色泽艳丽,味道鲜香,是作为早点或下午茶的不二之选!
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咸香味美,黄豆酥香,香菇饱满有汁水,是一道美味的家常下饭菜!
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微冷的冬天,来上一锅色,香,味俱全且料足的热汤面,简直太满足了!
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汤鲜味美,豆腐软嫩,牛肉嫩滑,营养也丰富,在寒冷的冬季,来上一碗棒棒的!
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酱香浓郁,色泽艳丽,是冬季里必不可少的一道美食!
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秋冬季,吃萝卜正当食,今天来道香菇烧萝卜,咸香味美,萝卜嫩甜 ,香菇味浓,是一道美味家常菜!
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一道家常小炒,素鸡囗感Q弹,青椒微辣,蛮下饭的!
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1牛肉切成细条状,放入碗中加入适量盐,生抽,胡椒粉,稻米油及少许淀粉搅拌均匀腌制十分钟入味2备好食材如图:洋葱切成丝,胡萝卜切成小条状,姜切成丝备用3热锅冷油,下姜丝煸香4下胡萝卜翻炒至变色5下洋葱翻炒均匀,加入适量盐翻炒至段生,盛出装盘6装盘好备用7重新启用锅,加入适量稻米油,下牛里脊大火翻炒三分钟即可8盛入铺有洋葱的盘中9成品图(撒上少许芝麻)10成品图小窍门牛里脊肉切成小条状,加入调料腌制入味!
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菜花与榨菜一起翻炒,更加入味,是一道家常快手菜!
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自制香葱油,香味浓郁,用来做葱油饼及葱油拌面都是非常不错的!
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肉末烧茄子,咸香味美,是一道简单美味的家常下饭菜!喜欢的朋友,可以试试哦!
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酸菜牛肉汤面,汤汁浓郁,味道鲜美,是一道简单美味的汤面!
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清炒芥菜,颜色碧绿,口感脆爽,清淡也很美味!
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色泽艳丽,年糕口感软糯,搭配蕃茄的汤汁,味道棒极了!
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豆腐嫩滑,茼蒿清香,简单又不失美味,是一道营养的素汤!
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一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
制作原理如同刀切法馒头,只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条利用地瓜的天然色泽,做出黄澄澄的细丝即以“金丝卷”命名。为了表现颜色分明的视觉效果,市售产品多以色素制作;但家庭DIY,均以自然、健康为原则,因此,应尽量利用周围的天然食材,同样也能完成
芷菲
1将花生在清水里洗净。2加适量水浸泡一天。3枸杞子、香叶、八角。4话梅。5将浸泡好的花生放锅里,倒入适量水,约没过花生6厘米。6加入香叶、话梅、八角,开火煮(花生量不一样,水量得适当调整)。7煮开后,尝下味道,感觉淡了,再往里加话梅,感觉偏酸咸了,往里加水(中间不加任何调料了,就靠话梅来调味)。8转中火煮至花生9成熟时,加入枸杞子,转小火煮10分钟。9将煮好的花生晾凉,连汤汁一起倒入保鲜盒内,冷藏1天后,风味更佳。小窍门1、干花生一定得水浸泡后煮,这样容易煮熟2、带壳花生照样也可以照这样的方法煮3、这么煮
鱼家小厨
宫保鸡丁是四川的传统名菜,传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚,家厨摸准了大人的脾气,便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类,热锅快炒后送上,甚得丁大人欢心。待他入川做官后,家厨也从山东随行而来,见天府花生不次于山东大花生,经与四川嗜辣的习俗相结合,并加以改进,稍加白糖,又增新鲜滋味。丁大人对此举大加称赞。来丁府赴宴的官员及亲朋,也无不夸赞鸡丁别有风味。因丁宝桢曾被封为太子少保(尊称宫保),从此戏称此菜为“宫保鸡丁”,后风靡全国直至今日
kiss战女