色泽艳丽,味道鲜香,是作为早点或下午茶的不二之选!
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咸香味美,黄豆酥香,香菇饱满有汁水,是一道美味的家常下饭菜!
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微冷的冬天,来上一锅色,香,味俱全且料足的热汤面,简直太满足了!
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汤鲜味美,豆腐软嫩,牛肉嫩滑,营养也丰富,在寒冷的冬季,来上一碗棒棒的!
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酱香浓郁,色泽艳丽,是冬季里必不可少的一道美食!
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秋冬季,吃萝卜正当食,今天来道香菇烧萝卜,咸香味美,萝卜嫩甜 ,香菇味浓,是一道美味家常菜!
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一道家常小炒,素鸡囗感Q弹,青椒微辣,蛮下饭的!
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1牛肉切成细条状,放入碗中加入适量盐,生抽,胡椒粉,稻米油及少许淀粉搅拌均匀腌制十分钟入味2备好食材如图:洋葱切成丝,胡萝卜切成小条状,姜切成丝备用3热锅冷油,下姜丝煸香4下胡萝卜翻炒至变色5下洋葱翻炒均匀,加入适量盐翻炒至段生,盛出装盘6装盘好备用7重新启用锅,加入适量稻米油,下牛里脊大火翻炒三分钟即可8盛入铺有洋葱的盘中9成品图(撒上少许芝麻)10成品图小窍门牛里脊肉切成小条状,加入调料腌制入味!
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菜花与榨菜一起翻炒,更加入味,是一道家常快手菜!
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自制香葱油,香味浓郁,用来做葱油饼及葱油拌面都是非常不错的!
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肉末烧茄子,咸香味美,是一道简单美味的家常下饭菜!喜欢的朋友,可以试试哦!
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酸菜牛肉汤面,汤汁浓郁,味道鲜美,是一道简单美味的汤面!
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清炒芥菜,颜色碧绿,口感脆爽,清淡也很美味!
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色泽艳丽,年糕口感软糯,搭配蕃茄的汤汁,味道棒极了!
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豆腐嫩滑,茼蒿清香,简单又不失美味,是一道营养的素汤!
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1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
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1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
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1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
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1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
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1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
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