67.别忘了加上辣酱油 可棒类~~~(以前在吴江路时有个傻瓜干面,老板总说他们是密制酱料,MD就是辣酱油~~~吃了一次后再也不吃的。真的是刚度吃饿了~)8.把它吃光吃光~吃光~~~~9.满足~哈哈哈7成品成品~~~~
yimeimei
我的面包生涯才刚刚开始,所以做过的面包屈指可数啊,都在下面了,嘿嘿。抛开发酵过头的、表面上色过度的不算,我拍照的就7个面包。 这次的面包添加了老面,用的是玉米油。
薄灰
很多刚开始学做烘培的同学,一听要叠被子都感到头疼,其实真正动手做起来也不是那么难,只要掌握好诀窍,酥皮其实也是很好做的,尤其现在这天气不太热不太冷,很适合做酥皮,太热了黄油过软容易和面团混层,太冷了黄油又不易软化很难擀开。 所以现在这个季节是做酥皮的黄金季节,在家闲来无事的时候,挑个大周末,在家折腾折腾酥皮吧,打发时间的同时,你也会发现挑战自我的乐趣!
坨坨妈
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝
1豆芽洗净沥干水分。2炒锅放油,放入干红辣椒若干,冒烟后将豆芽入锅,迅速翻炒。3豆芽断生即可放入生抽、鸡精、醋翻炒几下撤火。4捡出干辣椒,控干汤汁装盘。小窍门秘籍:不要放盐,即使放盐也要起锅前放,否则会出水;不要翻炒过度,断生即可。
大眼儿波波
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵